Proč dýně na zahradě hnije, co s tímto problémem dělat a jak jeho vzniku předejít

Dýně je zdravý produkt používaný při přípravě pokrmů v mnoha zemích. Tato zelenina je jednou z nejoblíbenějších na zahradě pro svou nenáročnost a dlouhou trvanlivost. Navzdory skutečnosti, že se o plodinu snadno pečuje, se zahradníci často potýkají s problémem kažení ovoce na zahradě.

Proč dýně hnije na zahradě, jak lze tento problém vyřešit, jaké nuance je třeba vzít v úvahu, když rostoucí tato kultura – to vše se dozvíte z našeho článku.

Jak zjistit problém

Zdánlivá integrita plodu může být klamná. I drobné promáčkliny a ztmavnutí mohou naznačovat počátek hniloby. Často je poškození dýně důsledkem nemoci. Chcete-li správně určit zdroj problému, musíte věnovat pozornost stonku a listům rostliny.

Často dýně při vysoké vlhkosti začne hnít. Po delších deštích byste měli obejít všechny záhony a zkontrolovat plody, zda nejsou poškozené.

Možné důvody

Kvalitu a množství sklizně ovlivňuje zdraví rostlin, opylování, uspořádání záhonů a zálivka.

Nemoci

Následující nemoci způsobují hnilobu dýně:

• bílá hniloba;
• olivová plíseň;
• plíseň alternaria;
• bakterióza

Ovoce může kromě chorob hnít i chybami v péči.

Dýně není opylována

Kvetení dýně začíná 50–55 dní po objevení prvních výhonků. Nejprve se objeví samčí květy a samičí po 7–10 dnech.

Vaječníky mohou začít hnít v chladném a vlhkém počasí.Opylování rostlin provádějí různé skupiny hmyzu. Kvůli neustálým dešťům nebo silnému větru se hmyz nemůže dostat do blízkosti květiny a opylit ji. I při částečném opylení je vysoká pravděpodobnost, že vaječník odpadne spolu s korunkou květu.

Příliš časté zalévání

Dýně potřebují vodu, aby dobře rostly. Plodina odčerpá veškerou vlhkost z půdy a odpaří ji přes listy. Ne vždy však vydatná zálivka rostlinám prospívá.

Dýně nemá ráda podmáčenou půdu. Abyste ji ochránili před nemocemi, musíte dodržovat plán zavlažování. Nadměrná vlhkost je nebezpečná zejména v období dešťů, kdy na záhonech leží velké, již vytvořené plody.

Hustota výsadby

Dýně může hnít kvůli příliš hustým záhonům. Plody keřových odrůd mohou trpět kvůli množství vaječníků.

Co dělat, aby dýně neshnila

Pokud jedna dýně začne hnít, můžete zachránit zbytek úrody. Jakmile je zdroj problému určen, musíte jej okamžitě začít odstraňovat.

Umělé opylení

Pokud problém hniloby vaječníků spočívá v nepřítomnosti hmyzu, opylení se provádí nezávisle. Pro proceduru je vhodné ráno suchého teplého dne.

Postup:

1. Najděte samčí květy. Lze je identifikovat podle dlouhých stopek s několika tyčinkami.
2. K odstranění okvětních lístků použijte pinzetu.
3. Přitiskněte vrcholy tyčinek k vyčnívající části pestíku samičího květu.

Mírné zalévání

Dýně potřebuje vydatnou zálivku v období hromadného kvetení a tvorby plodů. Rostlina se zalévá u kořene teplou vodou, která byla ponechána na slunci. Jeho teplota by neměla být nižší než +20 °C. Sazenice zalévané studenou vodou mohou zemřít.

Zalévání se musí střídat s uvolňováním půdy v blízkosti základny stonku.Abyste zabránili hnilobě dýně, měli byste vzít v úvahu potřeby rostliny v různých obdobích růstu.

Harmonogram zalévání dýní:

• rostlina se hojně zalévá 1-2krát až do prvního uvolnění a kopce;
• druhé zavlažování se provádí po 2-3 týdnech;
• jakmile se objeví samičí květy, dýně se zalévá každých 7–10 dní;
• v srpnu se počet procedur snižuje;
• Poslední zálivka se provádí 20–25 dní před sklizní.

Důležité! Během celého vegetačního období se rostlina zalévá 5 až 10krát.

Uspořádání postelí

Nadměrné zálivce se vyhnete správným uspořádáním záhonů. Zahradníci, kteří své rostliny často zalévají, dělají velké záhony - alespoň tři metry široké.

V oblastech se silnými srážkami hraje důležitou roli výška záhonů. Čím vyšší budou, tím více bude dýně chráněna před hnilobou. Tento trik vám umožní sklízet brzy sklizeň i v deštivém a chladném létě.

Vzdálenost mezi popínavými odrůdami dýně by měla být alespoň 150–300 cm, mezi keři se vzdálenost snižuje na 70–100 cm.

