Zahrada

Je syrová pohanka zdravá a dá se v této podobě jíst?
918

Pohanka je jedna z nejlepších dietních potravin, bohatá na bílkoviny, vitamíny a další prospěšné látky. Receptů na její přípravu je mnoho a podle některých informačních zdrojů lze pohanku konzumovat i syrovou...

Jód a zářivě zelená na záchranu: tajemství zpracování okurek pro lepší sklizeň
631

Vypěstovat na vlastním pozemku ekologicky nezávadnou a zdravou plodinu není snadný úkol. Téměř všechny zahradní plodiny, včetně okurek, jsou náchylné k řadě plísňových infekcí. Někteří pěstitelé zeleniny...

Jak správně nakrájet cibuli na kostičky, kroužky a proužky
462

Cibule patří mezi nejoblíbenější a nejpoužívanější zeleninu při vaření. Používá se k přípravě slaných pochutin, používá se do polévek a salátů, masových a rybích pokrmů, přidává se do nálevů na ...

Jak chutně připravit melouny na zimu ve sklenicích: recepty s fotografiemi a pokyny krok za krokem
500

Meloun je vždy vítaným hostem na každém stole. Vzhledem k tomu, že plodina dlouho neplodí a chcete si vychutnat čerstvou chuť melounu nejen během sklizně, hospodyňky připravují cukrové plody na ...

Porovnáme rozdíl mezi červenou cibulí a obyčejnou a vybereme tu nejlepší
760

Cibule je jednou z nejužitečnějších a často používaných plodin při vaření. Přitom existují stovky odrůd, které se od sebe liší tvarem, chutí, prospěšnými vlastnostmi a dokonce i barvou. A ...

Co je měkká pšenice, jak se liší od tvrdé pšenice a kde se používá?
468

Pšenice se dělí na dvě skupiny: tvrdé a měkké odrůdy.Při nákupu moučných výrobků je užitečné vědět, z jakého druhu mouky jsou vyrobeny. Prozradíme vám hlavní rozdíly mezi pšenicí měkkou a tvrdou...

Jak správně zamrazit pórek na zimu a lze to udělat doma?
406

Pór se v ruských kuchyních objevil relativně nedávno, ale rychle se ujal díky své nenáročnosti a jemné chuti. Jsou mnohem jemnější a sladší než běžná cibule. Také jedna z výhod pórku je považována za dlouhou...

Kdy zasadit rodinnou cibuli před zimou a je to možné na Uralu
520

Rodinné (aka multi-pupen) cibule jsou milovány mnoha zahradníky pro jejich schopnost růst ve skupinách, kdy několik roste z jedné cibule. Brzy na jaře vytváří přátelské výhonky zdravé, šťavnaté zeleně. Získat ...

Jak vařit lahodnou nakládanou cibuli v polovičních kroužcích na zimu
394

Cibule je velmi zdravá, ale ne každému vyhovuje její syrová chuť a vůně. Abyste tělu nepřipravili vitamíny a minerály, jezte nakládanou zeleninu. Je poněkud horší než čerstvý...

Jaké jsou třídy pšenice a jak se od sebe liší?
1157

Pšenici lidstvo zná už tisíce let – od pradávna se z ní vyráběla mouka, ze které se pak peče chleba, vyrábí se alkohol, krmí se hospodářská zvířata. Vzhledem k této kultuře...

Zahrada

Květiny