Jak pěstovat a pečovat o dekorativní papričky a můžete je jíst?
Jasné barvy dekorativní papriky Capsicum mix oživí tu nejnudnější kuchyni a promění balkon ve skutečnou zahradu. Tato nenáročná rostlina bude i při minimální péči obsypána barevnými plody. Ne každá hospodyňka, která tuto papriku zasadila, však odpoví na otázku, zda je jedlá nebo ne.
Popis odrůdy - je možné jíst ozdobné papriky?
Tato rostlina pochází z tropické Střední Ameriky., kde se pepř stále vyskytuje ve volné přírodě. V dávných dobách, na území moderního Mexika a Guatemaly, lidé využívali vzdáleného předka této papriky k přípravě různých pokrmů a zdobení svých domovů.
Od té doby se závod hodně změnil. V dnešní době existuje mnoho různých odrůd pepře, jednou z nich je paprika dekorativní a dokonce i ta má různé druhy.
Paprika se často nazývá pepř, jako mnoho jejích příbuzných, ale to je mylná představa, která pronikla i do jejího názvu. Plody jsou poměrně kořenité, ale nepatří do rodu paprik. Paprika má blíže k lilkům a rajčatům, protože patří do rodu lilek (jako paprika).
Rostlina je klasifikována jako keř, ale doma není rozměrově velký. V květináči dorůstá Capsicum od 20 do 50 cm, má tenké, vysoce rozvětvené větve, podlouhlé listy, ke konci se zužující.
Navzdory skutečnosti, že pepř je dekorativní, jeho plody se dají jíst. Nejčastěji jsou pikantní a používají se jako náhradní koření do některých jídel. Plody se suší, melou a přidávají do jídla.
Klady, zápory a vlastnosti odrůdy
Odrůda má mnoho výhod:
- nenáročnost - tato paprika nepotřebuje neustálou péči;
- rychlý růst - schopný růst, kvést a nést ovoce během sezóny;
- široká škála barev, typů a tvarů;
- Rostlina produkuje spoustu plodů, které lze použít jako potravu.
Ale i taková rostlina má nevýhody. Například na Sibiři a dalších regionech s chladným klimatem nebude možné jej pěstovat na pozemku - bojí se chladu a umírá v mrazech. Pozoruhodné je, že neroste ani ve velmi horkých oblastech: teploty nad 20 °C a nízká vlhkost jsou pro rostlinu škodlivé.
Další druhy okrasných a exotických paprik:
Pěstování dekorativní papriky "Malý zázrak"
Vlastnosti plodů a výnos
Barva, tvar a velikost plodů závisí na poddruhu, ale nejčastěji se vyskytují Papriky s červenou, žlutou nebo fialovou paprikou. Když začíná období zrání, je celý keř posetý malými jasnými plody, někdy se mohou skrývat pod listy a někdy vyčnívají nahoru jako malé rohy. U některých odrůd jsou velmi protáhlé a kroucené.
Barva plodů se mění v závislosti na stupni zralosti, proto mohou na jednom keři koexistovat papriky různých odstínů.
Jak růst
Pěstování Capsicum nezabere mnoho času ani úsilí.. Rostlina je nenáročná a má vysokou rychlost růstu a vývoje. Z tohoto důvodu je pepř mezi zahrádkáři velmi oblíbený.
Osvětlení a umístění
Nejvíce ze všeho rostlina miluje světlo, takže bude těžké ji pěstovat v tmavé místnosti.Nejvhodnější je pěstovat ji na okenním parapetu, ale přílišné přímé světlo může rostlinu spálit, proto je vhodnější zatemněné okno směřující na jih.
Pozornost! Paprika nemá ráda chladná ani horká místa: hledejte místo, kde se teplota pohybuje od +10 do +20°C.
Vlastnosti zavlažování a vlhkosti
Paprice stačí mírná zálivka po celý rok.. Ale v létě, během kvetení, je třeba rostliny zalévat poměrně často: jednou za 3-4 dny usazenou vodou. Základním pravidlem zálivky je nenechat půdu suchou.
Zalévání se snižuje, pokud:
- ovoce začalo tuhnout a dozrávat;
- teplota klesla pod +15°C (snížit na 1x týdně).
Rostlinu je nutné rosit každý denpro udržení požadované vlhkosti vzduchu.
Jak správně krmit
Ke krmení Capsicum budete potřebovat několik kilogramů minerálního hnojiva. Rostlina je krmena od března do září 2krát měsíčně. Pokud je však v zimě instalováno dodatečné osvětlení, budete muset krmit mnohem častěji - jednou za 20 dní.
Přečtěte si také:
Vlastnosti reprodukce
Paprika se množí standardními semennými metodami a řízkováním.. Před výsadbou se semena namočí na 1 hodinu do slabého roztoku manganistanu draselného. Mohou být vysazeny ihned po namočení nebo nejprve umístěny do vlhkého hadříku, kde se vylíhnou. Jakmile se objeví kořen, mohou být zasazena semena. Poté se umístí do země do hloubky rovné průměru semene.
Aby semena co nejrychleji vyklíčila, nádobu umístíme na teplé místo s teplotou cca 25°C a jakmile se objeví první výhonky, přemístíme ji na chladnější místo.
Řízky se provádějí pouze na jaře nebo na podzim, za tímto účelem se řízky zasadí do země.
Odkaz. Řízky papriky rychle zakoření v zemi. Jakmile k tomu dojde, je třeba provést uštípnutí.
Prevence chorob a škůdců
Z nedostatečné péče se mohou objevit nemoci a škůdci. Pokud rostlinu stříkáte jen zřídka, mohou se na listech usadit svilušky červené. Nadměrná zálivka vede k hnilobě kořenů, při nedostatku hnojiva se růst Capsicum zpomaluje. Několik hodin bez teplého ohřívače v zimě způsobí změknutí listů rostliny a její uschnutí.
Nejčastějším problémem jsou mouční brouci.. Tento bílý hmyz přenáší mikroorganismy, které napadají listy. Pro ošetření otřete rostlinu vatovým tamponem namočeným v mýdlové vodě. Pokud se problém stal hrozivým, aplikujte na stonky a listy Capsicum vatovým tamponem nálev z tabáku nebo česneku.
Recenze
Zahradníci, kteří se pokusili vysadit Capsicum, byli se svou volbou spokojeni.
Vladimír, Novgorod: „Papričku jsme umístili na prosklený balkon, kde je slunce i stín. Začali jsme pravidelně zalévat a párkrát přihnojili. Paprika rychle nabrala na síle: začala hustě kvést a pak dozrála sklizeň. Vyrostlo tak nádherné ovoce. Vyzkoušeli jsme papriky - mají specifickou chuť, neotrávíte se, ale ani jsem je nechtěla jíst.".
Elena, Rostov: „Koupil jsem semena papriky a zasadil je do květináčů. Rostliny nejsou vrtošivé, milují světlo a vodu a nevyžadují zvláštní péči. Rychle rostly a kvetly malými bílými kvítky. Po pár týdnech se objevily drobné plody - zelené papriky, pak zežloutly, pak zčervenaly. Moc krásná! Dal jsem několik hrnců svým přátelům.".
Závěr
Paprika je vynikající rostlina do domácnosti: její světlé plody vás rozveselí i v zatažených dnech. Snadno se pěstuje, bude příjemným zpestřením života plného starostí a starostí a do zimních večerů vrátí kus zářivého léta.