Nenáročná na péči a sladká chuť dýně „Candy“: výhody a nevýhody odrůdy

Dýně je jednou z nejstarších plodin, ale jedla se až v 17. století. Dnes si tato zelenina našla uznání u všech národů světa: v Mexiku z ní připravují dýňové chipsy, v Anglii pečou dýňový koláč a v Rusku vaří sladkou kaši.

Odrůda Candy dýně je vhodná pro přípravu různých pokrmů jako žádná jiná. Jak pěstovat bohatou úrodu sladkostí a co je k tomu potřeba, budeme dále zvažovat.

Popis odrůdy

Někdy se odrůda nazývá Karamel. Je charakterizován jako stolní střední sezóna. Cukroví je mrazuvzdorné a vysoce výnosné, což umožňuje jeho pěstování v jakýchkoli klimatických podmínkách. Rostlina dobře funguje jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství.

Charakteristické rysy

Keře jsou velké a mohutné, réva a listy jsou zelené. Odrůda se pěstuje převážně sazenicemi, ale někdy se Sweetie vysévá okamžitě základní nátěr. V chladných oblastech se zelenina pěstuje pod fólií. Dozrává během 120-130 dnů od výsadby.

Vlastnosti plodů a výnos

Průměrná hmotnost jedné dýně je 2-3 kg. Zelenina je kulatá, mírně drsná, má jasně červenooranžovou barvu. Na povrchu dýně jsou vidět světle zelené skvrny. Slupka je měkká a snadno se krájí nožem. Dužnina je sladká a šťavnatá, s vysokým obsahem cukru a vitamínu C. Produktivita je cca 9 kg na 1 m2. m

Zajímavý! V Německu se na počest dýní koná skutečný festival.Kuchařští specialisté a sochaři každoročně od září do listopadu představují zajímavé produkty z této zeleniny. Káva z dýně a dýňový džem.

Jak růst

Bonbón vykazuje dobré výsledky v oblastech s krátkým létem a chladným podnebím. Plodina se pěstuje dvěma způsoby: sazenice i nesazenice. Hlavní věcí při výsadbě je dodržovat všechna agrotechnická pravidla.

Výsadba semeny

Před výsadbou bez sazenic je nutné dezinfikovat semenný materiál. Skvěle se k tomu hodí šťáva z aloe nebo roztok peroxidu vodíku. Semena namočte přes noc do tekutiny, vyjměte a nechte uschnout. Tato jednoduchá, ale účinná metoda vydezinfikuje povrch semen a ochrání před možnými chorobami.

Poté musíte půdu dezinfikovat: k tomu je vhodný formalín. 40% směs se zředí v 10 litrech vody a záhony se zalijí. Dezinfekce se provádí dva týdny před zamýšlenou výsadbou rostliny. Při použití formaldehydu buďte opatrní: používejte ochranný oděv, rukavice a brýle.

Zasejte Sweetie do země, když se půda zahřeje na teplotu 10-12 stupňů. Umístěte 2-3 semínka do připravených otvorů. Vzdálenost mezi zeleninou by měla být alespoň 1 m, protože kořenový systém dýně je silný a rostlina vyžaduje hodně prostoru a světla.

Výsadba sazenic

Připravte nádobu na sazenice. Vhodné jsou jak běžné plastové kelímky, tak speciální nádoby. Obzvláště oblíbené jsou rašelinové květináče, které lze zakoupit v zahradnictví.

Zajišťují 100% přežití rostliny, protože klíčky přesazují do zahrady spolu s nimi, aniž by poškodily kořeny. Výrobky se dodávají ve válcovém nebo oválném tvaru, takže si můžete vybrat ty, které jsou vhodné přímo pro váš okenní parapet.

V Moskevské oblasti, Leningradské, Pskovské a Novgorodské oblasti se doporučuje pěstovat plodinu pomocí sazenic. V druhé polovině dubna se semena namáčejí a po skončení jarních mrazíků vysazují.

Sazenice vyžadují výživnou a bezpečnou půdu. U dýně se doporučuje používat hotové sloučeniny, které se prodávají v obchodech. Taková půda má oproti samostatně připraveným směsím řadu výhod: připravená půda je vybavena vitamíny a prvky pro vývoj dýně, neobsahuje patogeny a je absolutně neškodná pro klíčky.

