Výnos a rané zrání odrůdy lilku "Bourgeois"
Před pár staletími byl lilek mylně považován za jedovatou zeleninu. Pro hořkou chuť fialových plodů se používal pouze jako okrasná rostlina. Dnes se lilek pěstuje na osobních pozemcích a je široce konzumován jako jídlo. Tato neobvyklá zelenina je obohacena o vitamíny a minerály, které tělo potřebuje k udržení imunity.
Jeden z nejlepších lilků je Bourgeois. Je ceněn pro své neobvyklé kulaté plody a snadnou péči. Podívejme se blíže na popis hybridu Bourgeois a fotografie plodů.
Popis lilku Bourgeois
Hybrid Bourgeois se objevil v důsledku křížení několika odrůd. Díky tomu má zvýšenou odolnost vůči chorobám a škůdcům, snáší náhlé změny teplot, mráz i déšť.
Charakteristické rysy
Hybrid se pěstuje jak ve skleníku, tak pod širým nebem. Raně zrající zelenina dozrává za 105–110 dní od výsadby. Keř je velký, olistění je husté. Rostlina dosahuje výšky 150–170 cm, vzhledem k hojnosti plodů potřebuje keř podvazek, jinak se stonky pod tíhou zralých lilků lámou.
Vlastnosti plodů a výnos
Plody mají zploštělý kulatý tvar a tmavě fialovou barvu s lesklým leskem.. Hmotnost lilku se pohybuje od 400 do 600 g. Dužnina je bílá, bez hořkosti, chuť je jemná. Produktivita je vysoká, od 1 m2. m sklizeň asi 5 kg šťavnatého ovoce.
Zajímavý! Na východě je lilek nazýván zeleninou dlouhověkosti.Umírněná konzumace produktu zlepšuje činnost oběhového systému a podporuje hubnutí. 100 g dužiny obsahuje pouze 28 kcal. Vláknina v ovoci odvádí přebytečnou tekutinu z těla a podporuje hubnutí. Díky obsahu vitamínu PP pomáhá lilek zbavit se závislosti na nikotinu.
Jak pěstovat lilek sami
Pěstujte hybrid v sazenicích. Sazenice pomáhají sazenicím přizpůsobit se vnějším podmínkám a zabraňují výskytu chorob.
Pěstování sazenic
Sazenice připravte 2-3 týdny před výsadbou lilku na místě. To vyžaduje nádobu na sazenice, jako jsou květináče, plastové sklenice nebo kefírové krabičky. Hlavní věcí před výsadbou je opláchnout nádobu a otřít čistým ručníkem.
Jako zemina se používá zemina ze zahrady.. Očistí se od zbytků a plevele, zahřívá se v peci dvě hodiny při teplotě +180 °C. Mnoho lidí dává přednost použití hotových půdních směsí z obchodu, protože jsou již předem dezinfikovány a obohaceny o výživné složky pro lepší vývoj rostlin.
Dále se výsadbový materiál dezinfikuje umístěním do roztoku manganistanu draselného na jeden den.. Postup zabíjí nebezpečné mikroby na povrchu semen a zabraňuje nemocem. Poté semeno vyklíčí umístěním do vlhké gázy na 2-3 dny. Klíčení zlepšuje klíčení.
Do nádoby nasypte zeminu a vytvořte malé rýhy o hloubce 1-2 cm. Do každého vhoďte dvě semínka, posypte zeminou a jemně poklepejte.
Zalévejte sazenice teplou a čistou vodou. Skladujte na teplém a slunném místě, například na parapetu. Pokud okna směřují na sever, zajistěte dodatečné osvětlení zářivkami.Zalévejte sazenice jednou za 10 dní. Hnojíme dvakrát tekutými organickými hnojivy. 5 dní před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice otužují - 3-4 hodiny denně vynášejí na balkon.
Přečtěte si také:
Převod
Lilky se pěstují na úrodných hlinitopísčitých půdách. Záhony se vyryjí, vyčistí od zbytků loňských rostlin, odstraní se tráva a listí. Nejlepšími předchůdci lilku jsou zelí, mrkev a řepa. Po bramborách nebo paprikách se nedoporučuje sázet zeleninu. Půda se zalévá tekutým hnojem a přidává se říční písek, aby se uvolnila. Optimální velikost záhonu pro buržoazní lilek je 1000x30 cm.
