Solanaceae
Předkrm ze zelených rajčat ozdobí stůl bez ohledu na roční období. Tento přípravek je považován za zdravý pokrm, ve kterém jsou zachovány všechny prospěšné vlastnosti rajčat. Každá hospodyňka si vybere recept na vaření podle své chuti...
Šťáva ze syrových brambor má řadu léčivých vlastností. Tělo nejen čistí, ale také ho nasycuje minerály a vitamíny. Nápoj vyrobený z hlíz se v lidovém léčitelství používá k prevenci i léčbě...
Kolem bramborové diety vzniká v oblasti dietní výživy mnoho kontroverzí. Někteří lidé jsou si jisti, že tato zelenina nesplňuje kritéria pro „zdravou výživu“. To je však špatný úhel pohledu – brambory mohou přinést...
Hlízy brambor, bohaté na vodu a škrob, jsou příznivým prostředím pro rozvoj bakterií a plísní. Choroby brambor, zejména kroužkovitost, mohou úrodu zcela zničit. Z tohoto důvodu začnou s nemocí bojovat...
Pálení žáhy je pálení za hrudní kostí, ke kterému dochází v důsledku refluxu žaludečního obsahu do jícnu. Toto je nejcharakterističtější příznak mnoha onemocnění trávicího systému. Pacienti často podceňují význam pálení žáhy - ignorují nepříjemné pocity...
Úprava papriky Tarkin se zelím je výživná a aromatická příloha k teplým pokrmům z masa a ryb. V závislosti na způsobu vaření se svačina ukáže jako pikantní, kyselá nebo kořeněná, s ...
Brambory jsou nenáročná plodina. Ale s trochou snahy můžete svůj výnos výrazně zvýšit. Zahrnování záhonů je jedním z opatření, jejichž použití umožňuje vypěstovat rovnoměrné zdravé hlízy. Řekněme si podrobně o...
Pletí je jedním z nejnutnějších postupů pro získání úrody. Odstraňování plevele je nezbytným opatřením pro kontrolu škůdců a zabránění šíření chorob. V tomto článku budeme hovořit o tom, proč je potřeba plít brambory a...
Je hezké na podzim vykopat i velké brambory. K vypěstování záviděníhodné sklizně to však nestačí. Je také důležité jej správně připravit ke skladování, aby se uchoval až do jara bez ztráty. Jedna z nejčastějších otázek...
