Brassicas
Čínské zelí je chutná a zdravá rostlina, ideální do salátů. Nelze ho nazvat vybíravým. Při dodržení pravidel pro pěstování se sklizeň získává 2krát za sezónu. Nicméně kvůli některým faktorům...
Kysané zelí je jednou z nejzdravějších zimních příprav. Všechny látky jsou v něm zachovány a množství vitamínu C a některých dalších prvků se po fermentaci dokonce zvyšuje. Lékaři doporučují zařadit toto...
Zelí milují nejen lidé, ale také mšice, krtonožky, jitrocele, motýli, šneci a slimáci. Hmyz kazí hlávky zelí a snižuje výnos. Pro odpůrce chemikálií byly vynalezeny produkty na bázi čpavku. ...
Nejen lidé, ale i škůdci si rádi pochutnávají na lahodné zelenině vypěstované ve svých chatkách. Může být velmi obtížné se jich zbavit a otrava těžkými chemikáliemi je plná zdravotních rizik. Pak na záchranu...
Zelí zaujímá důležité místo v kulinářských tradicích mnoha národů. Používá se k přípravě zelňačky, boršče, salátů, koláčů a mnoho dalšího. A kysané zelí dostalo zvláštní místo mezi všemi...
Otvory v listech zelí naznačují, že se v zahradním záhonu objevili škůdci.Hmyz má tendenci se rychle množit a je schopen výsadbu v krátké době úplně zničit. V článku se dozvíte, co dělat, když...
Bílé zelí je považováno za nenáročné na péči, ale někdy se při pěstování objevují potíže. Hniloba na listech nebo uvnitř zeleniny je častým problémem, který ohrožuje celou úrodu. Pojďme zjistit proč...
Žloutnutí a vadnutí listů zelí snižuje výnos a chuť hlávek zelí a někdy vede k úplné ztrátě vysazené plodiny. Včasná identifikace a odstranění příčin takových změn pomůže tomu předejít...
Čínské zelí si mezi zahrádkáři získalo oblibu pro svou nenáročnost, mrazuvzdornost a vysoký výnos. Jeho listy jsou křehčí než listy bílého zelí a obsah bílkovin a minerálních látek je téměř dvakrát vyšší. O vlastnostech druhu...
