Pokyny krok za krokem, jak pěstovat fazole doma a na vlastním pozemku: od setí až po sklizeň

Mezi zdravou zeleninou, bohatou na vitamíny a mikroprvky a přitom nevyžadující zvláštní péči, vyniká luštěnina fazolová. Tento druh plodiny pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Lidé ho jedí už sedm tisíc let. Nápadná je také rozmanitost odrůd, mezi nimiž jsou dvě hlavní: šplhání a keř.

Vzhledem k tomu, že rostlina je zcela nenáročná a nevyžaduje neustálou pozornost, může ji pěstovat i začínající zahradník na otevřeném prostranství a na parapetu.

Které fazole je nejlepší pěstovat doma?

Než se naučíte pěstovat fazole, musíte vybrat vhodnou odrůdu, jejíž popisy a fotografie najdete v této sekci.

Výběr odrůdy

Ideálním řešením pro výsadbu na prosklené lodžii jsou cukrové nebo chřestové keře.

Oblíbené jsou tyto odrůdy:

1. Karamel. Zelené fazolky produkují lusky cukrové chuti již dva měsíce po vyklíčení a jsou odolné vůči všem chorobám. Rostlina dosahuje výšky 45-60 cm.
2. Shahinya. Zralé bílé plody mají zvýšený obsah cukru. Od vyklíčení po dozrání trvá 70-80 dní. Rostliny jsou odolné vůči chorobám a horku. Keře dorůstají délky 28-30 cm.
3. Máslový král. Kompaktní rostlina dosahuje výšky 40 cm a doba od vyklíčení po plod je v průměru 50 dní.Úroda chřestu je odolná vůči chorobám a snáší nedostatek pravidelné zálivky.
4. Belozernaja 361. Rostlina je keřovitá, 35-40 cm vysoká, vegetační období (od růstové fáze do vývoje) je 50-54 dní. Fazole jsou masité a žluté barvy.
5. Usedlost. Rostliny s rozvětvenými stonky, 40-50 cm vysoké.Zelené fazolky vynikající chuti.

Důležité! Při výsadbě doma byste měli upřednostňovat keřové fazole, protože odrůda je raná, produktivní a na rozdíl od popínavých odrůd nezastíní jiné sazenice. Také rozkvetlá liána zaplní prázdné místo na balkoně.

Zahradníkům, kteří se rozhodnou pěstovat fazole doma poprvé, se doporučuje zakoupit více než dvě odrůdy a zasít 2-3 semena každé z nich. Tak se v praxi naučíte, který z vysazených druhů lépe zakoření a dá větší úrodu.

Loupané odrůdy fazolí se nevysazují uvnitř, je vhodné dát přednost kultuře chřestu. Důvodem je dlouhá vegetační doba (v průměru tři měsíce) a nedostatek seriózní sklizně obilí, která se vyplatí ve stísněných podmínkách.

Pěstování fazolí uvnitř

Pěstování fazolí v interiéru je snadné, protože květy jsou samosprašné. Kořenový systém není příliš výkonný, na jeden keř stačí květináč.

Doba setí pro pěstování na parapetech a balkonech

Rostlina se vysévá koncem jara na lodžii. Pokud v bytě není balkon, ale chcete si pochutnat na lahodném ovoci, umístěte nádoby nebo květináče na parapet v místnosti, ale v tomto případě se semena vysazují již v polovině března.

Důležité! Délka dne potřebná pro pěstování fazolí se dodržuje od poloviny února do poloviny března.Nicméně pro rostlinu luskovinovou mráz destruktivní. Květináče se semeny proto můžete umístit na balkon v polovině května, a pokud nebude prosklený, tak koncem tohoto měsíce.

Nádoba a půda pro fazole

Luštěnina roste rychle, proto se doporučuje semena ihned zasít do trvalé nádoby. Každý keř bude vyžadovat nejméně 3-5 litrů půdy. Lze zasadit do společného truhlíku nebo jednotlivých květináčů hlubokých alespoň 20 cm.

Těsné nádoby vytvářejí nepříznivé podmínky pro budoucí rostliny, zelenina bude slabá a neproduktivní, Kromě toho budete muset keře často zalévat a krmit, což se nakonec stane neefektivním úkolem. Zahuštěné výsadby fazolí je třeba zalévat a krmit častěji.

Květináče a truhlíky musí mít drenážní otvory. Pokud tam nejsou, nasypte na dno 2-3 cm vrstvu keramzitu Kupte si univerzální zeminu, nebo ještě lépe speciální na sadbu zeleniny.

Pokud chcete, vytvořte si vlastní směs půdy:

• jedna část trávníku;
• jedna část humusu;
• Do kbelíku se směsí přidejte sklenici dřevěného popela.

Péče o fazole od okamžiku výsadby

První krmení se provádí, když se objeví listy. Poté se postup opakuje každé dva týdny.

Ve fázi růstu se používají dusíkatá hnojiva. Mezi nimi je oblíbený extrakt z koňského hnoje - přírodní hnojivo bez zápachu vhodné pro krmení rostlin na parapetu a balkonu.

