Jednoduchá, ale velmi účinná pohanková dieta na hubnutí na 14 dní

Příznivé vlastnosti pohanky na hubnutí jsou známy již dlouhou dobu. Díky svému vyváženému složení, včetně vitamínů, mikro- a makroprvků, prospěšných kyselin, vlákniny, čistí a ozdravuje organismus. To vysvětluje účinek pohanky na hubnutí.

Mnoho lidí se bojí vyzkoušet pohankovou monodietu – tři dny jen pohanku a žádné jiné potraviny! - ale chtějí zhubnout. Pro vás – efektivní a čištění, chutná a zdravá pohanka strava na hubnutí po dobu 14 dnů, o kterém si povíme podrobněji později.

Popis a podstata diety

Pohanková dieta na 14 dní je nejšetrnější a pro tělo neškodná varianta. Hlavní složkou jídelníčku je pohanka, kam patří i libové maso, čerstvá zelenina a ovoce, sušené ovoce, med, nízkotučný tvaroh a kefír.

Výživový plán pro dvoutýdenní pohankovou dietu je vyvážený a umožňuje zhubnout 2-3 kg. Dieta předpokládá absenci cukru – na to pamatujte při pití kávy nebo čaje.

Princip fungování

Pohanka obsahuje komplexní sacharidy, které se tráví pomalu. Člověk se cítí déle sytý a v důsledku toho se během dne nepřejídá, to znamená, že nepřijímá přebytky kalorií. Již třetí den tělo odbourává nahromaděný tuk, aby získalo energii, a váha jde dolů.

Vláknina v pohance se dostává do střev nestrávená. Když jím prochází, čistí trakt od odpadu a toxinů.A v kombinaci s 1% kefírem, který obsahuje 90% vody, vláknina ještě více nabobtná, zrychlí se očista a metabolismus. Váha spadne rychleji.

Jak vařit

Hlavní složka stravy - pohanka - se před vařením třídí, odstraňuje zbytky a černá zrna, promyje se do čisté vody a poté se vaří. Zde je několik možností:

1. Studená metoda. 100 g obilovin se nalije do 300 ml teplé vody a nechá se přes noc na stole. Ráno je cereálie hotová a můžete ji jíst. Živiny jsou maximálně zachovány.
2. Napařování. Rychlý způsob, ale méně užitečný. Pohanka se nalije do termosky a naplní se vroucí vodou v poměru 1:2. Po půl hodině je kaše hotová.
3. Na kefíru. 100 g syrové pohanky se zalije 250-300 ml 1% kefíru a nechá se přes noc v chladničce. Cereálie jsou připraveny ke konzumaci po 8-10 hodinách.

Jedí také vařenou pohanku, ale během vaření se mikroelementy, vitamíny a další užitečné látky téměř ztratí. Přínos z takových obilovin bude minimální.

Pohankové recepty na dietu

Je mnoho jídel z pohanky, ale ne všechny jsou dietní. Ostatně tato kaše se hodí ke všem jídlům, včetně tučných a sladkých. Zde je několik receptů na chutné a zdravé pokrmy, které jsou použitelné během pohankové diety.

Pohanková polévka

Složení: kuřecí vývar – 1 l, pohanka – 60 g, paprika – 50 g, svazek kopru.

Do vroucího vývaru přidejte pohanku a nakrájenou papriku a vařte 10 minut. Poté přidejte nasekaný kopr a vařte dalších 5 minut. Polévka je hotová. Jedí to horké.

Odkaz. Plátek je tenký plátek, plochý kus jakékoli zeleniny, ovoce nebo masa.

Mléčná pohanková polévka

Složení: 1-1,5% mléko - 400 ml, pohanka - 3 polévkové lžíce. l., voda - 1 sklenice.
Pohanka se zalije vodou a vaří se do poloviny, pak se k ní přidá horké vařené mléko a vaří se, dokud není hotová. Ujistěte se, že mléko neteče.

Pohanka se zeleninou

Složení: 200 g obilovin, jedna cibule, jedna mrkev.

Mrkev a cibuli dusíme do měkka a zároveň vaříme kaši. Tři minuty před tím, než je pohanka hotová, přidejte zeleninu, promíchejte a přikryjte pokličkou. Vařte dalších 5-7 minut, dokud se úplně neuvaří.

Odkaz. Mrkev a cibuli doplní rajče, květák nebo lilek. Nebo můžete všechnu tuto zeleninu dusit dohromady a poté podávat s pohankou.

Pohankové řízky

Složení: jedna sklenice za studena vařené nebo dušené pohanky, sójové boby, sezamová semínka.

Z pohanky a sóji vytvořte viskózní hmotu, důkladně prohněteme. Udělejte řízky a pečte v troubě 25 minut. 10 minut před koncem řízky posypeme sezamovými semínky.