Důležité! Udělejte v půdě rýhy 2–3 cm hluboké, do každé vložte 1–2 semena a navrch nasypte zeminu. Poté nezapomeňte sazenice zalít teplou vodou a umístit je na teplé a světlé místo. Vyhněte se průvanu. Po 2-3 týdnech zasaďte sazenice do otevřené půdy.

Péče

Péče o Candy dýně se skládá z několika jednoduchých pravidel. Věnujte zvláštní pozornost následujícím postupům:

1. Zalévejte rostliny každých 5-7 dní. Používejte tavnou nebo dešťovou vodu a nikdy nenamáčejte záhony pramenitou vodou. V průměru jeden keř spotřebuje 1,5-2 litrů vody. Snažte se zajistit, aby vlhkost padala hlavně pod kořen, a ne na stonky a listy. Pro zdravotní účely se do závlahové vody přidává kopřiva nebo jasan. Posilují imunitu rostliny a chrání keře před hmyzími škůdci.
2. Každý týden uvolněte postele. Tento postup odstraňuje svrchní kůru a zlepšuje přístup kyslíku ke kořenům. Před zavlažováním nebo před aplikací kořenových hnojiv je lepší půdu uvolnit.
3. Odstraňte plevel. Na záhonech se často vyskytuje svlačec nebo divoká dýmovnice, která žije a živí se dýní. Plevel se vyvíjí zvláště aktivně po deštích, mlze nebo rose.
4. Nezapomeňte na organická hnojiva. Cukroví se dobře vyvíjí a vykazuje vynikající výnos, pokud jsou keře oplodněny ptačím trusem. Pro minerální komplexy použijte "Nitrophoska" v poměru 10 g na 5 litrů vody. Hnojení je dobré kombinovat se zálivkou. Nejprve záhony navlhčete a poté aplikujte hnojivo.

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Pro zvýšení výnosu se dýně tvaruje, vrcholy se zaštipují a boční výhonky (nevlastní děti) se odstraní. Zaštípnutí je nezbytné, aby se zastavil růst keře, když už to není nutné.

Odstraněním výhonků pomůžete zelenině získat více slunečního světla. Je lepší odstraňovat výhonky, když jejich délka není větší než 7 cm. Zatímco dýně dozrává, je nutné lůžka proředit a odstranit přebytečné kartáče, aby keř nebyl příliš hustý.

Dalším rysem pěstování je péče o řasy. Když jsou příliš dlouhé, doporučuje se je rozmotat a umístit na postel a navrch posypat zeminou. Díky tomu réva produkuje další kořeny, díky nimž je rostlina silnější.

Tipy na pěstování od zkušených zahradníků

Dýně je melounová plodina, která je velmi oblíbená mezi zahradníky po celé zemi. Pěstuje se jak pro osobní spotřebu, tak v průmyslovém měřítku.

Aby byla sklizeň chutná a krásná, zemědělci radí:

1. Dýni vysaďte po luštěninách, kořenové zelenině nebo bramborách. Vyhněte se výsadbě po tykvi, okurkách a cuketách.
2. Zajistěte rostlině slunné, prostorné a bezvětrné místo.Půda musí být výživná a úrodná. Nejlepší je hlinitopísčitá půda.
3. Používejte růstové stimulanty. Například postřik komplexem Zdraven urychluje vývoj kořenů a stimulátor Zircon posiluje imunitu vůči změnám povětrnostních podmínek.
4. Použijte lék "Mycefit". Přípravek urychluje fotosyntézu, zlepšuje odolnost proti chladu a zvyšuje koncentraci vitamínů v zelenině.
5. Jako vrchní obvaz použijte produkt „Magic Watering Can“. Jeho vyvážené složení stimuluje vývoj keře a zvyšuje odolnost vůči chorobám.
6. Pro zvláště velkou zeleninu postavte další podporu z desek a cihel.

Choroby a škůdci

V období růstu musí být dýně aktivně chráněna před chorobami a škůdci. Často úrodu napadnou melounové mšice, které sají šťávu z výhonků a tím odebírají část živin. K boji proti hmyzu použijte mýdlový roztok: 100 g strouhaného mýdla na 1 litr vody. Keře postříkejte roztokem každé dva týdny.

