Výhody fazolových lusků: jak správně sbírat, připravovat a vyrábět léčivý nápoj

Běžné fazole zná lidstvo více než 5000 let a existuje asi 200 odrůd. Fazole obsahují více zdravých bílkovin než kuřecí maso a lépe a rychleji se tráví. Nejen fazole, ale i skořápky, ve kterých rostou, jsou bohaté na vitamíny a mikroelementy. Říká se jim klapky a používají se v receptech tradiční medicína k léčbě mnoha nemocí.

Fazole a listy se používají i jako kosmetický přípravek, který používala i Kleopatra. Obnovuje a vyživuje pokožku, vyrovnává její tonus, stimuluje tvorbu kolagenu, zpomaluje proces stárnutí a urychluje regeneraci.

Vitamínový koktejl

Prázdný fazolové lusky – skutečný vitamínový koktejl. Obsahují glukokinin, trigonellin, stigmasterol, thiamin, karoten, hemicelulózu, vitamíny B6, C, E.

Složení fazolí a listů navíc zahrnuje látky důležité pro tělo.

Mikro- a makroprvky:

• měď;
• žehlička;
• sodík;
• vápník;
• zinek.

Organické kyseliny:

• jablko;
• kyselina askorbová;
• malonova;
• citrón

Flavonoidy:

• kvercetin;
• kempferol.

Aminokyseliny:

• tryptofan;
• leucin;
• arginin;
• tyrosin;
• methionin;
• cholin;
• lysin;
• betain;
• asparagin;
• tyrosin

Kontraindikace a poškození

Existuje velmi málo kontraindikací pro použití křídel. Prvním je alergie, individuální nesnášenlivost k fazolím nebo lékům na bázi letáků.

Rovněž se nedoporučuje užívat léčivé infuze a odvary z fazolových slupek, pokud:

• pankreatitida v akutním stadiu;
• cholecystitidu;
• zánět žaludku s vysokou kyselostí;
• žaludeční vřed;
• střevní dysfunkce;
• kolitida.

Lidé trpící hypoglykémií by přísně neměli používat odvary a nálevy z plevy. Lék snižuje již tak nízké hladiny glukózy, což způsobuje, že pacient upadne do glykemického kómatu.

Buď opatrný! Bez porady s lékařem by léčivé odvary z chlopní neměly užívat těhotné a kojící ženy.

Ti, kteří trpí zadržováním solí v těle, by si měli dát pozor na léčbu chlopněmi.

Výhody pro tělo

Slupky fazolí mají mnoho prospěšných vlastností. Produkty na bázi letáků tak normalizují metabolismus a produkci hormonů, enzymů a bílkovin.

Jednou z nejznámějších a nejcennějších vlastností fazolových listů je schopnost snižovat hladinu glukózy v krvi a normalizovat krevní tlak. Navíc mají antimikrobiální, diuretické a protizánětlivé účinky.

Fazolové listy v lidovém léčitelství

Spektrum nemocí, k jejichž léčbě se fazolové slupky používají, je velké a existuje také mnoho receptů tradiční medicíny.

Od jakých nemocí

Fazolové lusky se používají při dně, hypertenzi, kardiovaskulárních onemocněních, pankreatitidě, kamenech a zánětlivých onemocněních ledvin, revmatismu a cukrovce 2. typu.

Posledně jmenované onemocnění by mělo být zvláště zdůrazněno, protože je již dlouho známo, že fazole a jejich listy normalizují hladinu glukózy. U tak vážného onemocnění se nemůžete samoléčit, ale můžete a měli byste se svým lékařem probrat možnost doplňkové terapie fazolovými listy.

Použití odvarů a infuzí

Při léčbě těchto onemocnění pomáhají odvary a nálevy z fazolových skořápek.

Příprava

V první řadě byste se měli postarat o suroviny. Aby přinesl maximální užitek, musí být správně připraven. Nejlepší je to udělat sám.