Pohankové palačinky

Ingredience: jedna sklenice vařené pohanky, jedno vejce, 100-200 ml, mouka, olivový olej.
Pohanka se smíchá s vejcem, moukou a kefírem, dokud není o něco hustší než těsto na palačinky. Vytvořte palačinky a smažte je na pánvi vymazané olivovým olejem.

Ukázkové menu

Existuje mnoho variant 14denní diety. Kterýkoli z nich bude účinný, bude-li přísně dodržován a nebude mu poskytnut jediný den relaxace. Pohanka se připravuje pomocí kterékoli ze tří uvedených metod. Kolik potravin je v gramech, se v jídelníčku nejčastěji neuvádí - jedí do sytosti, ale pomalu a bez přejídání.

První týden diety

Den 1

• Snídaně: pohanková kaše, černý čaj a 1 lžička. Miláček
• Oběd: zeleninová polévka.
• Odpolední svačina: jablko nebo pomeranč.
• Večeře: pohanka s cibulí.

Den 2

• Snídaně: pohanka a zeleninový salát.
• Oběd: mléčná pohanková polévka.
• Odpolední svačina: 1 sklenice kefíru.
• Večeře: pohanková kaše a jedno vařené vejce.

Den 3, 4, 5
Čtyřikrát denně jezte pohanku vařenou, dušenou, s kefírem nebo vařenou za studena. Smyjte kaši teplým zeleným čajem.

Ujistěte se, že vypijte až 2 litry čisté vody denně. Pokud se během těchto tří dnů objeví slabost nebo závratě, přidejte 1 lžičku. med v čaji. Pokud to nezlepší vaši pohodu, přestaňte s dietou.

Den 6

• Snídaně: pohanka, šálek černé kávy bez cukru.
• Oběd: kuřecí vývar s bylinkami.
• Odpolední svačina: hrst sušeného ovoce.
• Večeře: pohanková kaše se zelným salátem.

Den 7

• Snídaně: pohanková kaše se syrovou zeleninou, teplý zelený čaj.
• Oběd: zeleninová polévka.
• Odpolední svačina: nízkotučný jogurt.
• Večeře: pohanková kaše a jedno vařené vejce.

Druhý týden diety

Den 1.

• Snídaně: pohanka, nízkotučný tvaroh, čaj.
• Oběd: zeleninový salát a 100 g libového vepřového, kuřecího nebo hovězího masa.
• Odpolední svačina: 1% kefír.
• Večeře: pohanka se syrovou zeleninou.

Den 2, 3, 4
Čtyřikrát denně jedí pohanku, dušenou, s kefírem, vařenou studenou nebo vařenou. Opláchněte ji teplým zeleným čajem nebo čerstvě vymačkanou šťávou z jablek, pomerančů, rajčat nebo řepy.

Pitný režim – do 2 litrů čisté vody denně. Pokud se vám během těchto tří dnů točí hlava nebo máte slabost, zařaďte do svého jídelníčku čaj s 1 lžičkou. Miláček Pokud to nezlepší vaše zdraví, přestaňte s dietou.

Den 5.

• Ráno: pohanková kaše s olivovým olejem, neslazená káva.
• Oběd: zeleninová polévka.
• Odpolední svačina: šálek sušeného ovoce.
• Večeře: pohanková kaše s tvrdým sýrem.

Den 6.

• Ráno: pohanková kaše s hrstí sušeného ovoce, teplý zelený čaj.
• Oběd: čočková polévka.
• Odpolední svačina: nízkotučný kefír.
• Večeře: pohanka s dušenými houbami a zeleninou.

Den 7.

• Ráno: pohanková kaše, nízkotučný tvaroh, teplý zelený čaj.
• Oběd: nízkotučný masový vývar s bylinkami a jedním vařeným vejcem.
• Odpolední svačina: jogurt a 50 g ořechů.
• Večeře: 100 g vařených kuřecích prsou a pohanky se zeleninou.

Jak to můžete diverzifikovat?

Menu na 14 dní je pestré. Aby kaše nebyla nudná, přidejte do ní před jídlem olivový nebo lněný olej.

Jedí neslazené ovoce: ananas, mandarinky, grapefruity. Zeleninu lze také rozmixovat: mrkev, cibuli, dýni, rajčata, květák, papriku, lilek – to vše se hodí k pohance, nenadýmá vás, nebolí břicho, netrpí zácpou ani průjmem.

Jedí také jakékoli maso: vepřové, kuřecí, hovězí. Hlavní je, že je nemastný. U kuřecího masa se vaří prsa, u vepřového a hovězího se vaří krkovice nebo svíčková.

Co můžeš pít

Hlavní podmínkou účinnosti pohankové diety je 1,5-2 litry čisté vody denně. Kromě toho pijí teplý neslazený zelený nebo černý čaj nebo přírodní mletou kávu uvařenou v turka nebo kávovaru.

