Tradiční metody ošetření dýňových listů: jak je používat v boji proti nemocem

Výhoda drť a dýňová semínka je nepopiratelná. Věděli jste, že dýňové listy jsou neméně zdravé? Používají se jak při vaření k přípravě pokrmů, tak v lidovém léčitelství k léčbě patologií vnitřních orgánů. V článku budeme hovořit o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích, chemickém složení a způsobech použití dýňových vrcholů.

Složení a příznivé vlastnosti dýňových listů

V dýni nejen dužina, kůra, semena, ale i zelené svršky. Jeho bohaté chemické složení blahodárně působí na lidský organismus a pomáhá předcházet vzniku závažných onemocnění.

Vitamíny a mikroelementy

Listy dýně obsahují:

• vitamíny A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• draslík;
• vápník;
• žehlička
• hořčík;
• sodík;
• mangan;
• měď;
• selen;
• fosfor;
• zinek.

Odkaz. V dýňových vršcích je více vitamínu C než v dužině.

Beta karoten má silný účinek na lidské tělo: zabraňuje rozvoji rakoviny, ničí viry a bakterie.

Vitamín A normalizuje vidění, posiluje kosterní systém, zubní sklovinu, podporuje rychlé hojení poškození kůže a hlubokých ran.

vitamíny skupiny B prodloužit mládí, zpevnit tělo. Reguluje činnost centrálního nervového systému, uvolňuje nervové kanály. Látky se účastní metabolických procesů a pomáhají zhubnout.

Vitamín C Posiluje imunitu, syntetizuje nové buňky, bojuje proti infekcím.

vitamín E podporuje činnost trávicího traktu, zlepšuje stav vlasů a pokožky.

Kyselina listová nepostradatelný v těhotenství – je nezbytný pro vývoj neurální trubice plodu.

Mikroelementy jako součást dýňových vršků pomáhají v boji proti nemocem trávicího traktu, kardiovaskulárního a endokrinního systému. Normalizují krevní oběh a čistí tělo od toxických látek.

Organické kyseliny normalizuje acidobazickou rovnováhu, proces trávení a odbourává tukové buňky.

Ovocný cukr - nepostradatelný produkt pro diabetiky. Umožňuje vyrovnat hladinu cukru v krvi.

Celulóza upravuje trávicí trakt, zlepšuje motilitu střev, pomáhá rychleji odstraňovat toxiny z těla.

KBZHU

Obsah kalorií v listech dýně je pouze 9 kcal na 100 gramů.

Živiny:

• tuky – 0,40 g;
• bílkoviny – 3,15;
• sacharidy – 2,33 g.

Listy obsahují 92,88 g vody a 1,24 g popela.

Použití v lidovém léčitelství

Málokdo ví o léčivých vlastnostech dýňových listů. Nejčastěji se v receptech používají semena a dužina. Ve skutečnosti má zelená část melounu mnoho prospěšných vlastností a používá se k léčbě genitourinárního, endokrinního a imunitního systému.

Léčba rakoviny

Pozornost! Léčba jakékoli rakoviny by měla probíhat výhradně pod dohledem a schválením onkologa. Nekontrolované užívání „tradiční medicíny“ může vést k nevratným následkům!

Dýňové vršky se také používají při léčbě rakoviny. Fenoly, chlorofyl, flavonoidy, taniny, saponiny a glykosidy jsou antioxidanty, které mají silný vliv na rakovinné buňky.

Protinádorového účinku je dosaženo vazbou a odstraňováním volných radikálů a zpomalením oxidačních procesů. K léčbě se používají odvary a nálevy, konzumují se syrové a v salátech.

Boj s křečemi

Obklady na bázi odvaru dýňových listů zmírňují bolesti kloubů a odstraňují křeče v dolních končetinách, které vznikají v důsledku stagnace žilní krve. K tomu se suché drcené listy nalijí vroucí vodou a hodinu se louhují. Proporce jsou libovolné.

