Nejoblíbenější odrůda virginského tabáku pro pěstování na místě i doma
Tabák Virginia je oblíbená odrůda, tvoří 70 % z celkového objemu pěstovaný tabák. Uplatnění našel ve všech tabákových směsích včetně vodních dýmek. Každý zahradník může pěstovat rostlinu, pokud se bude řídit doporučeními odborníků.
Co je to za tabák?
Odrůda je považována za sladkou, protože obsahuje 20 % cukru. Tento indikátor umožňuje skladování tabáku ve směsích po dlouhou dobu. Po pár letech se jeho chuť jen zlepší.
Popis a charakteristika
Tato rostlina je vysoká, dosahuje 2 m. Výsledná surovina je schopna absorbovat aromatické přísady. Má jednoduchý technologický postup zpracování a nejčastěji se k tomu používá pára. Tabák, který prošel touto úpravou, se používá ve všech dýmkových směsích.
Chuťové a aromatické vlastnosti
Odrůda Virginia má jedinečnou nasládlou chuť s výrazným ovocným tónem. Cigaretový kouř má jemnou a aromatickou chuť. Síla tabáku může být mírná nebo střední. Obsah nikotinu je relativně nízký na úrovni 1-3 %, což činí toto odrůda extrémně žádaný.
Druhy
Existuje několik odrůd virginského tabáku nebo virginského tabáku. Liší se barvou a vůní. V tabákovém průmyslu se používají jako přísady nebo v čisté formě.
- Zlatá Virginie. Vyznačuje se nasládlou chutí.Často se používá v kombinaci s tabákem Cavendish.
- Červená Virginie. Ve svém složení má malé množství cukru. Jeho vůně je podobná vůni pečiva. Některé z nejlepších tabáků této odrůdy se vyrábí v Africe. Vyrábí se především v kombinaci s přírodními neslazenými tabákovými směsmi, např. PetersonSherlockHolmes.
- Zralá Virginie. Podléhá dlouhodobému stárnutí. Hlavní charakteristikou je kořenitá chuť s ovocnými tóny.
- StovedVirginia. Tabákové listy po speciálním pražení zčernají. Tento poddruh se vyznačuje vůní čokolády a chutí sušeného ovoce.
Výhody a nevýhody
Virginia je považována za jeden z nejlepších tabáků ve své kategorii pro výrobu doutníků. Vyznačuje se specifickou vůní. Přítomnost vysoce kvalitní složky v tomto složení je klíčem k získání slušné kuřácké směsi.
Vynikající sklizně se dosahuje i v podmínkách s nestabilním klimatem. Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám. Sklizeň se skladuje po dlouhou dobu.
Rostoucí regiony
Virginský tabák roste v Severní Americe, Brazílii a Indii. Plantáže se nacházejí také na africkém kontinentu v Zimbabwe. V Rusku se téměř nikdy nepěstuje pro průmyslové účely, ale farmáři v jižních oblastech to úspěšně dělají na soukromých farmách.
Pěstování a péče
Rostliny této odrůdy se na místě pěstují v sazenicích. Existuje několik nuancí, které stojí za zvážení.
Umístění zapnuto
Semena vyséváme do vlhké půdy v dostatečně prostorných nádobách. Výsadby jsou pokryty fólií nebo sklem, přičemž teplota je udržována na + 28 ° C. Po vzejití sazenic se teplota sníží na 25°C. Plodinu podle potřeby zalévejte, odstraňujte plevel a denně větrejte místnost se sazenicemi.Hnojení se provádí 2-3krát organickými a minerálními hnojivy, například kuřecím hnojem.
Transplantace sazenic do země se provádí přibližně ve 45 dnech věku, kdy má stonek pět listů a kořenový systém zesílil. V tomto okamžiku by se půda měla zahřát na +10 °C, pokud je chladněji, budete muset počkat až do výsadby.
Před přesazením se rostliny zalijí. Interval mezi otvory je ponechán 1 m.
V době tvorby olistění dbejte na to, aby rostlina dostávala dostatek vláhy. Kromě toho se zalévání provádí několik dní před sběrem listů. Rostlina potřebuje světlo, pak bude kvalita listu nejvyšší. Tabák nevyžaduje řezání. Listy rostou společně, což umožňuje shromáždit je současně.
Pěstování doma
Před výsadbou se suchá semena zabalí na jeden den do látky navlhčené vodou smíchanou s kyselinou vinnou nebo dusičnanem draselným (v poměru 1:1). Tím se zvýší klíčivost semen o 20 %. Poté se semena omyjí, znovu zabalí do látky, vloží do smaltované misky a umístí na teplé místo. Materiál občas navlhčete roztokem vody a kyseliny vinné nebo dusičnanu draselného. Naklíčená semena se smíchají se 100-200 g písku.