Na dýni útočí i krtek. Prohryzává kořeny a způsobuje hnilobu dýní. Pro preventivní účely používejte lék "Medvetox". Umístěte lékové granule do otvorů a krtek se nebude bát.

Z nemocí jsou melouny a melouny napadány spálou Alternaria. nebo černé suché skvrny. Nejprve zeleninu pokrývají černé nebo bílé skvrny, poté se objeví černý povlak. K boji s Alternaria použijte roztok popela nebo sprej se směsí Bordeaux.

Dýně jsou také často postiženy bílou hnilobou. Rostlina se stává měkkou a kluzkou na dotek. Příčiny onemocnění spočívají ve vysoké vlhkosti a náhlých změnách teploty.Abyste zabránili bílé hnilobě, vysaďte keře včas a postříkejte je roztokem kvasinek nebo kopřivy.

Sklizeň a aplikace

Zralost dýně lze snadno určit podle stonku. Jakmile uschne, klidně sklízejte. Zralé dýně odřízněte spolu se stopkou: zelenina tak bude déle skladována a zachová si svou chuť a vnější vlastnosti. Ideálním místem pro skladování jsou suché sklepy a sklepy. Nezralá zelenina se konzumuje okamžitě.

Dýně patří k rekordmanům v obsahu užitečných prvků. Je bohatý na bílkoviny a tuky, makroprvky, vitamíny skupiny B a také vzácný vitamín T, který zlepšuje látkovou výměnu v těle.

Výrobek se používá k přípravě vynikajících polévek a kaší, studených předkrmů a zeleninových příloh. Dýně je navíc nepostradatelná při přípravě dětských a dietních pokrmů. nádobí. Velmi oblíbené jsou například nízkokalorické recepty na pečení dýní.

Zajímavý! Vysoký obsah fluoru v dřeni zabraňuje vzniku zubního kazu a pektiny pomáhají odstraňovat cholesterol a škodlivé bakterie z těla. Je také pozoruhodné, že nejen buničina se používá k jídlu, ale také semena.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní výhody odrůdy Candy:

• zelenina má celou řadu pro lidský organismus prospěšných prvků: její pravidelná konzumace zlepšuje imunitní systém, je výbornou prevencí proti mnoha nemocem;
• Dýňová dužina a semena se používají při přípravě mnoha pokrmů. Dýně se konzumuje jak syrová, tak po tepelné úpravě;
• odrůda je odolná vůči většině chorob a vykazuje vynikající výnos i v severních oblastech země.

Mezi nevýhody pěstování stolní odrůdy si všímají potřeby povinného vytváření keře. Někdy je pro neškoleného zahradníka obtížné správně odstranit výhony a přivázat rostlinu k opoře. Jinak nemá odrůda žádné významné nevýhody.

Farmářské recenze

Mnoho zahradníků miluje dýně kvůli její bohaté chuti. Někdo dává přednost pěstování odrůdy Candy rok co rok, jiného lákají větší a nenáročnější dýně. Co o Sweetie říkají zkušení farmáři?

Jevgenij, Čeboksary: „Vždy dbám na to, aby úroda byla nejen chutná, ale i prospěšná. Ze všech druhů dýní mám Sweetie nejraději. Samotná zelenina je kompaktní a nezpůsobuje žádné potíže při péči o ni. Pěstuji ji ve volné půdě. Používám ho k přípravě polévek a také mrazím dužinu na zimu.“

Alena, Petrohrad: „Odrůda Sweetie se mi líbila, protože není náročná na půdu a počasí. Léto bylo vlhké a chladné, ale úroda byla stále dobrá. Příští rok zasadím Sweetie taky."

Maxim, Orel: „Ze všech vysazených odrůd je Konfetka na posledním místě. Přestože byly keře silné, zelenina pomalu tuhla a liány byly navzájem velmi propletené. Chuť je podle mě průměrná.“

Závěr

Pěstováním odrůdy Candy na svém pozemku získáte zaručenou bohatou a chutnou úrodu. Zelenina se navíc skladuje po dlouhou dobu, takže vitamíny můžete získat v zimě a dokonce i na jaře.

Dýně je nepostradatelná pro ty, kteří sledují své zdraví a dodržují správnou výživu. Ze stolní odrůdy Konfetka můžete uvařit kaši a připravit šťávu.