Brambor
Škrob je produkt potřebný v každé kuchyni, prodává se v každém obchodě s potravinami. Pokud si přejete, můžete si doma připravit zdravý produkt vlastníma rukama, bez chemických přísad používaných při jeho průmyslové výrobě. Příjem...
Zahrádkáři pěstují brambory ve velkém a úrodu si šetří až na jaro a lidé, kteří nemají pozemky, kupují na zimu hodně zeleniny. V obou případech je potřeba brambory nějak uskladnit. Dostupnost...
Z brambor se připravuje tolik různých pokrmů, že jen zřídka existuje touha jíst je syrové. Dospělí považují syrové hlízy za nepoživatelné, ale děti je poměrně často jedí s chutí. S rodiči v...
Brjanská pochoutka je jednou z nejslibnějších odrůd brambor. Mezi zahradníky si získal oblibu díky svým četným pozitivním vlastnostem a téměř úplné absenci nevýhod. V tomto článku vám podrobně povíme o vlastnostech odrůdy a...
Existuje více než 4000 odrůd brambor. Hlízy se liší tvarem, velikostí, barvou, odstínem dužniny, škrobnatostí a dalšími parametry. Načasování zrání brambor a hustota dužiny, která je zodpovědná za schopnost...
„V Rusku je bez brambor jako párty bez harmoniky“, „Brambory jsou druhý chléb“ – to jsou rčení z minulosti, ale ani dnes naši lidé na svůj oblíbený produkt nezanevřeli. Brambory obsahují hodně...
Chuť a nutriční hodnota brambor nejsou jeho jedinou předností. Široké použití při vaření zastínilo léčivé vlastnosti pupalky. Například bramborový škrob se používá jako složka některých mastí a prášků, ...
Pro zimní uskladnění je zelenina umístěna ve sklepě. Toto je ideální místo pro zajištění bezpečnosti plodiny. Ale co když tam není? V článku najdete informace, jak uchovat brambory bez...
Vrcholy různých rostlin se úspěšně používají k hnojení půdy v letních chatkách. Je možné dát bramborové vršky do kompostu, jak jinak je lze využít a jaké výhody přinesou zahradníkovi - ...