Když jsou fazole samotné plné a dobře vyzrálé, jsou fazole posekány nebo odstraněny ručně. Je důležité, aby lusky nezaschly přímo na rostoucích fazolích: takže nejenže nepřinesou žádný užitek, ale mohou dokonce způsobit škodu. Je přísně zakázáno používat zelené lusky. Zralé fazole jsou odděleny od skořápek. Křídla se perou a suší ve stínu, venku nebo v suchém a dobře větraném prostoru. Doporučuje se skladovat sklizené suroviny ne déle než 2-3 roky.

To je zajímavé! Zkontrolovat, zda jsou suroviny hotové, je velmi jednoduché: sušené lusky prohněteme prsty. Pokud se rozpadnou na prach nebo se snadno a jemně rozbijí, pak jsou křídla připravena k použití a uskladnění. Pokud je těžké ho rozlomit, slupka je stále elastická a zadržuje část vlhkosti - musíte ji ještě trochu vysušit.

Podívejme se na některé recepty tradiční medicíny.

Na pankreatitidu

Lékaři zaznamenávají nárůst případů zánětu slinivky břišní - pankreatitidy. Toto onemocnění velmi podkopává zdraví, protože slinivka břišní je jedním z nejsložitějších lidských orgánů. Odvar z fazolových slupek výrazně zlepšuje stav pacienta.

Opatrně! V akutním stadiu onemocnění nelze fazole zařadit do stravy, zhorší stav! Ale odvary založené na letácích jsou naopak užitečné. Nejprve byste se měli poradit s lékařem a začít používat malé dávky a sledovat stav.

Jak vařit: 2 polévkové lžíce. l. suché drcené suroviny, nalijte 1 litr vody, vařte ve vodní lázni, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu.

Aplikace: Scezený roztok užívejte 30 minut před jídlem. Tento odvar je účinný i při cystitidě. Kurz - 7 dní.

Pro srdce a cévy

Pro normalizaci fungování kardiovaskulárního systému se doporučuje následující recept: 1 polévková lžíce. l. Nasekané suché fazolové slupky zalijte sklenicí vroucí vody, přikryjte a nechte vychladnout. Užívejte lék 1/3 šálku před jídlem.

Na pomoc diabetikům

Pro lidi trpící cukrovkou jsou fazole a jejich deriváty prostě nenahraditelné. Podívejme se, jak vařit fazole pro cukrovku.

Jak to pomáhá

Glukokinin obsažený v surovině působí podobně jako inzulín. Proto odvary s fazolovými slupkami výrazně snižují hladinu glukózy v krvi a udržují ji na normální úrovni až 6 hodin. Odvary jsou zvláště účinné při cukrovce 2. typu.

Na začátku onemocnění, pokud je průběh nekomplikovaný, stačí dieta a odvar z chlopní k normalizaci stavu pacienta. S tak závažným onemocněním je však konzultace s lékařem prostě nezbytná. Pokud je průběh onemocnění komplikovaný, je použití chlopní možné pouze jako doplněk k lékové terapii.

Metody vaření

Účinek léčby fazolovými listy při cukrovce je dlouhodobý. Kurz se proto provádí jednou za tři měsíce a v pokročilých případech - jednou za čtyři týdny po dobu 10-15 dnů.

Pacienti s cukrovkou trpí zvýšenou chutí k jídlu, poruchami metabolismu a nadváhou. Odvary z fazolových slupek výrazně snižují nebo zcela odstraňují tyto příznaky, normalizují hladinu glukózy v krvi. Receptů se slupkami je mnoho, zde jsou některé z nich.

V termosce

Příprava: 5 polévkových lžic. l. nalijte suroviny do nádoby, přidejte 2 šálky vroucí vody, nechte 12 hodin.

Aplikace: konzumujte ¼ šálku v intervalech 2-3 hodin.

Studna - od pěti dnů do týdne.

Hlavní výhodou této metody je Nedochází k tepelné úpravě, což znamená, že prospěšné látky jsou v maximální možné míře zachovány.