Čerstvě vymačkané šťávy během diety dodají tělu vitamíny, které pomohou vyhnout se únavě. Šťávy se vyrábí z řepy, mrkve, pomerančů nebo jablek.

Na vitamíny jsou bohaté i bylinkové čaje s oreganem, hřebíčkem, skořicí, heřmánkem a také šípkový odvar. Pijí se v dietní dny jednou denně.

Důležité! Během diety jsou zakázány sycené nápoje, pivo a alkohol kvůli vysokému obsahu kalorií.

Jsou povoleny koření?

Koření je během pohankové diety zakázáno. To platí pro cukr, sůl, pepř a další koření. Jejich nepřítomnost v potravě ji činí méně kalorickou, ale spíše nevýraznou. To je důvod, proč mnoho lidí opouští dietu v polovině: je těžké jíst každý den nevýrazné jídlo.

Chuť jídla lze zlepšit jednoduchými substitucemi. Cukr je nahrazen medem a sušeným ovocem a přidává se do čaje a tvarohu. Sůl je nahrazena kapkou sójové omáčky, která je známá svou slanou chutí.Povolena je také citronová šťáva, kari a kardamom.

Ti nejodvážnější přidávají česnek do zeleninových salátů, dušené zeleniny a polévky. Pokrmu dodá jasnou chuť, ale vůně v bytě a z vašich úst bude silná.

Co určuje dobu trvání

Pouhých 14 dní pohankové diety přinese znatelné výsledky při hubnutí. V prvních třech dnech se tělo zbaví přebytečné tekutiny a od čtvrtého se spustí mechanismus aktivního spalování tuků. Po sedmi dnech je výsledek extrémního hubnutí již patrný a někteří lidé s dietou končí.

Ale v následujících sedmi dnech se ztratí poslední přebytečný tuk. Člověk má například 7 kg navíc. Za první tři dny zhubne 2 kg, za dalších 5 dní další 3 kg a v posledním týdnu se shodí poslední 2 kg.

Pozornost! Počet nadbytečných kilogramů je vypočítán při jmenování odborníkem na výživu.

Je možné setrvat na této dietě déle?

Někdo riskuje a sedí na pohankové dietě 21 dní. Dietu se nedoporučuje držet déle než 14 dní. Díky monotónní stravě dostává tělo stejné vitamíny a mikroelementy a dochází k nerovnováze živin. Člověk kvůli tomu onemocní – fyzicky i psychicky.

Odkaz. Lidé s nadváhou hubnou rychleji než ti, kteří se snaží upravit svou siluetu. Pokud během prvních 5 dnů jsou kila navíc pryč, můžete dietu opustit.

Ukončení diety

Aby se shozené kilogramy nevrátily za týden, je nutné správně doplňovat jídelníček. Během diety se žaludek zmenšil na objemu, není přetěžován nejrůznějšími jídly, nejezte čtyři hodiny před spaním a hned po dietě odmítněte „břišní oslavu“ s tučnými a sladkými jídly.

Zde je seznam produktů, které jsou zahrnuty do stravy 14 dní po pohankové dietě (50-100 g každého denně):

• sůl;
• cukrovinky;
• alkohol;
• krupice;
• luštěniny;
• vepřové a jehněčí maso;
• brambor;
• celozrnný chléb.

K snídani v prvním týdnu si dejte vařené vejce nebo nízkotučný tvaroh. K obědu – nízkotučná polévka nebo masový/rybí salát. K večeři - vařená pohanková kaše.

Během diety je zakázáno fyzické cvičení. Po 2 týdnech na pohance začnou dělat svá obvyklá cvičení po dobu 30-40 minut. Pokud před dietou nebyla žádná fyzická aktivita, začněte s každodenními procházkami na čerstvém vzduchu.

Účinnost

Během diety dochází ke ztrátě nadváhy a tekutin. To je způsobeno vlastnostmi pohanky: její komplexní sacharidy jsou pomalu absorbovány tělem, nechcete jíst 3-4 hodiny a je nemožné jíst hodně pohanky najednou. S klesajícím objemem snědené potravy se zmenšuje objem těla. Účinnost pohankové diety je ověřena a ověřena v praxi.

Kolik kg můžete zhubnout

Pohanková dieta zlikviduje v průměru 1 kg denně, takže za 14 dní můžete zhubnout až 14 kg. Ale když má člověk jen 5 kg nadváhu, tak 10 kg nezhubne. Šetrná 14denní pohanková dieta není monodieta, protože strava je pestrá s ovocem, zeleninou, masem a mléčnými výrobky.

