Pepř

Co je to pepř Dungan a jak se používá?
955

Kdo byl v Uzbekistánu, Kyrgyzstánu a Kazachstánu, pravděpodobně na tržištích narazil na podivně zvlněnou zelenou zeleninu. Jedná se o relativně novou odrůdu feferonky, jejíž název je Dungan. Tento produkt již...

Jaké vitamíny jsou v paprikách a jak jsou prospěšné pro tělo?
783

Paprika je jednou z nejvšestrannějších druhů zeleniny s bohatým složením vitamínů a minerálů. Svého času cestoval dlouhou cestu z horkých zemí Střední Ameriky, než se dostal do...

Jak se vypořádat se slimáky na paprikách ve skleníku: nejúčinnější metody ochrany plodin před škůdci
868

Pokud zjistíte, že se na listech papriky objevily otvory různých velikostí, znamená to, že ve skleníku je nezvaný host. Není snadné se s ním setkat ve dne, protože je to noční škůdce. Sluneční paprsky a teploty jsou vyšší...

Jak se vypořádat s roztoči na sazenicích pepře: účinné metody pro rychlé poražení škůdce
575

Pěstování sladké papriky je obtížný úkol. Je nutné nejen vytvořit příznivé podmínky pro růst, ale také chránit rostlinu před škůdci, z nichž jedním jsou roztoči. Jedna pavoučí samička...

Jak zmrazit papriky na zimu: zdravé přípravy na lahodná jídla
593

Myšlenka obchodu s mraženými potravinami vznikla v Americe na počátku 20. století a teprve v 50. letech 20. století, kdy se ve většině domácností objevily chladničky, se mražené potraviny staly běžnou záležitostí. Teď kromě solení...

Jeden z nejlepších druhů papriky - Golden Calf: přehled odrůdy a jejích vlastností
465

Zahradníci po celé zemi milují papriku zlatého telete. Někdo si ho cení pro snadnou péči, jiný pro sladkou a šťavnatou chuť. Papriky se používají k přípravě chutných přípravků, které jsou zdravé...

Jak připravit nakládané papričky tsitsak na zimu: jednoduché recepty a doporučení pro přípravky a jejich skladování
837

„Tsitsak“ v překladu z gruzínštiny znamená „pepř“. Navenek je velmi podobný známému chilli, ale chuť je jemnější a sladší. Jeho ostrost se pohybuje od 1,5 do 3,5 tis...

Jak vařit papriku Ratunda s medem na zimu: recepty na konzervaci v rajčatové omáčce, oleji a marinádách
599

Sladká paprika si ve vaření získala zaslouženou oblibu. Připravuje se z něj obrovské množství lahodných pokrmů. Papriky se pečou, nakládají, plní, solí a přidávají do nádivek, salátů a polévek. Plody odrůdy Ratunda s hustou...

Proč je paprika Medvídka Pú dobrá: seznámit se s odrůdou a naučit se ji správně pěstovat
866

Paprika Medvídek Pú je nenáročná a produktivní odrůda, která je vhodná pro pěstování ve skleníku i ve volné půdě. Dobře se osvědčil v půdních a klimatických podmínkách středního pásma...

Jak pěstovat chilli papričky doma na parapetu: pokyny krok za krokem a tajemství zkušených farmářů
688

Chilli paprička je nejoblíbenějším kořením mezi milovníky „pikantů“. Používá se nejen ve vaření, ale také v lékařství nebo kosmetologii. Výhody rostliny byly dobře známé Aztékům a mayským kmenům...

Zahrada

Květiny