Jak pěstovat chilli papričky doma na parapetu: pokyny krok za krokem a tajemství zkušených farmářů

Chilli paprička je nejoblíbenějším kořením mezi milovníky „pikantů“. Používá se nejen v vaření, ale také lékařství nebo kosmetologie. Výhody rostliny dobře znali Aztékové a Mayské kmeny - Evropané dostali první semena od těchto národů.

S pěstováním paprik si dnes poradí i začátečník: krásné keře se stanou dobrou ozdobou balkonu nebo parapetu a jistě potěší svého majitele ostrými, pikantními plody.

Výběr odrůdy pepře pro pěstování na okenním parapetu

Vypěstovat si chilli papričky doma na parapetu není nic složitého, pokud si vyberete tu správnou. odrůda.

Exotické názvy paprik: Vlaštovka a zvonek mají různé tvary, barvy plodů, barvy listů a období zrání.

Rané odrůdy dozrávají za 90-120 dnů, středně zralé odrůdy za 120-140 dnů od okamžiku výsadby.

Odrůda Tabasco má horkou dužninu plodů. Vhodné pro pěstování na okně a pro průmyslové účely - na plantážích. Pepř je ceněn pro své rané zrání.

Salute je nízko rostoucí odrůda, její kompaktní, zaoblený keř dorůstá až 20 cm. Pěticentimetrové plody v podobě oranžových a červených šišek směřují vzhůru a mají výrazné aroma.

Odrůda Aladdin se pěstuje na okenním parapetu nebo ve volné půdě. Během procesu růstu se jeho plody mění ze zelené na pazourkovou, fialovou a červenou.Pepř se vyznačuje dlouhou a bohatou plodností a také raným zráním.

Zvonek má červené plody neobvyklého tvaru, odrůda dozrává za 150 dní. Pálivost v plodech je rozložena nerovnoměrně.

Oblíbené jsou také další odrůdy raného zrání pro pěstování doma:

• Trpaslík;
• Vodové barvy;
• Ostrov pokladů;
• Prvorozený ze Sibiře.

Na poznámku. Existují i ​​nejedlé druhy paprik, které se pěstují pouze pro dekorativní účely: Červená roketa, Pepperoni, Orange, Clown, Filius Blue, Goldfinger.

Jak získat semínka chilli papričky

Existují dva způsoby, jak získat semena pro pěstování paprik: koupit je v zahradnictví nebo si je sbírat sami. V prvním případě je důležité vybrat kvalitní materiál, který zaručí dobrou klíčivost.

V tomto případě odborníci doporučují dodržovat následující pravidla:

1. Před nákupem semen pečlivě prozkoumejte jejich vzhled: poškozené nebo deformované, nejčastěji neraší. Navíc musí být dostatečně velké – z malého semenného materiálu rostou slabé, nemocné rostliny.
2. Povrch semen by neměl mít žluté, oranžové nebo hnědé skvrny. Pokud jsou přítomny, znamená to, že k sušení byla použita vysoká teplota, která má na semena škodlivý vliv.
3. Abyste se vyhnuli ztrátě času a zklamání, zkontrolujte semena, zda klíčí. Chcete-li to provést, vložte je do nádoby s vodou, přidejte tam stimulátor růstu a namočte je do výsledného roztoku po dobu 24 hodin. Pak tam nasypte trochu zeminy a počkejte, až se objeví kořeny - to trvá 2-3 dny. Pokud nerostou, znamená to, že materiál je nekvalitní.

Abyste nekupovali nekvalitní semeno, je nejlepší si semena sbírat sami.

Pro vaši informaci. Hlavním pravidlem při tomto postupu je počkat, až plody dobře dozrají, a tato doba nepřichází, když jsou již vhodné ke konzumaci, ale mnohem později.

Doba sběru semen je určena vzhledem ovoce - lusky začnou vysychat a špička získá hnědý odstín. Papriku opatrně rozpůlíme, vytřepeme semínka, poté je promneme v dlaních a odfoukneme zbylou dužinu. Používejte přitom rukavice a brýle, protože malé částečky přicházející do kontaktu s vaší kůží nebo očima způsobí vážné podráždění. Semena skladujte na suchém místě.