Odvar na každý den

Příprava: 1 polévková lžíce. l. Záhyb zalijte sklenicí vroucí vody a čtvrt hodiny vařte ve vodní lázni.

Aplikace: Vývar sceďte a vypijte polévkovou lžíci 15 minut před jídlem. Nedá se skladovat, musí se denně připravovat čerstvé.

Studna - až 10 dní.

Vícesložková kolekce

Tento recept je oblíbený mezi přívrženci tradiční medicíny.

Příprava: Smíchejte stejné díly ovesné slámy, listů borůvek a listů fazolí. Poté 5 polévkových lžic. l. směs vařte v 1 litru vody na mírném ohni po dobu 10-20 minut.

Aplikace: pijte 30 minut před jídlem třikrát denně.

Studna - 10-12 dní.

Aplikace v kosmetologii

Produkty na bázi fazolových listů jsou perfektní pro péči o unavenou nebo blednoucí pleť. kůže. Extrakt z slupek se nachází v mnoha kosmetických produktech proti stárnutí, protože stimuluje regeneraci pokožky a má liftingový účinek.

Produkty jsou také užitečné pro pokožku náchylnou k zánětům a vyrážkám, protože fazole a jejich skořápky mají antimikrobiální účinek. Kosmetika na bázi fazolí nebo okenic se snadno vyrábí doma.

Jemný peeling

Pro jemné čištění a exfoliaci je vhodný peeling s přídavkem fazolové mouky.

Příprava: do jakéhokoli přírodního peelingu, například kávy, přidejte 1 lžičku. mleté ​​nebo drcené fazolové listy na mouku.

Aplikace: Naneste na obličej po dobu 5-10 minut, jemně masírujte, opláchněte teplou vodou a naneste výživný krém.Frekvence se liší v závislosti na věku a typu pleti od 2x týdně po 1x za 3-4 týdny.

Odkaz. Do pleťových masek je užitečné přidávat fazolovou mouku.

Recenze

Maria, 32 let: „Kůže není stejná jako předtím. Nechci používat produkty proti stárnutí z obchodu, takže jsem zvolil lidové recepty. Vyzkoušela jsem omlazující pleťovou masku a zamilovala jsem se! Jednoduché, levné, účinné! Dělám masky s fazolemi, ale do jakékoli masky můžete jednoduše přidat trochu drcené slupky. Také úžasný efekt!”

Elena, 52 let: „Jsem zkušený diabetik. Věřím, že lidové léky lze použít pro téměř jakoukoli nemoc, hlavní věcí je přesně dodržovat proporce. Ostatně od pradávna je známo, že každá bylina má tu či onu léčivou vlastnost. V jednom časopise jsem četl o použití fazolových listů při cukrovce. Nemám daču ani zeleninovou zahrádku, ale opravdu jsem to chtěl zkusit. Potřebné suroviny jsem našla v lékárně. Neříkám, že cukr klesl okamžitě, ale klesl a zůstal normální po dlouhou dobu. Snažím se držet dietu a užívat léky předepsané lékařem, pomáhá fazolový vývar. Výsledek je úžasný, onehdy mi doktor snížil dávku léku!“

Závěr

Fazole a jejich listy jsou tedy vynikajícím lékem, který má minimum kontraindikací. Odborníci i pacienti zaznamenávají výraznou úlevu. Ne nadarmo se fazole a lusky odedávna používaly v lidovém léčitelství a dnes je kromě léčby drogami předepisuje mnoho lékařů.

Navíc odvar ze slupek a samotné fazole jsou výborným kosmetickým přípravkem. Je vhodný jak pro stárnoucí, tak pro mladou, ale unavenou pleť. Masky se vyrábějí z fazolí a odvary se používají k výrobě pleťových vod.Fazole jsou levným, ale účinným prostředkem, který se používá po staletí. Mnoho lidí to již používá, zkuste to také.