Tabák se sází v posledních dnech února nebo v prvních deseti dnech března. Vezměte malé jednotlivé nádoby (malé krabice, kelímky) s otvory na dně, naplňte je zeminou pro výsadbu plodiny (tři díly humusu a jeden díl písku). Poté, co jsou semena zasazena, jsou nahoře posypána 10 mm vrstvou stejného substrátu.
Po zasetí semínek půdu zalijte přes cedník, aby nedošlo k nahlodání vrchní vrstvy zeminy. Nádoba je pokryta tenkou fólií a umístěna na světlém místě, ale bez přímého slunečního světla.
Nádoba se semeny se uchovává při teplotě +23…+28ºC. Sazenice se denně zalévají a musí se dvakrát denně větrat. Když listy sazenic klují, teplota se sníží na +20 ° C a zalévá se dvakrát denně. Když se objeví 3-4 listy, sazenice se zasadí do velké nádoby. Poté se pod sazenice dvakrát posype úrodná půda.
Když se objeví květenství, ošetřete plodinu infuzí připravenou z česnekových a cibulových slupek. Tento postup se provádí třikrát s týdenní přestávkou. Aplikují se také hnojiva s dusíkem a draslíkem, která rostlinu ochrání před chorobami.
Listy se sbírají v srpnu. Pokud dodržíte všechna doporučení, tabák bude té nejvyšší kvality.
Vlastnosti zpracování
Sbírají se zralé listy, navlékají se na šňůru a posílají se do stodoly k sušení. Zahrnuje dvě fáze: chřadnutí a fixaci. K dušení používají sušárnu. Teplota v místnosti se udržuje od +26°C do +30°C.
V této fázi se v důsledku řady biochemických procesů snižuje obsah nikotinu, zvyšuje se podíl aromatických sloučenin. Díky tomu se zlepšují vlastnosti tabákového listu.
Poslední fáze sušení - fixace - nastává pod sluncem a trvá dvacet dní.. Tento proces umožňuje listům získat potřebné vlastnosti a stát se vhodnými pro zpracování.
Kvašení
Proces zahrnuje změny fyzikálních vlastností, ke kterým dochází v důsledku biologického nebo chemického vlivu. Přirozená fermentace listů rostlin je zajištěna jejich dlouhodobým skladováním. Pokud použijete umělou metodu, kvašení výrazně zrychluje.
Odborníci doporučují fermentovat tabák doma podle určitého algoritmu. Také radí, že při provádění procedury venku se ujistěte, že se na listy nedostaly žádné srážky.
Suché listy, které nemají stopy zeleně, je potřeba nejprve navlhčit z obou stran rozprašovačem. Jsou stohovány a pokryty polyethylenem. O den později se střední žebra odstraní z listů. Nezapomeňte věnovat pozornost jejich vlhkosti. To je důležité, protože to určuje kvalitu procesu. Pro zpracování je vhodná suchá a elastická plachta.
Listy jsou nakrájeny na proužky. Připravený tabák se umístí do skleněných nádob. Jsou naplněny do dvou třetin, což vám umožní obsah dále promíchávat protřepáváním. Sklenice se uzavřou víčkem a vloží do pece, ve které je teplota +50°C. Proces trvá pět dní.
Obsah ve sklenicích se pravidelně protřepává. Ujistěte se, že na stěnách nádob není žádná kondenzace. Pokud se objeví, obsah se vylije a znovu vysuší. Proces je poté obnoven. Že je vše v pořádku, lze snadno pochopit podle přítomnosti vůně medu druhý nebo třetí den.
Připravený tabák se nasype na rovný povrch a vysuší. V důsledku toho se výrazně snižuje síla, obsah nebezpečných dehtů a nikotinu a zlepšuje se chuť tabáku. Tabák skladujte v hermeticky uzavřené nádobě.
Recenze
Zkušení pracovníci tabáku sdílejí své dojmy odrůda.
Vladimir Alexandrovič, 50 let: «Virginii pěstuji sám, doma pro sebe. Hlavní je světlý parapet, zalévání a hnojení. A malá kuchyňská výsadba přinese dobrou sklizeň. Věřím, že domácí doutníky jsou bezpečnější. Virginia se dobře kombinuje s jinými odrůdami, ale není to pro každého."
Gleb, 29 let: „Myslím, že nejtěžší je sušení tabáku a proces jeho fermentace. Toto je nejkritičtější fáze, na které závisí chuť. Zkušenosti pěstitele tabáku nejsou jednoduché a vyžadují trpělivost. Jsem přesvědčen, že i ten nejjednodušší soulož, vypěstovaný samostatně, bude chuťově mnohem lepší než cigarety z obchodu. Fermentuji tabák s příchutí třešně, koňaku a vanilky. Všechno jde, hlavní je touha."
Závěr
Virginia je optimální, osvědčená odrůda tabáku pro ručně vyráběné cigarety. Jeho charakteristickým znakem je nasládlá chuť. Tato odrůda má několik poddruhů, každý z nich obsahuje nikotin od 1% do 3%. Odrůda se pěstuje v sazenicích a vyžaduje zvláštní podmínky údržby a péče.