Solanaceae
Výnos sladké papriky závisí na výběru odrůdy. Některé papriky jsou vhodné pro pěstování v oblastech s chladným a proměnlivým klimatem (na Uralu nebo na Sibiři); jiné zakořeňují pouze v teplé moskevské oblasti. ...
Brambory mají vynikající chuťové a nutriční vlastnosti. Z hlíz se vyrábí pyré, saláty, polévky, zapečené předkrmy a dokonce i dezerty. Zelenina je zdrojem bílkovin, vitamínů B, C, PP, K, karotenoidů, křemíku, vápníku, ...
Feferonka je nejen kořením, ale také svačinkou, která se harmonicky hodí k pálivým masitým pokrmům. Odvážlivci ho jedí jako svačinu k polévkám. Ostrá, hřejivá chuť je zvláště důležitá v chladném počasí...
Ve fázi biologické zralosti má paprika vynikající chuť. Zelenina se používá čerstvá a ke konzervování. Lze ji pěstovat ve skleníku a na zahradních záhonech. Stalo se to...
Hořká paprika Tsitsak má štiplavou chuť a vynikající trvanlivost plodů. Název této nenáročné zeleniny přeložený z arménštiny je prostě „pepř“. Je velmi populární v Gruzii a Arménii. do...
Jasné barvy dekorativní papriky Capsicum mix oživí tu nejnudnější kuchyni a promění balkon ve skutečnou zahradu. Tato nenáročná rostlina bude i při minimální péči obsypána barevnými plody. Ne každá hospodyňka, která zasadila...
Nakládané lilky jsou skutečným darem z nebes pro milovníky „malých modrých“. Slané občerstvení skvěle doplní každodenní menu a ozdobí sváteční stůl. V tomto článku se podělíme o nejlepší recepty nejen na nakládané lilky, ale i plněné...
Jsou příznivci sázení rajčat a okurek na chatách, někteří rádi sbírají bobule v lese, ale najdou se i zastánci domácího pěstování rostlin podobných zahradním rostlinám. Jsou vášniví...
Zelenina vypěstovaná na vaší zahradě vždy chutná lépe než ta z obchodu. Ale ne všechny plodiny zůstanou čerstvé až do zimy. Nejčastěji se sklizeň skladuje v suterénu, ale metoda zmrazení je stále oblíbenější. Čím křehčí a šťavnatější...
