Jak získat semena zelí

Nezávislá produkce semen zelí umožňuje zahradníkům ušetřit peníze, zachovat vzácné odrůdy plodin a pěstovat rostliny již přizpůsobené přírodním podmínkám regionu. Kvalita sklizně závisí na semenech - pokud jsou získány nezávisle, může být letní rezident 100% přesvědčen o výsledcích své práce.

Jak získat semena zelí doma

Bílé zelí patří do čeledi brukvovitých, má vegetační dobu 2 roky a množí se semeny.

Semenný materiál lze získat z lusků vytvořených ve druhém roce života rostliny na výhoncích s stopkami. Samosběr semen umožňuje zahradníkům vypěstovat kvalitní zelí.

Odkud semena zelí pocházejí?

Z biologického hlediska zelí navenek představuje přerostlý vrcholový pupen, který obsahuje nutriční složky.

Ve druhém roce života se na jeho místě vytvoří výhonek s stopkami, který může dosáhnout délky 1,5 m nebo více. Výsledkem kvetení, ke kterému dochází během 2-4 týdnů, je tvorba plodů kapusty - lusků 8-10 cm dlouhých s 20-26 hnědými semeny.

Pozornost! Některé druhy zeleniny produkují šípky již v prvním roce. Takový materiál však bude nekvalitní a nezralý, což negativně ovlivní sklizeň.

Pokud byl původně vysazen hybrid, nemůžete získat obilí. V tomto případě je nemožné dosáhnout klíčení.

Jak vznikají semena bílého zelí?

Semena pro výsadba zelí jsou tvořeny z matečných rostlin, které zahradníci vybírají na podzim nebo koncem léta. Na zimu se skladují a na jaře se zase umísťují do země, kde vytvářejí výhonky s květními stonky. Poté se buňky královny nazývají varlata.

Pro tvorbu semen je lepší použít pozdní a středně pozdní odrůdy zelí, které dobře snášejí přezimování.

Zkušení zahradníci předem identifikují a připraví rostliny, které se pěstují v buňkách královny:

1. Rané odrůdy Semena se vysévají později než v tradičních termínech - v květnu nebo začátkem června, s přenosem do volné půdy v červenci.
2. Pozdní zrání A středně pozdě odrůdy se naopak vysazují brzy, aby mohly dozrát před podzimními mrazíky.
3. Při pěstování se aplikuje malé množství dusíkatého hnojiva, které pomůže lépe odolávat zimě.
4. Z vypěstovaných plodů se vybírají nejlepší plody – zdravé, bez poškození a poškození mikroorganismy.

Plodina se vyjme ze země s kořeny a listy růžice se odstraní čistou čepelí, přičemž 2-3 těsně přiléhají k hlávce zelí. Postup musí být proveden před prvním mrazem.

Klíčem k získání dobrého semenného materiálu je správný výběr matečných buněk s určitými vlastnostmi.

Přednost se dává ovoci:

• nízkého vzrůstu s tenkým pahýlem, velkou hlavou, malým počtem vnějších listů a krátkými řapíky;
• zachování vlastností odrůdy v maximální možné míře;
• zdravé, bez poškození nebo poškození patogenní flórou;
• ploché, pokud se k získání semen používají ploché kulaté odrůdy.

Pro keře, které se používají jako královny pro produkci semen, je přidělena samostatná oblast. Semena ihned zasaďte do volné půdy, aby se kořenový systém posílil a přizpůsobil se dlouhodobému skladování.

Jak je sbírat

Varlata se odstraňují při dozrávání, kdy lusky získávají nažloutlou barvu a semena v nich nahnědnou. Stopky se odlomí, spojí do malých trsů a zavěsí kořeny v teplé a suché místnosti až do úplného zrání. Neměly by se dotýkat, takže pokud je královniček velké množství, je vhodné je rozmístit na dřevěné mřížové rošty, které zajistí proudění vzduchu.

Pozornost! Pod visící semena se doporučuje umístit látku nebo papír, abyste shromáždili padlá zrna.

Když jsou lusky zcela suché, jsou odděleny od stonků. Semena se opatrně odstraní. Zrnka zelí jsou křehká, jemně se vymlácená a prokypřená, odstraňují slupky a zbytky. Jedno varle produkuje 25-150 g semenného materiálu. Z jedné sklizně můžete připravovat zrna po dobu 3-4 let.

Jak to správně uložit

Aby semena přinesla dobrou sklizeň, je důležité správně skladovat nejen již získaná semena, ale také mateří buňky. Optimální pokojová teplota je 0...+1°C, vlhkost 80-85% (pro zamezení rozvoje šedé hniloby).

Při zvýšení teploty na +6...+8°C se metabolické procesy v královnině nezastaví a nedochází k procesu tvorby generativních orgánů. To znamená, že plodina v otevřeném terénu bude produkovat mnoho zelených listů místo výhonků, což není vhodné pro získání semen. Teplotu zvyšujte pouze měsíc před plánovanou výsadbou (do +5°C).

Při skladování mateřských buněk je důležité dodržovat doporučení:

• ponořte kořen do tekuté jílové směsi a nechte uschnout;
• posypte pařez a listy drcenou křídou (z hniloby);
• mateřské buňky uchovávat odděleně od zeleniny určené ke spotřebě;
• Dopřejte zelí úplný odpočinek (neposouvejte ani neloupejte).

Po obdržení semen se zkontrolují a poškozená se odstraní. Semenný materiál se vkládá do papírových nebo látkových sáčků. Trvanlivost zrn je 3-4 roky.