Když se objeví pupeny a až do konce vývojového období, jsou dusíkaté kapaliny nahrazeny draselnými hnojivy, například dřevěným popelem. Půda je posypána jednou nebo dvěma polévkovými lžícemi, poté uvolněna a napojena.

Pokud jsou fazolové keře nestabilní, přivazují se na kolíčky.Pro popínavé odrůdy jsou mříže konstruovány pomocí motouzu, plastového pletiva a ozdobných podpěr pro vnitřní révu.

Sklizeň zelené fazole Sklízí se dva týdny po ukončení květu. Jako první dozrávají spodní lusky, jejichž listy ztvrdnou a zežloutnou.

Sklízejte fazole, když dozrávají, nenechte ovoce připravené ke sklizni příliš dlouho viset. Čím dříve se plody utrhnou, tím rychleji porostou a dozrají další.

Optimální světelný režim

Fazole milují jasné slunce, ale ne na dlouho. Li růst v zimě na parapet, pak rostliny umístěte na jižní, slunné a teplé okno. V zatažených dnech zapněte fytolampu.

Na konci jara a léta udržujte sazenice na východním nebo západním okně, abyste vytvořili efekt krátkého dne.

Režim zavlažování

Při výsadbě fazolí ve volné půdě si rostlina sama hledá vláhu a výživu, například si z různých vrstev půdy vytahuje to, co potřebuje, a je nasycena deštěm. Být v uzavřeném prostoru - v květináči nebo krabici - však zcela závisí na člověku.

Půda rychle vysychá, zvláště pokud je rostlina umístěna na balkóně pod širým nebem. Živiny v zemi v době výsadby rychle dojdou. Proto je třeba keře častěji zalévat.

Důležité! Zeleninu zalévejte, když vrchní vrstva půdy vysychá. Na balkoně dávejte pozor na počasí. Chraňte před silnými dešti, zabraňte riziku vyplavení zeminy z květináčů a stagnaci vody u kořenů. Chcete-li to provést, umístěte krabice s fazolemi dovnitř balkonu tak, aby byly pod střechou.

Jak pěstovat a pečovat o fazole v otevřeném terénu

Nyní pojďme zjistit, jak zasadit fazole a kdy je zasadit semena na otevřeném prostranství u dachy, stejně jako jak efektivně pečovat o rostlinu a skladovat plody.

Načasování výsadby v otevřeném terénu

Začátečníci mají často otázku, kdy zasadit fazole. Odpověď zní: jelikož se jedná o teplomilnou plodinu, umísťuje se do volné půdy za předpokladu, že se půda v hloubce 8-10 cm zahřeje na 9-10°C. V závislosti na klimatu je optimální doba pro setí fazolí květen-červen.

Pokud plánujete zasadit sazenice zeleniny ve skleníku, pak by to mělo být provedeno v dubnu.

Výběr místa na pozemku pro fazole

Pěstování fazolí ve volné půdě bude úspěšné, pokud bude plocha po celý den osvětlena sluncem a na závětrné straně bude budova, plot nebo živý plot z keřů.

Pro získání sklizně se semena fazolí umístí do úrodné a volné půdy a je důležité, aby půda zadržovala vodu. Pro růst a vývoj plodiny je vhodná pouze mírně zásaditá půda. Nejlepšími možnostmi pro pěstování jsou tedy hlinitá a hlinitopísčitá půda. Pokud je půda těžká, přidejte písek, kompost, rašelinu a piliny.

Příprava půdy pro fazole

Plocha výsadby je předem připravena:

1. Ze zahradního záhonu se odstraní plevel s kořeny.
2. Aplikuje se organické hnojivo: na 1 m² je potřeba 5 kg hnoje nebo humusu.
3. Vykopávají půdu. Hroudy země se nerozbijí, ale nechají se přes zimu zmrznout, aby se zničily larvy škůdců. Na jaře se hrudky rozruší a plocha se zarovná hráběmi.
4. Před výsadbou přidejte 30 g superfosfátu a 25 g chloridu draselného na 1 m². Místo těchto hnojiv můžete použít 2 šálky dřevěného popela.

Příprava osiva a setí

Bylo napsáno mnoho tipů, jak fazole zasadit, aby rychleji vyklíčily.

Běžná doporučení zahrnují následující kroky:

1. Semena jsou tříděna a ta, která jsou prasklá, zlomená nebo nepravidelného tvaru, jsou vyřazena.
2. Namočte přes noc ve vodě při pokojové teplotě. Pokud není možné namáčet přes noc, pak se semeno před výsadbou ponoříme na 10 minut do horké vody, jejíž teplota by měla být 60-70°C.
3. Poté namočte na 5 minut do roztoku kyseliny borité, která se připraví v poměru 1 g borového prášku na 5 litrů vody. Místo roztoku kyseliny borité se semena uchovávají po dobu 5 minut v malinovém roztoku manganistanu draselného, ​​ale po tomto postupu se musí umýt.

Pro urychlení procesu klíčení semen se fazole uchovávají v růstovém stimulantu, například Epin nebo Zircon.