Sazenice přesaďte do otevřené půdy za bezvětrného chladného dne.. Za 1 čtvereční m místo ne více než 3 keře. Do připravených otvorů se nalije voda, poté se umístí sazenice. Kořeny jsou posypány zeminou a suchými pilinami nahoře. Další zalévání bude organizováno za týden.
Důležité! Pokud je buržoazní lilek vysazen ve skleníku, nejprve otřete stěny a dveře Effektonem. Ničí nebezpečné mikroby a patogenní mikroflóru.
Další péče
Zalévejte postele, když vysychají. Pokud je léto horké a vlhké, půda se navlhčí jednou za 7 dní; za suchého počasí - každých 5 dní. Použijte teplou vodu předehřátou na slunci. Zalévejte rostliny u kořenů, obejděte stonky a listy. Po deštích a zálivce se půda uvolní a plevel odstraní. Takové postupy zlepšují mikroflóru a nasycují půdu kyslíkem. Každé 2 týdny se lilky skládají, aby se zpevnily stonky.
Zvláštní pozornost je věnována organickým a minerálním hnojivům:
- 2 týdny po výsadbě se záhony zalévají močůvkou nebo roztokem popela. Organická hmota zlepšuje chuť ovoce a zabraňuje výskytu hmyzu.
- V období květu se rostliny přihnojují superfosfátem nebo draselnou solí. Hnojiva jsou předem rozpuštěna v teplé vodě.
- 3 týdny před sklizní se keře postříkají mýdlovým roztokem nebo směsí Bordeaux na ochranu před chorobami.
Vlastnosti pěstování a možné potíže
Pokud na keři dozrává 4-5 plodů současně, rostlina se přiváže k opoře. U každého lilku je do země zaražen dřevěný kolík, který se předem otře roztokem manganistanu draselného. Stonky pečlivě svažte, uzly příliš neutahujte. Po vytvoření prvních plodů se odstraní všechny boční výhonky. Během procesu pěstování pravidelně kontrolujte rostliny, zda nemají skvrny nebo jiné vady. Vyšetření pomáhají odhalit nemoci v raném stádiu a zabránit jejich rozvoji.
Důležité! Hustá výsadba a nedostatek slunečního světla vedou k tomu, že plody nezískají fialovou barvu, ale zůstanou světlé.
Pozornost je věnována i minerálním doplňkům. Aby se zabránilo spálení sluncem, aplikují se pouze po zalévání.. Před použitím zahradníci pečlivě prostudují dávkování a doporučení. Nadbytek draslíku vede ke svinování listů a dusík vede k nárůstu zelené hmoty a pomalejšímu růstu plodů.
Choroby a škůdci
Nejčastější chorobou lilku je stolbur.. Onemocnění se objevuje kvůli plevelům nebo hmyzu. Známky stolburu: ztluštění stonku, deformace květů, zasychání listů. Preventivně jsou semena dezinfikována a dodržována pravidla střídání plodin.K léčbě se používají léky Actellik nebo Fitosporin.
Tabákovou mozaiku najdeme i na záhonech lilku.. Pozná se podle bílého povlaku, který se postupem času stává stále hojnějším. Pro účely prevence se rostliny postříkají mýdlovým roztokem. V případě onemocnění jsou infikované keře z lůžek odstraněny a spáleny.
Škůdci napadají lilky spider roztoč a mšice. Hmyz se objevuje kvůli nesprávné péči, náhlým změnám počasí a zalévání studenou vodou. Účinnými prostředky proti škůdcům jsou přípravky „Strela“ a „Sonnet“. Pro preventivní účely kypří půdu, odstraňují plevel a dodržují pravidla pro aplikaci organických a minerálních hnojiv.
