Zahrada
Šťáva ze syrových brambor má řadu léčivých vlastností. Tělo nejen čistí, ale také ho nasycuje minerály a vitamíny. Nápoj vyrobený z hlíz se v lidovém léčitelství používá k prevenci i léčbě...
Nakrájené okurky, zavařené bez sterilizace, jsou výbornou přílohou k oblíbeným teplým jídlům a rychlou zálivkou do salátů a polévek. Křupavé nakládání zeleniny se připravuje snadno a rychle při zachování blahodárných vlastností ...
Pohanka je zdravý a výživný produkt. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, vitamíny, makro a mikroprvky. Ale počet užitečných vlastností v něm klesá s každým dalším dnem skladování. Proto termín...
Zdravé stravování si získává stále větší oblibu. Vyvážená strava pomáhá zbavit se mnoha nemocí a výrazně zlepšit vaši celkovou pohodu. Zdravý jídelníček se neobejde bez naklíčených zrn, včetně zeleného...
Cibulové slupky mají vlastnosti neméně cenné než samotné cibule. Používá se při léčbě bronchitidy, kožních onemocnění, otoků a alergií. A slupka je výborným pomocníkem při péči o...
Solené vodní melouny bez sterilizace ve sklenicích na zimu jsou skvělým způsobem, jak uchovat šťavnaté letní bobule a vychutnat si jeho chuť v chladném období. Konzervované ovoce se stane samostatnou svačinkou, přílohou nebo...
Kysané zelí je známý způsob, jak uchovat zeleninu na zimu. Fermentovaný produkt obsahuje vitamíny a minerály nezbytné pro udržení zdraví trávicího, močového a imunitního systému. V tomto článku si podrobně řekneme, jak správně připravit kvašené...
Hodnota ozimé pšenice spočívá v jejím zrnu. Obsahuje velké množství bílkovin, tuků a sacharidů. Protein tvoří lepek, který je nezbytný při výrobě chleba a dělá z něj nejlepší...
To, že je čerstvá zelenina zdravá, je známá věc. Ne každý ale ví, že některá zelenina je po tepelné úpravě ještě zdravější. Dnes si povíme něco o mrkvi. Hlavní výhodou syrové kořenové zeleniny je...