Semena se vysazují podle následujícího schématu:

• vzdálenost mezi otvory - od 18 do 20 cm;
• rozteč řádků – od 45 do 50 cm;
• Hloubka fazolí je 4–5 cm.

Po výsadbě se záhon hojně zalévá. Pro urychlení vzniku sazenic je půda pokryta polyethylenem, což vytváří skleníkové podmínky.

Péče a zalévání

Základem pro pěstování fazolí je pravidelná zálivka, kypření a pletí mezi řádky, v případě popínavých fazolí vyvazování k podpěrám nebo treláži ve skleníku. První výhonky se objevují zpravidla po 1-3 týdnech. Již v tomto období se odstraňují slabé výhonky. Jakmile keř dosáhne výšky 10 cm, je vyvýšen, aby rostlina získala stabilitu.

Před květem se doporučuje zalévat rostlinu jednou týdně a po - dvakrát. V období plodů se fazole zalévají častěji než obvykle, ale nepřelévají se.

Výživa rostlin

Hnojení se provádí draselnými a fosforečnými hnojivy, ačkoli tato rostlina je tak nenáročná, že by měla být krmena pouze ve vzácných případech.Například v suchých a horkých letních dnech můžete na keře rozlít roztok popela.

Odkaz. Během prvního krmení se hnojiva aplikují 4-6 cm od řady rostlin, během druhého - v okruhu 8-10 cm.

Formace keře

Aby byla zajištěna stabilita keře a zabránilo se jeho zřícení při větru a silném dešti, je rostlina vyvýšena. Poprvé se to dělá, když keře dosáhnou výšky 30 cm.V budoucnu podle potřeby.

Pokud se listy keřů rostoucích v blízkosti zavřely, není již nutné kopání - rostliny se užijí samy. V blízkosti každé rostliny je instalována svislá podpěra a svázaná.

Choroby a škůdci: kontrola a prevence

Fazole jsou náchylné k plísňovým infekcím:

• Antraknóza. Projevuje se jako hnědé skvrny na listech a stoncích, plody jsou hluboce poškozené a naplněné narůžovělým slizem.
• Hniloba kořenů. Příznaky jsou vyjádřeny ve formě opadávání listů a plodů, kořeny a bazální krk jsou pokryty bílo-růžovým povlakem.
• Bílá hniloba. Mycelium je bílé barvy a ovlivňuje stonky a plody plodiny.

K boji proti houbovým infekcím se používají přípravky obsahující měď.

Nejnebezpečnější škůdci fazolí jsou:

• fazolové zrno;
• mšice melounová;
• molice

K boji jsou rostliny ošetřeny chemikáliemi - insekticidy. Během tohoto období se doporučuje dočasně zastavit postup přilákání opylujícího hmyzu.

Slimáci napadají i fazole, ale jejich výskytu lze snadno předejít pravidelným pletím záhonů.

První sklizeň

Fazolové lusky se sklízejí již dva týdny po dozrání, ale měly by se sníst co nejdříve, protože nebudou dlouho skladovány.Je-li potřeba, aby se sklizeň uchovala delší dobu, nechají se nasbírané lusky usušit, boby v nich se nechají dozrát. V tomto případě se rostlina položí pod baldachýn a nechá se, dokud lusky nevyschnou.

Odkaz. Chcete-li zjistit, zda jsou fazole připraveny ke sklizni, rozlomte lusk na polovinu. Pokud je připraven, snadno se zlomí a zlom bude mít hladké okraje.

Tipy pro péči o odrůdy lusku

Aby zelené fazolky přinesly ovoce, musíte se o ně správně starat:

1. Pro výsev vyberte slunnou plochu s požadovanou teplotou půdy.
2. Před výsadbou fazolí je vhodné půdu pohnojit minerály v poměru jeden díl dusíkatého hnojiva, dva díly fosforečného hnojiva a jeden díl draselného hnojiva.
3. U odrůd keřů zajistěte hilling a v případě potřeby nainstalujte kolíky. Popínavé zelené fazolky vyžadují pevnou oporu. Podpěra musí být pevná, aby unesla váhu rostliny a nespadla ze silného větru.
4. Před vstupem rostlin do fáze květu je optimální frekvence zálivky jednou týdně. Po začátku květu se množství vody zdvojnásobí. Také po každém zalévání musíte uvolnit půdu, aby se nevytvořila kůra, která brání proudění vzduchu ke kořenům.
5. Superfosfátové hnojivo se přidává poté, co se objeví vaječník s listy. Druhé krmení draselnou solí se provádí během nasazování pupenů.
6. Když rostliny dosáhnou výšky dvou metrů, musíte zaštípnout vrchol. To vyvolá tvorbu vaječníků.

Závěr

Fazole se stejně snadno pěstují jak na pozemku, tak na parapetu, a abyste získali dobrou sklizeň, musíte dodržovat jednoduchá doporučení pro výsadbu a péči.

Neméně důležitými podmínkami pro pěstování jsou výsev na slunném místě, udržování dostatečného množství vláhy v půdě, včasné hnojení, boj proti chorobám, škůdcům a jejich prevence.