Chcete-li se dozvědět o koření sečuánským pepřem, následujte tento odkaz.

Čas přistání

Výsadba semen pro sazenice se provádí v únoru až březnu. K tomu budete potřebovat speciální půdu, kterou lze snadno připravit sami nebo zakoupit hotovou v zahradnictví.

Přesná doba výsevu se vypočítá tak, aby doba klíčení nastala v prvním jarním měsíci, kdy se denní světlo stále prodlužuje. V tomto případě budou mít rostliny dostatek přirozeného světla k růstu. A to majiteli ušetří zbytečné potíže s organizací osvětlení.

Jak pěstovat chilli papričky doma na parapetu

Pálivé papričky doma často najdete v květináčích. Ne každý ale ví, jak ji správně pěstovat. Poté, co jste se dozvěděli o hlavních tajemstvích pěstování, můžete tuto plodinu snadno pěstovat na vlastním parapetu.

Pálivá paprika roste dobře jak v otevřeném terénu, tak doma. Červené plody dokonale zdobí parapet nebo zahradní postel.

Příprava semen a klíčení sazenic

Před výsadbou připravte semeno podle následujícího schématu:

1. Zbavte se poškozených a zkažených fazolí. Semínka vložte do roztoku kuchyňské soli (10 g látky na 1 litr vody), po pár minutách vyplavou prázdná zrnka, odstraňte je.
2. Semena dezinfikujte ve slabém roztoku manganistanu draselného. Udržujte materiál po dobu 15 minut. Poté semena důkladně opláchněte tekoucí vodou a osušte. Můžete také použít speciální přípravky proti plísním rostlin podle návodu na obalu.
3. Aby paprikový keř zesílil, nejprve semínko namočte do živného roztoku. K tomuto účelu je vhodný nálev z dřevěného popela (20 g na 1 litr vody), nechte den vylouhovat. Stimulátory růstu se prodávají ve specializovaných prodejnách. Takové přípravky poslouží jako hnojivo i dezinfekční prostředek.
4. Aby se semínka vylíhla, musí být vyklíčená. Chcete-li to provést, rozložte semena v jedné vrstvě na vlhký hadřík nebo papír a přikryjte ji. Ujistěte se, že tkanina je vždy vlhká. Postup pomáhá určit klíčivost paprik, odstranit nevhodná semínka před výsadbou a zkrátit dobu klíčení sazenic.

Věděl jsi? Chilli paprička obsahuje kapsaicin, který aktivuje metabolické procesy v těle a podporuje spalování tuků.

Péče o sazenice

V létě vezměte rostlinu na balkon nebo lodžii a v zimě ji umístěte na parapet na slunnou stranu. Chcete-li prodloužit denní světlo, zavěste nad keř lampy.

Na poznámku. S nedostatkem světla získávají listy světlý odstín, což následně vede k opadu listů. V tomto případě je třeba prodloužit dobu trvání umělého osvětlení.

Když oschnou, zalévejte papriku u kořene.K tomu použijte čistou vodu pokojové teploty a navlhčete listy rozprašovačem.

Výběr vhodné lokality a vytvoření optimálních podmínek pro pěstování

Během prudkého slunce rostlinu lehce zastíněte. V létě vyneste keř na balkon nebo lodžii, ale vyhněte se průvanu. Při větrání odstraňte plodinu z otevřeného okna. Pokud máte stará okna, utěsněte všechny praskliny.

Důležité! Pro normální růst plodin v zimě musí být teplota vzduchu alespoň +18 °C a od jara bude optimální teplota +20...+24 °C.

Přesazování paprik do květináčů

Když sazenice dorostou na 10-15 cm, přesaďte keře do samostatných květináčů. Nejlepší nádoba by byla široká plastová nádoba, ale ne příliš hluboká.