Jak pěstovat semena zelí sami

Středně zrající a pozdní odrůdy zelí jsou vhodnější pro získání semen.

Algoritmus:

1. Vyberte vhodné hlávky zelí.
2. Po vyjmutí z půdy zajistěte optimální skladovací podmínky.
3. Přezimovanou zeleninu připravte k výsadbě.
4. Stonky zasaďte do země.
5. Poskytněte péči o varlata.
6. Sbírejte zralé lusky včas.
7. Opatrně odstraňte semeno.

Přistání

Pařezy se přenášejí do země koncem dubna - začátkem května, v závislosti na regionu. Měsíc předem je každá královna buňka pečlivě zkontrolována - jsou odstraněny shnilé kořeny a listy. Hlávka zelí (pokud je zelenina ponechána v této formě) se nakrájí tak, aby vytvořila nahoře zúžený kužel o průměru základny až 20 cm.

15-20 dní před výsadbou jsou pařezy rozmístěny ve hromadách na čerstvém vzduchu (kořeny dovnitř). Každá vrstva je bohatě pokryta humusem a zalévána hnojem zředěným vodou. To zajistí aktivní vývoj pahýlů, ale musíte sledovat úroveň teploty, aby kořeny nezmrzly.

Pozornost! Pro výsadbu je vhodná plocha, kde se v předchozích 3-4 letech nepěstovaly brukvovité plodiny.

Plochu na podzim hnojte hnojem (6 kg na 1 m²). Na jaře jsou rostliny krmeny potaší (10 g/m²) a fosfátovými hnojivy (20 g/m²) a plocha je vykopána.

Přistání se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Vykopejte díry ve vzdálenosti 50 cm v řadě. Rozteč řádků je 70 cm.
2. Do každé jamky nasypeme 300 g humusu a 20-25 g fosfátů. Smíchejte s půdou.
3. V samostatné misce připravte roztok jílu a tekutého divizna.Před výsadbou ponořte kořen každého pahýlu do kompozice.
4. Rostlinu umístěte do jamky v mírném svahu, přidejte zeminu a zhutněte ji kolem kořenů. Zasaďte o něco hlouběji, než bylo zakořenění v prvním roce.
5. Zalévejte díru a kypřete půdu.

Pokud zelí roste poblíž (například od sousedů), je riziko křížového opylení vysoké. Poté se na každou hlávku zelí položí kousek gázy a upevní stonek na základně.

Tento algoritmus pro pěstování matečných buněk je však účinný pouze pro pozdní dozrávání a středně pozdní odrůdy.

K získání semen z raných odrůd se chovají odlišně:

1. Odřízněte stonek z vybraných hlávek a odstraňte i krycí listy.
2. Umístěte ovoce do sklepa pro skladování.
3. Na podzim nasypte do květináčů pohnojenou zeminu a položte stonky. Pravidelně zalévejte teplou vodou (+20…+22°C), kypřete půdu.
4. Skladujte v suterénu s matečníky pozdních odrůd za stejných podmínek.
5. S počátkem výsadby (duben-květen) se plodina přenese na zahradní záhon spolu s hroudou zeminy.

Tento výsadbový algoritmus posiluje kořenový systém raných odrůd matečných buněk. To je prospěšné pro kulturní adaptaci a udržitelnost k nemocem po vylodění. Metoda je vhodná zejména pro severní oblasti středního Ruska s dlouhými zimami.

Péče

Po výsadbě vyžadují semenné rostliny zvláštní péči. Pokud v prvním týdnu hrozí mrazíky, přikryjte záhony vrstvou slámy, která ušetří teplo. Během tohoto období se sazenice přizpůsobí a izolaci lze odstranit.

Výsadbu pravidelně zalévejte, protože půda u paty pařezu vysychá. Frekvence je dána regionálními klimatickými podmínkami - přibližně jednou za 7-10 dní. V horkém počasí se zvlhčování provádí častěji.Plodinu večer zalévejte usazenou vodou ohřátou na slunci. Půda se pravidelně kypří.

2 týdny po výsadbě se zelí poprvé oplodní roztokem mulleinu, spotřeba - 3 litry na keř. Druhé hnojení se aplikuje bezprostředně před rozkvětem rostliny. Vhodná jsou dusíkatá hnojiva (nitrofoska), spotřeba - 25 g na 1 m².

Činnosti péče o plodiny také zahrnují:

1. Odstranění starého listí. Listy, se kterými rostlina přečkala zimu, se odstraní 2 týdny po přenesení na zem. Pokud postup neprovedete, rostlina bude hnít.
2. Podvazkové keře. Když se objeví šipka, je okamžitě přivázána ke kolíku upevněnému na zemi. Zabráníte tak lámání stonků.
3. Odstranění nepotřebných částí keře. Odstraňují se příliš velké výhonky. Odstraňují se také přebytečné stonky a zůstávají pouze silné a zdravé.

Kvetení zelí trvá 25-30 dní. Dále se na plodině tvoří lusky se semeny, které dozrávají dalších 50 dní.

Závěr

Pěstování semen zelí sami není obtížné, pokud budete dodržovat uvedená doporučení. Hlavní je vybrat vhodné matečné rostliny, zajistit jim správné podmínky zimování a dodržovat pravidla výsadby a péče.

Obstarání osivového materiálu vám umožní vyhnout se nákupu semen nízké kvality, vybrat již osvědčené odrůdy a v důsledku toho získat dobrou sklizeň.