Odrůdy keřů nevyžadují tvarování. Pro lepší pronikání vzduchu a světla je však lepší odstranit přebytečný vaječník a na jedné rostlině ponechat 3-4 plody.

Rostliny pěstované na otevřené půdě, potřeba štípnout. První procedura se provádí v červenci, kdy se na dýni již vytvořily 1-2 vaječníky o průměru 10 cm.Čím větší jsou dýně, tím méně by jich mělo na zahradě po štípání.

Nečinné a prázdné výhony musí být vyříznuty a ponechány boční výhonky, jejichž délka by neměla přesáhnout 50 cm.

Co dělat s postiženým ovocem

Nahnilá zelenina je nebezpečná pro lidské zdraví. Tepelné zpracování není schopné neutralizovat odpadní produkty plísní.Konzumace i lehce nahnilé dýně může mít za následek otravu, která postihne ledviny, játra, gastrointestinální trakt a nervový systém.

Pokud je poškozena pouze horní tvrdá skořápka a dužina není poškozena, můžete shnilé místo odříznout. Při konzumaci takové zeleniny je však třeba vzít v úvahu rizikový faktor, proto je lepší ji tepelně zpracovat.

Nahnilá dýně je vhodná ke kompostování. Nejvíce poškozené části plodů je třeba odříznout a zbytek použít ke zpracování.

Preventivní opatření

V mnoha ohledech sklizeň dýní záleží na tom, jaká semena zahradník při výsadbě použil. Je důležité dodržovat pravidla střídání plodin a zajistit dobré osvětlení.

Předseťová úprava osiva

Péče o sklizeň začíná od okamžiku, kdy jsou semena připravena k setí. K tomu potřebujete:

1. Dezinfikujte materiál. To lze provést pomocí roztoku manganistanu draselného. Doba zpracování je 30 minut.
2. Pak byste měli vybrat kvalitní semena ponořením do 25% fyziologického roztoku. Prázdná semena vyplavou na povrch, připravená k výsadbě klesnou ke dnu.
3. Vybraná semínka propláchněte čistou vodou.
4. Materiál sušte při teplotě 55–60 °C po dobu tří hodin.
5. Nakonec je třeba semena probublávat 18–24 hodin – upravit vodou o teplotě +20 °C.

Dodržování pravidel střídání plodin

Rostliny z čeledi dýňových lze vysadit na původní místo až po 4-5 letech. Nejlepšími předchůdci plodin jsou luštěniny a brukvovité rostliny. Dýni můžete vysadit i po bramborách, zelí a cibuli.

Záhony s plodinami by měly být uspořádány mimo melouny, okurky a cukety.

Dobré osvětlení

Nedostatek světla vede ke snížení počtu vaječníků a rostlina se táhne vzhůru.Nedostatek slunečního světla vyvolává rozvoj houbových chorob, hniloby a škůdců.

Je důležité zajistit rostlinám dobré světlo v první fázi růstu – od okamžiku, kdy se objeví klíčky, až po skutečné listy. Sazenice by měl být na světle 9-10 hodin denně. Tato doba urychluje tvorbu samičích květů.

Důležité! U plodonosné rostliny by denní světlo mělo trvat alespoň 10–12 hodin.

Rady od zkušených letních obyvatel

Pěstitelé zeleniny se setkávají i s dalšími důvody hniloby dýní. Je důležité pochopit, co se stalo jeho zdrojem, a proto je nutné zjistit, kde začalo poškození plodu.

Jak zjistit kořen problému a opravit jej:

1. Problém hniloby kořenů po přesazení sazenic je způsoben časnou aplikací dusíkatých hnojiv. Pěstitelé zeleniny doporučují začít s přikrmováním, když teplota půdy stoupne na +12...+13 °C.
2. Kořeny mohou začít hnít kvůli poškození, když se vytrhnou slabé výhonky. Slabé větve je lepší odřezávat těsně u země.
3. Problém lámání a hniloby ovoce lze vyřešit umístěním malých kousků sololitu nebo prken pod dýně.
4. Včasné odstranění odkvetlých květů a nezformovaných vaječníků chrání rostlinu před chorobami a škůdci.
5. Když vrcholy zežloutnou, měli byste odtrhnout postižené listy. Místa řezu musí být posypána drceným uhlím nebo ošetřena roztokem síranu měďnatého.
6. Drobná poškození plodu lze přelepit náplastí.
7. I krátkodobé mrazy mohou ovlivnit zdravotní stav rostliny. Když se ochladí, pomůže film nebo krycí materiál chránit mladé výhonky.

Závěr

Dýně je chutný a zdravý produkt, který se používá k přípravě různých pokrmů.Přestože se jedná o vlhkomilnou rostlinu, nadměrné zalévání může vést k hnilobě ovoce. Produktivitu ovlivňuje i nedostatek opylujícího hmyzu.

Pro získání bohaté úrody je nutné dodržovat pravidla střídání plodin, provádět předseťové ošetření osiva a správně uspořádat záhony.