Ve druhém týdnu bude váha ubývat pomaleji než v prvním, kdy tělo zažívá stres z hladu. Pro odstranění toxinů a zlepšení zdraví těla se dieta opakuje po 5-6 měsících.

Výhody a nevýhody

Výhody diety jsou zřejmé - tělo je očištěno a uzdraveno, nadváha zmizí, objeví se pocit lehkosti a zlepší se emoční pozadí. Mezi další výhody patří:

• ekonomický přínos - nabídka je levná, produkty jsou levné;
• rychlá ztráta hmotnosti, výsledek je patrný po 3 dnech;
• sytost stravy: nemá hlad, obsažené potraviny rychle zasytí;
• udržení výsledku po dobu až šesti měsíců nebo déle, pokud si po ukončení diety nedopřáváte koláče a rychlé občerstvení;
• hojení těla: odstraňují se toxiny, mizí otoky, snižuje se hladina cholesterolu.

Nevýhody diety

Žádná dieta není dokonalá. Pohanka má také své nevýhody:

1. Mohou se objevit střevní poruchy: průjem nebo zácpa. Dieta je poté okamžitě ukončena a pacient se vrátí ke své běžné stravě.
2. Člověk jí den za dnem stejná jídla, čímž ho ochuzuje o důležité mikroelementy a živiny.
3. Tělo nedostává glukózu. Člověk se stává podrážděným, vznětlivým, nervózním, má narušený spánek a emocionálně se zhroutí.
4. Kvůli nedostatku soli a přítomnosti velkého množství vody je narušena rovnováha voda-sůl.
5. Pohanka se dostává do žaludku v polosyrové formě a kefír jako častá potravina zvyšuje kyselost. Tato agresivní kombinace vyvolává gastritidu i u zdravého člověka.

Kontraindikace

Zda je pohanková dieta vhodná, může určit pouze gastroenterolog nebo nutriční specialista. Lékař vybere jak možnost přípravy cereálií, tak délku dietních dnů.

Kdo by neměl o dietě ani přemýšlet:

• těhotná žena;
• ženy během kojení;
• ti, kteří jsou starší 65 let (rozhodnout může pouze lékař);
• děti a mladiství do 14 let;
• lidé s chronickými onemocněními: kolitida, hemoroidy, akutní pankreatitida, gastritida, žaludeční vředy, onemocnění jater.

Recenze těch, kteří hubnou

Než se pustíte do diety, doporučujeme, abyste si přečetli recenze těch, kteří ji již na sobě vyzkoušeli.

Káťa, 34 let: «14 dní jsem jedla pohankovou dietu, zhubla 8 kg a shodila celulitidu ze stehen. To je hodně, chci zpátky 2 kila. Prakticky nechci jíst dietně, a když mě pohanka nudila, zpestřil jsem nabídku jablky, mandarinkami a tvarohem. Po vysazení diety se váha nevrátila. Ale cvičím. Je na vás, abyste vyvodili závěry."

Olga, 28 let: „Za dva týdny jsem zhubl 10 kg na pohance. Ale jíst pohanku samotnou bez koření a koření vyžadovalo obrovskou sílu vůle. Dělal jsem si pohanku do termosky, jedl jsem ji bez omezení, ale pil 2 litry vody denně. Rozmazloval jsem se sušeným ovocem: uspokojuje pocit hladu a pomáhá překonat slabost v těle. Překvapilo mě, že můj obličej byl jasnější. Po této dietě jsem se na pohanku nemohl měsíc podívat. Pokud nemáte rádi tuto kaši, tato dieta rozhodně není pro vás!“

Alena, 27 let: “Tuto dietu jsem držel celých 14 dní. Za 2 dny jsem zhubla 3 kg. Čtvrtý den jsem chtěl sníst něco chutného a nezdravého, snědl jsem tvaroh a sušené ovoce a cítil jsem se sytý. Takže vydržela: pohanka, zelenina, kefír, ovoce, tvaroh. Po dietě jsem se rychle rozpadl: snědl jsem všechno za sebou. Váha se začala vracet. V určité chvíli jsem se zastavil. Na opakování diety bylo příliš brzy, k večeři jsem začal jíst dušenou pohanku bez soli, cukru a mléka. Váha se zastavila. Na pohance při hubnutí rozhodně záleží!“

Závěr

Pohanková dieta po dobu 14 dnů je pro tělo dobrá: odstraňuje toxiny, léčí tělo a pomáhá zhubnout. Dieta není přísná, přidává se do ní ovoce, zelenina a mléčné výrobky, takže se snadno udržuje. Je povinné dodržovat pitný režim.

Po opuštění diety byste se neměli vrhnout na sladkosti a housky.Pak se váha nevrátí, pokožka obličeje bude svěží a „pomerančová kůže“ na těle zmizí. Před zahájením jakékoli diety doporučujeme konzultaci s lékařem.