Přesaďte rostliny následovně:

• pro drenážní vrstvu na dně položte malé oblázky alespoň 3 cm;
• do nádoby nalijte půdu pro pepř;
• připravte otvory pro rostlinu a umístěte tam klíčky s hroudou země, aniž byste prohloubili stonku, posypte půdou.
• po výsadbě dobře udusejte a zalijte půdu kolem stonku;
• Další zálivku proveďte za týden, kdy kořenový systém začne zakořeňovat.

Pro vaši informaci. Půdu nepřevlhčujte, dokud kořeny nezesílí, jinak hrozí, že začnou hnít.

Výběr kapacity

Umístěním keře do jedné nádoby vypadá atraktivně, ale při společném zasazení silnější rostliny přehluší slabší exempláře a nezískáte krásnou kompozici. V tlumených keřích bude kvetení zpožděno a plody rostou malé a nenápadné.

Obvykle se domácí chilli papričky pěstují v malých nádobách. Kultura nepotřebuje velké nádoby: pro sazenice jsou vhodné mělké 150-200 ml šálky, pak bude potřeba rostlinu přesadit do 3-6litrové nádoby.

Nepoužívejte keramické výrobky, protože půda v takovém květináči rychle vyschne. Když kořeny vykouknou ze dna, je to signál k opětovnému zasazení rostliny.

Jak udělat lahodnou koprovou omáčku čtěte zde.

Vhodný substrát

Pálivé odrůdy paprik nejsou nijak zvlášť náladové a náročné na půdu, takže i obyčejná půda ze zahradního záhonu bude docela vhodná. Půda však může být kontaminována škůdci a chorobami z předchozích plodin.

Chcete-li vytvořit pohodlnější podmínky pro klíčení semen, kupte si substrát pro sazenice ve specializovaném obchodě. Na jeho základě je lepší zvolit rašelinu nebo půdní směsi.

Příprava půdy

Někteří lidé si pro výsadbu připravují vlastní živnou směs. K tomu budete potřebovat následující komponenty:

• 2 díly listové půdy;
• 1 díl rašeliny;
• 1 díl říčního písku;
• 1 díl kokosového vlákna;
• 1 díl perlitu nebo vermikulitu.

Před výsadbou semínek feferonky je nutné půdu dezinfikovat posypem fungicidem Previkur, který zabrání rozvoji houbových chorob.

Tvorba a opylení keře

Konečné zakořenění a začátek růstu keřů začne za 15-20 dní. V této době začne paprika aktivně tvořit nové výhonky. Papriky pěstované na parapetu nevyžadují zaštipování.

Jeho plody jsou malé a keř má dostatek síly na jejich pěstování. Také není potřeba dávat žádné podpěry, stonek papriky je dostatečně silný, aby unesl spoustu ovoce.

Jakmile keře začnou kvést, je třeba větve mírně zatřást, aby se opyly pupeny.Denně keře otáčejte druhou stranou k oknu, abyste dosáhli jednotného vývoje. Pokud se tak nestane, výhonky se dostanou ke světlu a keř se začne naklánět na jednu stranu.

Zalévání a hnojení

Zvláštní pozornost věnujte zálivce. Pokud není dostatek vlhkosti, rostlina začne shazovat listy a zemřít. Voda by měla být teplá. Zalévání je nutné zejména v topné sezóně. Kromě toho musí být plodina postříkána teplou vodou.

Pro referenci. Nepřijatelné je také přemokření půdy. Z nadměrné vlhkosti mohou rostliny získat černou nohu.

Jednou za měsíc je potřeba přihnojit. K tomu je vhodné používat komplexní hnojiva, která zahrnují draslík, fosfor a dusík. Pokud paprikě chybí živiny, listy se zbarví do fialova.

Choroby a škůdci

Chilli paprička má díky své chuti silnou imunitu vůči různým nemocem a parazitům. Odrůda aktivně zabíjí bakterie a prakticky není náchylná k nemocem. V extrémně vzácných případech může nesprávná péče nebo nevhodné podmínky pěstování vést k onemocnění nebo smrti rostlin.

