Zahrada
Červené zelí je chutná, zdravá zelenina bohatá na vitamíny a mikroelementy. Je obzvláště dobré, když je marinovaný - může se stát buď vynikající přílohou k masu, nebo nezávislým pokrmem. Nicméně jeho konzervování...
Květák je chutný a zdravý produkt. Obsahuje 2-3x více bílkovin, železa a vitamínu C než bílé zelí. Obsahuje také další vitamíny, minerály a prospěšné...
Japonské zelí, nebo mizuna, je druh límcové zelené. Vzhledově připomíná rukolu, chuťově je však jemnější, bez hořkosti. Kultura je velmi dekorativní - vznikají z ní květinové květiny...
Mnoho lidí ví, že mouka z tvrdé pšenice je ideální pro pečení a výrobu domácích těstovin. Ne každý ale ví, proč tomu tak je, jaké vlastnosti taková mouka má,...
Fialová (správný název je červená) cibule zaujímá zvláštní místo mezi odrůdou cibule, která se vyznačuje neobvykle atraktivní barvou, jemnou chutí a vůní. Jaké jsou výhody lila cibule, jaké jsou jejich výhody a nevýhody, vlastnosti...
Mnoho lidí se potýká s tím, že po sklizni nemohou skladovat mrkev ve sklepě až do jara. Oproti jiné zelenině je náchylnější k houbovým chorobám. Tato zelenina...
Květák se nezavařuje tak často jako okurky nebo rajčata. Výhod má ale mnohem více a chuťově není v žádném případě horší než ostatní zelenina. Mezi další kvality,...
Bazalka je jižní a teplomilná plodina. Chcete-li získat časnou sklizeň, zahradníci se uchýlí k pěstování rostlin prostřednictvím sazenic. Tato metoda umožňuje okamžitě identifikovat neživotaschopná semena a získat maximální výnos v krátkém čase...
Mrkev je nenáročná plodina, ale někdy se zahradníci při jejím pěstování potýkají s tím, že kořenové plodiny mají nestandardní tvar nebo barvu. Aby se tomu zabránilo, je důležité znát strukturální rysy kořenového systému...
