Použití čiroku jako krmiva pro drůbež a hospodářská zvířata

Čirok nezná každý, ale lidé ho používají již několik tisíc let v různých průmyslových odvětvích. Rostlina je široce používána v chovu zvířat, lékařství a průmyslu. Obiloviny, mouka a škrob se získávají ze semen různých barev – od krmného bílého čiroku po hnědý a dokonce černý.

V mnoha afrických zemích zaujímá tato plodina přední postavení mezi obilninami. Dnes je čirok mezi obilninami na světě na 5. místě, za pšenicí, rýží, kukuřicí a ječmenem. Prozradíme vám, co to je, jak se používá jako potrava pro ptáky a zvířata a jaké výhody přináší.

Co je čirok

Jedná se o prastarou krmnou, potravinářskou a průmyslovou plodinu, za jejíž domovinu jsou považovány rovníkové oblasti Afriky. Na území Ruské říše byla rostlina přivezena v 17. století. Je velmi nenáročný, přináší bohatou úrodu a při zavlažování může produkovat až 4 řízky. Díky vyvinutému kořenovému systému se dobře přizpůsobuje chudým půdám, odolává dlouhodobému nárůstu teplot a suchu a prakticky ho nepoškozují choroby a škůdci.

Odkaz. Plodina je schopna za nepříznivých podmínek (teplo, sucho) upadnout do pozastavené animace a poté obnovit vegetační období. Proto čirok přezdívaný „velbloud“ rostlinného světa.

Jedinou nevýhodou je teplomilná povaha. Pro dobrý růst vyžaduje čirok teploty nad 15°C, mráz vůbec nesnáší.

Všechny moderní odrůdy musí splňovat řadu požadavků:

• vysoký a pravidelný výnos;
• odolnost vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým klimatickým faktorům;
• adaptabilita na mechanizovaný sběr;
• vynikající kvalita produktu.

V chovu hospodářských zvířat se používá mnoho druhů čiroku: čirok obilný, čirok cukrový, čirok travní (súdánský) a čirok metla. Každá má určité výhody a nevýhody.

Jídlo

Obiloviny má největší distribuci. primární cíl rostoucí - získávání obilí pro výrobu mouky, zádi, krmivo. Obsahem škrobu je lepší než kukuřice. Čirok se často používá při přípravě krmiva pro všechna hospodářská zvířata a ptáky.

Potravinářské odrůdy, například Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107, jsou slabě trsnaté, nízké - růst se pohybuje od 95 do 125 cm, laty jsou vzpřímené, zrna jsou otevřená a snadno opadávají. Produktivita dosahuje 58 c/ha.

Záď

Súdánská tráva - cenná krmná plodina. Používá se pro přípravu, siláž, senáž, seno, pastvu. Jedna rostlina může mít 5 nebo více tenkých šťavnatých stonků, jejichž denní růst je 10 cm.

Po sečení rostlina rychle obroste. Dosahuje výšky 3 m i více. Výnos zelené hmoty je na stejné úrovni jako kukuřice, 380-500 c/ha. Pro získání vysoce kvalitního sena se tráva poseká dříve, než se lata začne rýsovat.

Při sklizni ve fázi rašení se klade siláž s maximální nutriční hodnotou, která má dobrou vůni a chuť, díky čemuž je mnohem lépe konzumována zvířaty. Patří mezi ně odrůdy Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5.

Koště čirok používané pro tkaní košťata, kartáče.Vedlejší produkt – filmové obilí – se špatně hroutí a používá se při krmení ptáků a zvířat. Vyznačuje se suchým jádrem stonku, lata je dlouhá - 40-90 cm, chybí hlavní osa.

Rostlina je 160-180 cm vysoká a nekeří. Výnos zrna je 15-20 c/ha, výnos košťálu 2-4 tisíce na hektar. Stonky nejsou vhodné k jídlu kvůli suchému jádru. K této odrůdě patří odrůdy Venskor a Zernogradskoe 38.

Univerzální

Sladký čirok zaujímá mezipolohu mezi krmnými a potravinářskými účely a lze jej použít pro přípravu krmiv pro hospodářská zvířata, drůbež a technické účely. Výnos zrna je 30-38 c/ha, zelené 380-400 c/ha. Zrna jsou membránová nebo polomembránová, obtížně se sypající.

Charakteristickým rysem tohoto druhu je zvýšená šťavnatost a schopnost akumulovat velké množství cukrů ve šťávě stonku. Rostlina je mírně trsnatá, s cukernatostí 12 % až 20 %, takže dobře silážuje. Optimální doba pro sklizeň na siláž je ve fázi úplné zralosti zrna, v tomto okamžiku je pozorována nejvyšší koncentrace cukrů.

Rostliny mají často malou latu a jsou vyšší než druhy obilnin. Velikost se pohybuje od 180 do 220 cm.Odrůdy Zernogradsky Yantar a Silosnoye 42 jsou zástupci druhu cukru.

Použití čiroku jako krmiva

Zpočátku se semena vysévala k oddělení hranic pozemků a ke tkaní košťat pro potřeby domácnosti. Nyní se obilí používá k přípravě obilovin, krmiva pro zvířata a jako surovina pro alkoholový průmysl. Zelená hmota se používá k výrobě siláže, senáže a sena. I navenek totožné odrůdy se mohou lišit chemickým složením a mít různou nutriční hodnotu.

Odkaz. Hlavní složkou čiroku je bílkovina, jejíž obsah se v zrnách mezi ostatními přísadami nevyrovná.

Při krmení zvířat a ptáků je třeba vzít v úvahu, že barevné skořápky obsahují škodlivý prvek tanin, který zhoršuje chutnost přísady, snižuje stravitelnost bílkovin a přírůstek hmotnosti zvířat 1,5-2krát.

