Deštník

Co je šťáva z černé mrkve: pěstování, příprava a použití
670

Černá mrkev neboli scorzonera je na pultech obchodů k vidění jen zřídka. Tato kořenová zelenina byla nezaslouženě zapomenuta, i když ve starověku byla používána pro kulinářské a léčebné účely. Výrobek s úžasnou nasládlou chutí a jemným...

Brzy zrající hybridy mrkve: Shantane, Cordoba, Red Cored
407

Mrkev je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na zahrádkách. Mezi různými odrůdami a hybridy jsou oblíbené raně zrající, zejména v oblastech s mírným a chladným klimatem. Mezi takové plodiny patří odrůda Chantenay...

Pokyny krok za krokem: jak pěstovat celer ze semen doma pro sazenice
492

Způsob pěstování celeru závisí na druhu plodiny. Odrůdy listů a řapíků lze zasadit přímo do vyhřívané půdy, ale kořenové odrůdy vyžadují povinné klíčení semen. Nicméně vzhledem k dlouhému vegetačnímu období plodiny a ...

Jaké vlastnosti má celer jablečný a proč se vyplatí ho pěstovat?
485

Jablečný celer je stará, ale osvědčená odrůda tuzemského výběru, která se objevila v 60. letech dvacátého století. Plodina se pěstuje pro okopaniny, ale je vhodná i pro vynucení aromatické zeleně v zimě. Kořenová zelenina...

Středně raná odrůda mrkve s vysokým obsahem karotenu: Dětská sladkost
507

Jednou z důležitých zelenin v dětském jídelníčku je mrkev. Užitečný je zejména v surové formě. Aby chovatelé přilákali zájem dítěte o tuto jasnou, křupavou zeleninu, neustále vylepšují odrůdy mrkve a zvyšují...

Mezisezónní odrůda mrkve Samson
475

Samson je jednou z nejoblíbenějších odrůd mrkve. Důvodem je chuť a prezentace okopanin, dobrá udržovací kvalita a bohatý výnos, nezávislý na povětrnostních podmínkách. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům,...

Pokyny pro výsadbu semen kopru v otevřeném terénu pro začínající zahradníky
668

Kopr je jedním z nejoblíbenějších koření. Milují ji nejen pro chuť a vůni, ale také pro nenáročnost na pěstování. Pěstování této rostliny má však své vlastní nuance. Z článku...

Jak as čím jíst celer: recepty
2593

Mnoho lidí se domnívá, že čím je jídlo zdravější, tím je bez chuti a jednotvárné. Vyznavači zdravého životního stylu však s tímto názorem zásadně nesouhlasí. Existuje mnoho produktů, které zpestří zdravý jídelníček...

Středně pozdní odrůda mrkve Autumn King
371

Autumn King je oblíbená středně pozdní sklizeň mrkve, jedna z nejlepších pro dlouhodobé skladování. Vyznačuje se komerčním vzhledem okopanin a vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Co na tom zahradníci ještě milovali, stejně jako všechno...

K čemu je suchá mrkev dobrá, jak ji správně připravit a kde ji použít
976

Mrkev je dobrá pro každého v kteroukoli roční dobu. Přitom sušený ve svých vlastnostech není o nic horší než čerstvě utržený ze zahrady. Někdy je sušená zelenina ještě zdravější - například v zimě, ...

Zahrada

Květiny