Zvýšená plodnost

Dýňové listy pomáhají i při problémech s plodností. Jsou užitečné pro ženy i muže.

Nálevy a odvary z dýňových vršků:

• normalizovat hormonální hladinu;
• stimulovat produkci spermií;
• normalizovat funkci vaječníků;
• připravit vajíčka k oplodnění.

Kontrola diabetu

Odvary z dýňových listů pomáhají kontrolovat hladinu glukózy v krvi u lidí trpících cukrovkou. Ethylacetát a polysacharidy působí jako antidiabetikum.

Vzhledem k tomu, že cukrovka způsobuje metabolické poruchy, tradiční léčitelé doporučují užívat tinktury z dýňových listů a květů. Chcete-li to provést, vezměte:

• 3 polévkové lžíce. květenství a listy dýně;
• 3 polévkové lžíce. kořen lékořice;
• 2 polévkové lžíce. plody jeřábu;
• 2 polévkové lžíce. l. sušené mořské řasy.

Komponenty se rozdrtí, smíchají, umístí do nádoby a nalijí do 1 litru vroucí vody. Nechte dvě hodiny působit, poté přefiltrujte a užívejte ¼ šálku několikrát denně.

Posílení imunity

Kyselina askorbová pomáhá zvyšovat obranyschopnost organismu v chladném období. Aby se zabránilo chřipce a ARVI, doporučuje se užít 200 ml čerstvě vymačkané šťávy z listů.

Zdraví kůže a vlasů

Obklady na bázi dýňových vršků pomáhají léčit:

• akné;
• furunkulóza;
• ekzém;
• kožní vředy;
• seborrhea;
• popáleniny.

Šťáva z dýňových vršků posiluje vlasy, zlepšuje jejich růst, hydratuje, činí je hladkými a lesklými. K přípravě použijte mlýnek na maso. Listy stočte, vymačkejte šťávu a vetřete do kořínků vlasů.

Jak používat dýňové listy

Listy dýně mají jemnou texturu a dobrou chuť. Přidávají se syrové do salátů, plněné, nakládané, solené, nakládané, vařené do polévek a používají se jako náplň do uzavřených koláčů. Odvary z dýňových listů chutnají a voní po špenátu.

Před přidáním vršků do misky je třeba je umýt, roztřídit, odstranit poškozené a hrubé části a opařit vroucí vodou. Listy často používají vegetariáni, přidávají je do kaší, chlebového těsta, zeleninových řízků a studených polévek.

Jak skladovat

Sběr dýňových listů pro další uskladnění začíná v létě. Nejčastěji se odřezávají vrcholy velkolistých druhů. Než udeří mráz, odstraní se zbývající listy.

Sušení svršků není snadné, protože obsahují velké množství vlhkosti. K tomuto účelu použijte spalující paprsky slunce, troubu nebo plynový sporák. K uskladnění suchého listí slouží plátěné pytle, skleněné nebo plastové nádoby.

Listy dýně jsou vhodné pro kvašení pro vysoký obsah cukru.

Kontraindikace

Listy dýně nemají žádné kontraindikace a jsou tělem dobře snášeny. Ve vzácných případech se může objevit alergická reakce. Pokud je meloun vypěstován v podmínkách šetrných k životnímu prostředí a nebyl chemicky ošetřen, lze vršky bez obav použít k jídlu. Ale není vhodné konzumovat dýňové plody a semínka kdy žaludeční vřed, diabetes mellitus a zánět žaludku.

Závěr

Dýně je bezodpadový produkt. Dužnina, zelené listy a květy se používají k jídlu. Výhody topů spočívají v jejich bohatém chemickém složení a terapeutickém účinku. Čerstvé zelené výhonky budou vynikajícím doplňkem jídel, infuze a odvary pomohou zlepšit stav onemocnění vnitřních orgánů.