Zahrada
Okurky nakládané za studena na zimu ve sklenicích jsou rychlou a jednoduchou přípravou, kterou zvládne každá hospodyňka. Díky absenci horké marinády jsou zachovány příznivé vlastnosti a bohatá chuť zeleniny a ...
Rýma často překvapí, zejména na podzim a v zimě. Tradiční medicína nabízí jednoduchý lék na zánět nosní sliznice – mrkvovou šťávu. Používá se jak při nachlazení, tak při rýmě...
Kolem bramborové diety vzniká v oblasti dietní výživy mnoho kontroverzí. Někteří lidé jsou si jisti, že tato zelenina nesplňuje kritéria pro „zdravou výživu“. To je však špatný úhel pohledu – brambory mohou přinést...
Hlízy brambor, bohaté na vodu a škrob, jsou příznivým prostředím pro rozvoj bakterií a plísní. Choroby brambor, zejména kroužkovitost, mohou úrodu zcela zničit. Z tohoto důvodu začnou s nemocí bojovat...
Nakládané okurky jsou oblíbeným pokrmem mnoha gurmánů. Aromatický přípravek se konzumuje jako příloha, zařazuje se do denní nabídky a doplňuje sváteční stůl. Moření na rozdíl od jiných druhů moření zachovává...
Růžičková kapusta láká kuchaře svou miniaturní velikostí, bohatým vitamínovým složením a šťavnatou chutí. Zelenina obsahuje přírodní cukry, organické kyseliny, vlákninu, bílkoviny a škrob. Zelí osloví dospělé i děti, muže...
Pálení žáhy je pálení za hrudní kostí, ke kterému dochází v důsledku refluxu žaludečního obsahu do jícnu. Toto je nejcharakterističtější příznak mnoha onemocnění trávicího systému. Pacienti často podceňují význam pálení žáhy - ignorují nepříjemné pocity...
Úprava papriky Tarkin se zelím je výživná a aromatická příloha k teplým pokrmům z masa a ryb. V závislosti na způsobu vaření se svačina ukáže jako pikantní, kyselá nebo kořeněná, s ...
Nakládaná cibule je univerzální přípravou pro každou kulinářskou příležitost. Takové konzervy lze použít při přípravě kebabů, do salátů, polévek a také jako přílohu k mnoha teplým jídlům. ...
