Zahrada
Jusai cibule, které se také říká voňavá nebo čínská, pochází z východních zemí. Kultura je populární po celém světě. Zahradníci ji pěstují pro její zeleň, která má nejen vynikající chuť a jasnou...
Kopr je oblíbené koření s rozpoznatelnou chutí a vůní. Přidává se do omáček, polévek, teplé i studené kuchyně, konzumuje se čerstvá, sušená i konzervovaná. Kromě toho mají listy rostliny...
Solené, nakládané, nakládané zelí je vitamínové jídlo, oblíbené občerstvení kdykoli během roku. Pro ty, kteří neradi dlouze krájí zelí, existují způsoby, jak ho osolit na čtvrtky, velké kusy i celé...
Recepty na kysané zelí ve vlastní šťávě jsou záchranou pro hospodyňky, které rády experimentují a dělají zdravé přípravy na zimu. Tato svačina je bohatá na vitamín C, lze ji skladovat až rok a používá se jako přísada...
Pór je cennou zeleninou s unikátní sadou vitamínů a minerálů. Bílá část rostliny je při vaření vysoce ceněná, má jemnou nasládlou chuť bez hořkosti vlastní obyčejné cibuli. Plodina se pěstuje především...
Internet je plný nejrůznějších informací o neobvyklých odrůdách, hybridech a odrůdách známé zeleniny a ovoce.Již několik let kolují po internetu fotografie obrovských dlouhých brambor s názvem „Firewood“. existuje...
Proso a pšenice jsou dvě slova odvozená ze staroslovanského slovesa „pykhati“, což znamená „mlít“. Naši předkové zpracovávali obilí v hmoždíři, k odstraňování slupek pomocí drtičů. Podle jiné verze se obě slova vyskytují...
Petržel dodává pokrmům jedinečnou chuť a vůni, je zdravým doplňkem salátů, předkrmů, prvního a druhého chodu. Používá se nejen čerstvá v létě a na podzim, ale i upravená...
Ne všechny odrůdy okurek jsou vhodné pro přípravu zimních přípravků: některé se rychle kazí, jiné se promění v kluzkou hmotu bez chuti. Článek vám pomůže vybrat nejoblíbenější odrůdy a hybridy okurek pro...