Další odrůdy lilku:
Recenze odrůdy Louskáček: výhody a nevýhody
Co je dobrého na odrůdě lilku Epic a proč se vyplatí pěstovat
Sklizeň a aplikace
Buržoazní lilek se sklízí v srpnu. Technická zralost nastává 30–40 dní po odkvětu. Plody přibývají na váze a syté barvy, stávají se pevnými a elastickými. Zelenina se sbírá, když dozrává. Nemůžete je udržet na keřích: dužina ztrácí chuť a stává se hořkou. Lilky se odřezávají spolu se stopkou – takto se skladují déle.
Lilek Bourgeois rané zráníProto se většina sklizně sní co nejdříve. Plody se škrábanci nebo důlky se zpracují jako první. Lilek lze skladovat na chladném místě ne déle než 3 týdny.
Důležité! Když je zelenina vystavena světlu, produkuje solanin, prvek nebezpečný pro lidské zdraví. Proto se pro skladování sklizeň umístí do tmavých plastových sáčků.
Díky tvaru buržoazního lilku slouží jako výborný základ pro plněná zapékaná jídla.. Zelenina se harmonicky hodí k houbovým, zeleninovým a masovým náplním. Jeho chuť podtrhují mořské plody, smetanové omáčky, sušené ovoce a koření. Hospodyně využívají úrodu ke zpracování a přípravě užitečných zimních přípravků. Nakládané a konzervované lilky ladí s rajčaty, okurkami a paprikami. Předkrmy jsou kořeněné česnekem, směsí paprik, octem a směsí provensálských bylinek.
Zajímavý! Lilek je jednou z hlavních ingrediencí italského koření. Recept na pokrm obsahuje také mleté maso, slaný tvaroh, tymián a šalotku. Tento koláč je vynikajícím pokrmem na sváteční stůl.
Výhody a nevýhody
Mezi přednosti hybridu patří atraktivní vzhled plodů a chutná dužnina.. Ze zeleniny se připravují vitamínové saláty a zimní přípravky, přílohy a plněná jídla. Rostlina je nenáročná na péči, zřídka onemocní a je imunní vůči hmyzím škůdcům. Hybrid vykazuje stabilní a vysokou produktivitu jak v otevřené půdě, tak ve skleníkových podmínkách.
Mezi nevýhody zaznamenávají potřebu tvorby podvazků a keřů. Na jedné rostlině nezůstanou více než tři nevlastní synové.
Recenze od zkušených zahradníků
Recenze lilku Bourgeois jsou většinou pozitivní. Někdy se však objevují neutrální nebo negativní komentáře.
Victoria, Saratov: „Loni jsem zasadil lilek Bourgeois. Sliby výrobce se shodovaly s výsledkem. Hybrid nevyžaduje velkou pozornost a je odolný vůči náhlým klimatickým změnám. Chuť ovoce je jemná a není hořká.“.
Olga, Moskva: „Keře vyrostly do 1,5 m, po měsíci jsem je přivázal k podpěře. Plody dobře nasazovaly, výnos byl výborný. Hnojeno močůvkou a dusičnanem amonným.Používá se k přípravě zapékaných jídel a plněných masovou náplní".
Igor, Orel: „Lilek Bourgeois mě zaujal svými kulatými plody. Zasadil jsem to do skleníku a očekával jsem, že dostanu velkou zeleninu. Maximální hmotnost plodů však dosáhla pouze 300 g. Pravidelně jsem se o ně staral, důvod mizivé úrody neznám. Možná je to půdou.".
Závěr
Fialová zelenina rozzáří každou zahradu. Zvláště pokud mají originální tvar a příjemnou chuť. Bourgeois, jak se sluší na hybrid, je odolný vůči hlavním chorobám plodin. Vysazuje se po zelí nebo mrkvi, na úrodné a volné záhony. Péče se skládá z tradičních postupů: zálivka, hnojení a kypření.
Organické látky (hnůj, popel, trus) a minerální látky (superfosfát, draselná sůl, dusičnan amonný) pomáhají získat chutnou sklizeň. Plody se sklízejí 3 měsíce po výsadbě. Lilky se dlouho neskladují, je lepší je sníst nebo zpracovat do 2-3 týdnů.