Pepř
Pálivé papričky se pro svou pikantní chuť již odedávna používají v orientální kuchyni k přípravě koření a omáček k masovým a rybím pokrmům, polévkám, přílohám a salátům. Konzervovaná paprika v malém množství...
Mnoho farmářů se zabývá otázkou, kdy a jak správně sklízet papriky ve skleníku. K tomu je nutné porozumět stupni zralosti ovoce, protože nakrájená zelenina v nesprávnou dobu nebude dlouho skladována. ...
Pálivé papričky jsou jednou z nejlepších svačin pro milovníky pálivých a kořeněných jídel. Je považován za výborný doplněk k masu, druhému i prvnímu chodu, pikantní jsou k němu především omáčky. existuje...
V rodu Pepper (Piper) je asi 700 druhů. Zahradníci pěstují bulharské sladké, chilli a pálivé chilli na svých pozemcích. A ti, kteří nemají letní dům, to mohou zkusit udělat doma. ...
Pěstování paprik ve vaší zahradě je úkol, který vyžaduje trpělivost a pozornost. Jedním z častých problémů, se kterými se zahradníci potýkají, je pád vaječníků po odkvětu. Děje se tak z mnoha důvodů – z nedodržování...
Pálivá paprika je v použití univerzální – používá se čerstvá, sušená i mražená. Hořké lusky tvoří chutné a zdravé přípravy na zimu. Taková jídla se kombinují s masem, rybami a dalšími...
Sladkou papriku sázejí zahradníci po celé republice. Aby se z lokality sklidila bohatá úroda, jsou přijata preventivní opatření proti chorobám. Pokud je rostlina již nemocná, je třeba okamžitě zasáhnout. Příčiny infekce jsou různé: klima,...
Jak správně tvořit papriky ve skleníku, kolik listů odstranit a zda by to mělo být provedeno - takové otázky jsou zajímavé pro začínající zahradníky. Zkušení letní obyvatelé mají různé názory na vhodnost tohoto postupu, takže uvažujme...
Milovníci koření ocení zelené chilli. Nejčastěji se vyskytuje v práškové formě v omáčkách. Používá se ale nejen ve vaření, ale také v lidovém léčitelství a...