Díky intenzivní práci šlechtitelů rostlin byly získány nové odrůdy a hybridy s nízkým obsahem taninu nebo bez nich. Pro plné využití nutričního potenciálu je nutné zrno namlít.

Stravitelnost čiroku v krmivu, jeho energetická náročnost a stravitelnost škrobu závisí na drcení.. Čím jemnější je mletí, tím lépe jsou zrna absorbována tělem zvířete. Nejoptimálnější velikost částic je 2 mm.

Pro ptáka

Obiloviny se dnes ke krmení drůbeže používají jen zřídka, ale jsou to výživné potraviny, které nejsou v obsahu kalorií horší než kukuřice a ječmen. Vzhledem k fyziologickým vlastnostem žaludků ptáků se zrno nemusí drtit nebo srážet, jsou schopni je strávit celé.

Čirok pro nosnice

Nosnice potřebují vyvážený jídelníček, aby produkovaly nejen chutná, ale i kvalitní vejce. Malé farmy zřídka nabízejí ptákům krmivo a podobnou kupovanou kaši. Obvykle se používají směsi různých typů.

Čirok, jehož zrno má téměř 10krát vyšší obsah vápníku, sodíku a hořčíku ve srovnání s jinými plodinami, může bezpečně tvořit až 50 % potravy nosnic. To pomáhá nasytit tělo ptáka minerály a vytvářet vaječné skořápky. Čirok se podává kuřatům ke zvýšení produkce vajec o 25–30 %.

Pro holuby

Holubi potřebují stravu bohatou na mikro- a makroprvky, které vytvoří silný imunitní systém. Na rozdíl od jiných ptáků mají krátké střevo. Rostlinná vláknina není plně absorbována, takže potřeba kvalitního krmiva je poměrně vysoká.

Strava musí obsahovat alespoň 15 % bílkovin. Čirok obsahuje značné množství bílkovin a slouží jako základ krmiva pro holuby. Zrna se melou v malé úrodě těchto ptáků a slouží jako jejich oblíbená pochoutka. Dospělý člověk sní 30 až 50 g suché stravy denně. Je žádoucí, aby 20 % z tohoto množství tvořil čirok.

Pro kachny

Obilné krmivo je základem kalorické výživy kachen a čirok je pro ně pohotový a dobře stravitelný. Nutriční hodnota je vyšší než u ovsa. Při krmení obilím je nutné přidat do stravy doplňky, které obsahují bílkoviny. Kachňata stará 20-25 dní dostávají mletý nebo drcený čirok, prosátý ze skořápek. Jeho objem v moučné směsi může dosáhnout 15-25%.

Pro papoušky

Správná výživa papoušků v zajetí je hlavním faktorem ovlivňujícím jejich zdraví. Čirok je druh prosa, takže papoušci ho rádi konzumují. Preferují malá zrna o průměru 2-3 mm. S tím je třeba počítat při přípravě krmné směsi, ve které čirok zaujímá až 20 %. Celé laty můžete zavěsit do klecí s ptáky. Rádi vybírají zrna z květenství. Současně je pro papoušky lepší používat odrůdy čiroku s lehkým filmem.

Pro prasata

Prasata jedí čirok dobře, některé farmy používají plodinu jako hlavní složku krmiva. Celkové procento ve stravě prasat by mělo být 30-50. Současně je pozorován rychlý růst selat, zejména pozdní porody.

Odkaz. Čirok se používá ve všech fázích výroby vepřového masa: během reprodukčního období, během růstu a výkrmu.

Čirok v krmných doplňcích je ekvivalentní zrnům ječmene: prasata poskytují stejný přírůstek hmotnosti a kvalitu masa. Je husté, sytě růžové barvy a dobře se prodává na trhu.

Pro dobytek

Čirok pro hospodářská zvířata by měl být jemně mletý. Siláž se připravuje z travnatých a cukernatých druhů. Hmota vysušená na vlhkost 40 % se používá k přípravě senáže. Po sečení se rostliny dobře zotavují a plodiny se používají jako pastviny.

Dojnému skotu se podává zelená hmota sušená 4–5 hodin, nejvýše však 60 kg denně. Při produkci mléka a masa není rostlina ve stravě skotu horší než kukuřice.

Pro ovce

Ovce velmi důkladně žvýkají jakoukoli potravu, proto jsou krmeny celými, ne drcenými zrny. V jídelníčku některých plemen je povoleno zcela nahradit ječné zrno čirokem. Výzkumy ukazují, že to žádným způsobem neovlivňuje růst a vývoj zvířat. Výhodou čiroku pro ovce je, že jejich vlna zesílí.

Výhody použití krmného čiroku

Obiloviny slouží jako základ energetické výživy. Patří mezi ně čirok, který není o nic horší než kukuřice ve svých krmných kvalitách a dokonce předčí „královnu polí“ v obsahu bílkovin a škrobu. Používá se celý i mletý ke krmení všech druhů zvířat a ptáků.

Polovinu kukuřice ve směsích lze nahradit hmotnostně srovnatelným množstvím čiroku bez obav ze ztráty kvality produktů živočišné výroby. To je slibný směr pro zlepšení surovinové základny pro výrobu krmiv. Čirok je levný, odolný vůči nepříznivým klimatickým podmínkám, má vysoký výnos a nutriční hodnotu.

Závěr

Čirok je nenáročná, vysoce výnosná rostlina, aktivně využívaná při střídání plodin a ke splnění potřeb krmiva. Při použití ve výživě krav a prasat se objemy a vlastnosti produktů nemění, v chovu ovcí se zvyšuje sběr vlny. Drůbežářský průmysl zažívá nárůst produkce kvalitních vajec.