Je možné snídat pohanku?

Pro ty, kteří chtějí shodit přebytečná kila nebo se prostě „uschnout“, ale nemají čas držet dietu, je to drahé nebo to lékař nedovolí, nabízíme jednoduchou a snadnou variantu - pohankové snídaně. Pokud budete jíst pohanku každý den ráno, můžete nejen zhubnout, ale také zlepšit zdraví svého těla.

Přečtěte si o výhodách, nevýhodách a vlastnostech pohankových snídaní v našem článku.

Užitečné vlastnosti pohanky

Pohanka je složením jedna z nejpřínosnějších pro lidi všech věkových kategorií.. Obsahuje vyvážené množství bílkovin, tuků a sacharidů.

Na 100 g výrobku je:

• bílkoviny – 12,7 g;
• sacharidy – 62,2 g;
• tuk - 3,4 g.

100 g syrových obilovin – 330 kcal. To je 13,2 % denní potřeby dospělého, který potřebuje 2500 kcal denně.

Obsahuje pohanku – mono- a disacharidy, dietní vláknina a škrob. Vitamíny skupiny B se podílejí na procesu krvetvorby, syntézy hormonů, zlepšují funkci mozku, kvalitu zraku a zajišťují fungování metabolismu sacharidů, voda-sůl, bílkovin a lipidů.

Vitamin P má protizánětlivé a baktericidní účinky, zlepšuje činnost štítné žlázy a srdce a zvyšuje elasticitu stěn cév.

Pohanka neobsahuje lepeka vláknina je přítomna ve velkém množství. Čistí tělo toxinů a normalizuje trávení.

Minerály, makro a mikroprvky se v obilovinách nacházejí ve snadno stravitelné formě.Doplňují je aminokyseliny – arginin, tryptofan, methionin, lysin a další, omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, flavonoidy, fosfolipidy a fytoestrogeny. Tyto prvky jsou zodpovědné za dobré zdraví.

Pro ženy

Ženám se doporučuje zařadit pohanku do jídelníčku denně nebo obden.. Dámy, které snídají pohanku, si všimnou následujících příjemných změn:

1. Pohanka vám dá pocit sytosti na 3-4 hodiny, ale nemůžete jí jíst hodně. Rutin obsažený v obilovinách nastartuje v těle proces spalování tuků a vláknina tělo pročistí. Pohanka je aktivním bojovníkem proti nadváze. To je vhodné jak pro ženy s nadváhou, které sní o zbavení se přebytečných kilogramů, tak pro štíhlé dámy, které chtějí vypilovat své křivky.
2. Pohanka omlazuje pokožku díky přítomnosti antioxidantů v jejím složení.
3. Celé složení pohanky pomáhá vyrovnat se s ženskými hormonálními problémy. Je užitečné ho jíst při nepříjemných fyziologických a psychických pocitech při PMS, neplodnosti a menopauze.
4. Pohanka je užitečná pro těhotné ženy kvůli vysokému obsahu železa - to pomůže udržet normální hemoglobin. A kyselina listová je nezbytná pro tvorbu nervové soustavy u plodu.
5. Pro kojící ženy je užitečné jíst pohanku, protože mnoho látek nezbytných pro vývoj a růst bude dítě přijímat s mateřským mlékem.

Pro muže

Muži, kteří milují pohanku, budou ve skvělé formě a skvěle naladěni.

Pohanka je užitečná pro silnější pohlaví, protože:

1. Má vysoký obsah bílkovin, které stimulují růst svalů a zvyšují vytrvalost. Pohanka je prospěšná zejména pro sportovce.
2. Schopný čistit krevní cévy.Díky tomu obiloviny předcházejí ateroskleróze, infarktu a mozkové mrtvici – nemocem, které nejčastěji postihují mužské tělo.
3. Pomáhá zhubnout. Díky stejné rutině a vláknině. Muži jsou při hubnutí na pohankové dietě stejně ochotní a efektivní jako ženy.
4. Podporuje potenci. Díky odstraňování odpadů a toxinů se zvyšuje průtok krve, buňky dostávají potřebný kyslík a mužský orgán je plně zásoben krví.
5. Předchází zánětlivým onemocněním a rakovině prostaty díky antioxidantům ve svém složení.

Pro ženy i muže je prospěšné jíst pohanku, protože ji snižuje hladinu cholesterolu, reguluje hladinu glukózy, posiluje imunitní systém, snižuje úzkost a zvyšuje energetické zásoby v těle.

Jaké jsou výhody konzumace pohanky ráno na lačný žaludek?

Pohankovou kaši je dobré jíst ráno od 8.00 do 9.30. V této době se tělo probouzí a trávicí systém je připraven trávit potravu. Maximálně se přitom produkují jaterní enzymy, které jsou zodpovědné za zpracování pohanky.

Takové výhody přinese ranní konzumace obilovin:

• Jemným působením na gastrointestinální trakt nastartuje pohanka proces trávení;
• čistí střeva od odpadu a toxinů;
• rychle zasytí tělo a zažene hlad po dobu 3-4 hodin.

Pokud jíte pohanku před osmou ráno, v trávicím traktu, který stále „spí“, začne proces hnití. Objeví se plynatost, nadýmání a nevolnost.

Pokud jíte pohanku po 9.30, to povede ke špatnému trávení sacharidů a bílkovin, které jsou v něm obsaženy. Nepříjemné následky z gastrointestinálního traktu budou stejné jako při snídani před 8:00.

Rada. Pokud chcete jíst před 8:00, nahraďte jídlo sklenicí teplé čisté vody.

Pomáhá vám pohanka zhubnout?

K nasycení z pohanky jako produktu s negativním obsahem kalorií dochází rychle. Nebudete toho moct sníst a budete chtít jíst až po 3-4 hodinách a během této doby nebudete mít hlad.

Produkt s negativním obsahem kalorií - to znamená, že tělo spotřebuje více energie na trávení obilovin, než přijalo. Cereálie vám pomohou zhubnout, protože obsahují komplexní sacharidy, které se tráví pomalu.

V tomto případě tělo nedostává potřebné množství kalorií a po třech dnech začne odbourávat vlastní tukové zásoby, aby získalo dostatek energie. Člověk hubne a hubne.

Vláknina v pohance se dostává do střev v částečně natrávené formě. Čistí střeva od toxinů tím, že se jím pohybuje jako koštětem.

Pohanka bude stimulovat hubnutí, pokud se jí syrová, dušená nebo namočená - tedy nevařit. Při hubnutí na pohance Pitný režim je vyžadován: 1,5-2 litry čisté vody denně.

Je možné snídat pohanku při hubnutí?

Pro ty, kteří váhají, zda jít na pohankovou monodietu (tři dny jen čerstvá pohanka a voda), od postní den na cereáliích nedochází k hubnutí a přísná dieta na pohance je kontraindikována, k snídani musíte jíst cereálie. To vám pomůže zhubnout.

S čím můžete jíst?

Před přípravou syrové pohanky k snídani Všechna černá zrna a jiné nečistoty jsou z něj odstraněny a promyty do čisté vody.

Důležité! Chcete-li zhubnout, kupte si prémiová nepařená jádra nebo zelenou pohanku.

Při přípravě pohanky na snídani se nepoužívá cukr, sůl a další koření.. Je lepší jíst kaši v čisté formě. Oblíbené recepty s pohankou jsou uvedeny v tabulce.

Zelená pohanka snídat je stejně zdravé jako jádro. Účinek hubnutí nebude horší.

Ne každý má rád jeho zvláštní oříškovou chuť a vůni, proto se zelené cereálie stávají jednou ze složek pokrmu. Pojďme si promluvit o několika snídaňových receptech ze zelené pohanky.

Smoothie z naklíčených zelených jadérek pohanky

Ingredience: 70 g naklíčených jader, 1 ks. kiwi, banán a hruška, 150 ml vody, 1 lžička. med, pokud je to žádoucí.

Všechny ingredience jsou smíchány v mixéru do hladka. Nápoj je připraven. Dodá vám energii na celý den.

Před naklíčením se pohanka důkladně promyje čistou vodou bez hlenu, odstraní se všechny nečistoty a umístí se do cedníku pokrytého několika vrstvami gázy. Vršek přikryjte další vrstvou gázy, navlhčete vodou a nechte na teplém místě. Gáza se po zaschnutí navlhčí. Po 12-14 hodinách se objeví první výhonky - to znamená, že cereálie lze jíst.

Zelený pohankový salát s kefírem

Ingredience: 1 polévková lžíce. cereálie, 100 ml 1% kefíru, hlávkový salát, rukola nebo špenát podle chuti, olivový olej na zálivku.

Vařte cereálie 10 minut, odstraňte z tepla a nalijte 100 ml kefíru. Vsypte nasekané bylinky a dochuťte olivovým olejem. Zdravá a výživná snídaně je hotová.

Nejedí pohanku každé ráno, protože po třech dnech se toto jídlo stane nudným a po pěti dnech je zcela nemožné jíst. Doporučuje se jíst kaši nalačno po dobu 2-3 dnů, poté si dát tři dny pauzu. Během snídaňové pauzy jedí například ovesné vločky nebo vejce v jakékoli podobě.

Jakou škodu by to mohlo způsobit?

Během pohankových snídaní pečlivě sledujte svou pohodu. Existují situace, ve kterých byste měli okamžitě přestat používat tento produkt.:

1. Zažívací potíže – nadýmání, žaludeční křeče. Pohanka tyto příznaky zvyšuje, protože zvyšuje tvorbu plynů a černé žluči.
2. Alergie na bílkoviny, jejichž obsah v pohance je velmi vysoký - 12,7 g na 100 g.
3. Pokud máte cukrovku, chronické selhání ledvin a vysokou kyselost žaludku, nejezte pohanku s kefírem.Tento tandem způsobuje exacerbaci nemocí.
4. Zácpa nebo průjem, které začaly při přechodu na pohankové snídaně. Tento příznak naznačuje, že tělo neprodukuje dostatek enzymu, který tráví pohanku. V takovém případě si udělejte týdenní přestávku v užívání obilovin. Pokud příznaky odezní, postupně jednou týdně zařaďte do jídelníčku pohanku. Pokud příznaky přetrvávají nebo se zhoršují, poraďte se s lékařem.

Recenze

Existují různé recenze o konzumaci pohanky ráno na hubnutí. Většina lidí drží tří-, pěti- nebo 14denní pohankovou dietu. Zde jsou komentáře těch, kteří je již na sobě vyzkoušeli.

Sofie, 43 let: „Dvakrát týdně snídám pohanku s kefírem. Miluji. Zhubla jsem 3 kg za týden, ale chodím do posilovny. Někomu to může připadat bez chuti, ale rozhodně je to užitečné.“.

Anna, 31 let: „Pohanka k snídani mi pomohla, protože jsem nechtěl dramaticky zhubnout. Trvalo 4 měsíce, než se vrátil do původní podoby. S výsledkem jsem velmi spokojený. 20 dní v měsíci jsem snídal pohanku, vařil jsem ji bez soli a cukru.“.

Inna, 54 let: „S pohankou k snídani je nálada prostě skvělá. Probudím se, umyji si obličej, pak jdu na váhu a v mínusu jsou tři kilogramy. Křídla rostou! Kromě toho nemáte hlad až do oběda, nenecháte se unášet větrem, dokonce máte energii na cvičení.“.

Závěr

Snídat pohanku je nejen zdravé, ale dá se s ní i zhubnout. Obiloviny mají mnoho prospěšných vlastností, zlepšují zdraví mužů i žen. Hlavní věcí je dodržovat základní pravidla pro konzumaci pohanky a kontrolovat svou pohodu.

V případě jakýchkoliv neduhů doporučujeme okamžitě přestat takto jíst a poradit se s lékařem – nejprve k terapeutovi.