Kdy sklízet zelí ze zahrady k uskladnění na zimu podle lunárního kalendáře 2020

Životní cyklus rostlin závisí nejen na roční a denní době, klimatu, povětrnostních podmínkách, vlastnostech druhu a odrůdy, ale také na měsíčních fázích. V závislosti na nich může být výsadba a sklizeň snadná a efektivní nebo problematická. Chcete-li sklidit bohatou úrodu zelí, které se po celý rok nezkazí, mnoho zahradníků to doporučuje dělat v příznivých dnech. Zvažme, kdy je nejlepší čas sklízet zelí ze zahrady podle lunárního kalendáře na podzim 2020.

Vliv měsíční fáze na sklizeň zelí

Lunární cyklus je spojen s mnoha pozemskými procesy. To je způsobeno geomagnetickými a gravitačními rysy interakce mezi Zemí a jejím satelitem. Přesný vliv fází Měsíce na vývoj rostlin však nebyl prokázán, takže zda se řídit pravidly kalendáře nebo ne, je osobní věcí každého pěstitele zeleniny.

Nový měsíc

Období trvá 3 dny: novoluní, 1 den před ním a 1 den po něm.

Důležité! Je možné krájet zelí během novoluní? Ne, protože tyto dny jsou považovány za nepříznivé pro jakoukoli zahradnickou práci: od výsadby a opětovné výsadby až po sklizeň.

Ve dnech vhodných pro výsadbu a krmení konkrétních rostlin není vhodné sklízet a naopak. To je způsobeno skutečností, že je důležité řezat rostliny ne v období jejich nasycení šťávami a tvorbou užitečných látek, ale poté, kdy si tyto vlastnosti zachovají.

Rostoucí

Dorůstající Měsíc se nejen „zvětšuje“, ale také k sobě přitahuje rostliny, které jsou ve fázi aktivního vývoje nadzemní části.Toto je příznivé období pro práci s plodinami, jejichž plody se nacházejí nad zemí, ale je lepší je sklízet později. Zelí nakrájíme V této fázi Měsíce se nedoporučuje: ještě nevstřebala všechny prospěšné látky naplno.

Úplněk

Úplněk neovlivňuje rostliny ani pozitivně, ani negativně. Výsadba v této době se nedoporučuje, protože to neprospěje sazenicím. Období úplňku je vhodné pro sklizeň jakékoli sklizně, i když se nepovažuje za efektivní.

Klesající

Podíl osvětleného povrchu Měsíce klesá a živiny klesají do země. Kořeny se vyvíjejí a plody se vyplňují. Zelí sklizené při ubývajícím Měsíci je vhodné pro zimní uskladnění.

V jaké dny podle lunárního kalendáře můžete nakrájet zelí na zimu?

Podle lunárního kalendáře jsou úspěšné dny pro sklizeň zelí na podzim 2020:

• 1., 4.–9., 24.–28. září;
• 1. října, 3.–12., 21.–25., 28.–30.
• 1., 2., 6.–9., 18.–21., 25.–29.

Navzdory velkému počtu příznivých dnů v listopadu se nedoporučuje odkládat sklizeň až na konec podzimu: i pozdní odrůdy zelí v teplých oblastech začnou touto dobou blednout a ztrácet plnou chuť a výhody.

Rada! Nejpříznivější dny pro úklid jsou v závislosti na podmínkách v říjnu nebo září odrůd, doba výsadby a klimatické podmínky.

V první řadě je důležité zvážit odrůdové vlastnosti a povětrnostní podmínky: suché a slunečné dny jsou vhodné pro řezání hlávek zelí. Sklizené v období vysoké vlhkosti rychle hnijí a moření bude měkká, rozpadne se a bez chuti, protože je mokrá listy rychle změknou a brzy vyblednou. Zelí nemůžete krájet v dešti, i když je den podle kalendáře považován za příznivý.

Příznivé a nepříznivé dny pro nakládání zelí na zimu

Někdo se snaží ve vhodné dny nakládat zelí v domnění, že tak bude mít bohatší chuť a zachová si maximum vitamínů. Kromě fáze Měsíce se bere v úvahu jeho umístění v sektorech zvěrokruhu. Za příznivou pro solení je tedy považována doba, kdy dorůstající Luna prochází Beranem, Býkem a Štírem a ubývající Luna prochází Střelcem a Kozorohem.

Kdy solit a kvasit zelí v roce 2020:

• 9., 10., 16. září;
• 4., 8., 14. října;
• 2., 10., 15.–24. listopadu;
• 1., 2., 7., 24. prosince.

Nepříznivé přívlačové dny v roce 2020 jsou spojeny s úplňkem a přítomností Měsíce v Rybách, Raku a Panně:

• 2., 3., 11.–13., 28.–30. září;
• 10., 11., 20., 21., 24., 25. října.

V listopadu a prosinci 2020 se faktory, kvůli kterým je nakládání zeleniny neúčinné, neshodují, takže v těchto měsících nejsou žádné nepříznivé dny.

Při solení se bere v úvahu čerstvost hlávek zelí: čím déle leží po sklizni, tím nižší bude kvalita zkroucení, protože je důležitá šťavnatost zeleniny a nepřítomnost hniloby i v počáteční fázi. .

Lidová znamení

Lidové znaky spojené se zelím se týkají především jeho setí a prakticky neovlivňují sklizeň. Několik příkladů lidových vír a tradic přežilo, i když před nimi má přednost lunární kalendář:

1. Zelí nakrájené v den Astafia Windmill (3. října) bude sladké a křupavé.
2. Pokud zeleninu sbíráte za deštivého nebo zamračeného dne, brzy uhnije, ale za suchého a slunečného dne zůstane dlouho čerstvá.
3. První hlávky zelí je lepší nakrájet na Vozdvizhenie (14. září). Pokud v tento den připravíte pokrmy ze zelí a pohostíte je i ostatní, budoucí úroda bude bohatá.
4. V den památky sv. Sergia z Radoněže (8. října) se od začátku sezóny sklízí zelí k prvnímu nakládání.

Závěr

Lunární kalendář ovlivňuje nejen setí, ale i sklizeň. V některé dny bude zelenina bez chuti a brzy se zkazí, jindy bude chutná a zdravá a bude vás těšit po celý rok, čerstvá nebo nakládaná. Příznivá data pro krájení zelí se vypočítávají na základě fáze Měsíce a jeho vlivu na rostliny, stejně jako průchodu konkrétního souhvězdí zvěrokruhu satelitem.