Nejnebezpečnější nepřátelé pro kulturu:

1. Spider roztoč. Parazit začíná, když je vlhkost vzduchu příliš nízká. To se projevuje náhlým žloutnutím a opadáváním listů. Včasná opatření povedou ke smrti rostliny. Pravidelné ošetřování fungicidy zachrání úrodu před parazitem. Pro preventivní účely se rostlina čas od času promyje teplým roztokem pracího mýdla a půda v květináči se posype mletým pepřem. Keře jsou také pravidelně stříkány, aby se kompenzoval nedostatek vlhkosti v okolním vzduchu.
2. Stávkokaz. Onemocnění se objevuje, když je v půdě nadbytek vlhkosti a je charakterizováno hnilobou kořenů. Aby se rostlina zachránila, je odstraněna z půdy, kořenový systém je omyt, postižené fragmenty jsou odříznuty a všechny kořeny jsou ošetřeny dřevěným uhlím. Poté je rostlina zasazena zpět a na chvíli zapomene na zalévání. Vyléčit plodinu z černé nohy je velmi obtížné, proto je lepší vždy zalévat mírně.
3. Ze sousedních plodin se mohou objevit pakomáry. Pro preventivní účely se rostlina otírá mýdlovou vodou a k odpuzování parazitů se používá mletý pepř, jako v případě svilušek.

 

Tajemství pěstování feferonek na parapetu

Hlavním tajemstvím získání bohaté sklizně červené papriky, aniž byste opustili svůj byt, je správný výběr odrůdy plodin.

Nejlepší možností pro vnitřní podmínky by bylo:

• Chile;
• Korál;
• Adjika.

Všechny dekorativní druhy feferonky jsou přizpůsobeny pro pěstování v místnosti nebo na balkóně. Pokud je důležitá estetická složka vnitřního zahradního záhonu, vysazuje se několik odrůd takových paprik současně, aby ozdobily interiér.

Jasnou přehlídku barev na parapetu vytvoří:

• Indické léto;
• Ogonyok;
• Bolívie;
• mambo;
• Tmavá oliva;
• Medúza.

Kvalitní semenný materiál je jedním ze základních faktorů pro bohatou úrodu. Síla růstu a schopnosti keře budou záviset na vlastnostech semen. Je lepší nepoužívat zastaralý výsadbový materiál: rostlina nebude silná.

Důležité tipy

Navlhčení půdy před setím je nezbytným opatřením k vytvoření pohodlných podmínek pro pěstování semen. Koncentrace vlhkosti v půdě by měla být přibližně taková, aby se vám půda nelepila na ruce, ale zároveň se drolila.

Na poznámku. Rané vzejití sazenic usnadňují vysoké okolní teploty (cca +25 °C), normální vlhkost a pravidelné větrání.

Recenze

Poněkud nestandardní způsob pěstování záhonů na domácím balkoně nebo parapetu má většinou pozitivní recenze.

Názory zahradníků na pěstování odrůd feferonky v bytových podmínkách:

Evdokia: „Loni jsem se naučil doma pěstovat feferonky ze semínek. Výsledek mě potěšil, sklizeň rostla, jako na fotce obalu. Pěstování je tak snadné, že i tak získáte dobrou úrodu. Nyní přidávám chilli do téměř všech svých jídel, takže chuť je pikantnější.“

Vjačeslav: „Mám moc ráda pálivá jídla, v jídlech vždy chyběl pepř. Hot Chili pomohl vyřešit tento problém. Navíc je pepř vždy po ruce. Začal jsem ji pěstovat před pár lety. Teď, když chci, můžu jídlo vždycky udělat pikantní. Pěstování feferonek není těžké.“

Závěr

Pálivá chilli paprička dělá naše pokrmy pikantními a navíc je obohacuje o vitamíny A, B a C. Pro jednu rodinu bude stačit vypěstovat 3-5 keřů. Plodina dobře plodí jak na okenních parapetech, tak ve volné půdě. To vše dělá pepř atraktivní pro pěstitele zeleniny a milovníky pokojových rostlin.

Více o tom, jak pěstovat papriky ze semen, se dozvíte z následujícího videa: