Pěstování brokolice na otevřeném prostranství v Moskevské oblasti

Navzdory skutečnosti, že brokolici lze bez problémů pěstovat ve vaší vlastní letní chatě, mnoho lidí v Rusku a zemích SNS stále považuje tuto zeleninu za exotickou. Obavy zahradníků spojené s nedostatkem úrody jsou neopodstatněné - klimatické podmínky Ruska jsou pro její pěstování ideální. Řekneme vám, jak pěstovat brokolici ve vaší dači na otevřeném prostranství v moskevské oblasti.

Je možné pěstovat brokolici v oblasti Moskvy?

Brokolice, jako každé zelí, nemá rád příliš horké počasí a dobře roste ve vlhkém podnebí a silných deštích.

Ve středním Rusku, které zahrnuje moskevskou oblast, převládá mírné kontinentální klima. Průměrná denní teplota vzduchu je zde v létě +16...+25°C a to jsou nejvhodnější podmínky pro růst a vývoj brokolice.

Odkaz. Nejlepší odrůd brokolice pro pěstování v moskevské oblasti a dalších oblastech střední zóny - Tón, Gnome, Vitamínová brokolice.

Metody pěstování brokolice v otevřeném terénu v oblasti Moskvy

V klimatických podmínkách moskevské oblasti se pěstuje brokolice sazenice a bezsemenné metody, setí semen přímo do otevřené půdy. Je také možné pěstovat plodiny uvnitř - výsev semen ve skleníku umožňuje získat nejdříve nebo naopak pozdní sklizeň zeleniny.

Odkaz. Na pěstování brokolice pomocí sazenic se první sklizeň sklízí na začátku léta.

Pěstování sazenic

Agronomické techniky pěstování a péče o sazenice brokolice jsou podobné požadavkům na setí semen květáku. Současně brokolice dozrává dříve - od okamžiku výsevu semen po výsadbu sazenic na otevřeném terénu uplyne o něco více než měsíc.

Pro získání vysoce kvalitního produktu je důležité připravit výsadbový materiál a zkontrolovat datum expirace, vybrat a připravit trvalé místo pro pěstování zeleniny na místě, vypočítat načasování setí semen a přesazování sazenic do záhonů.

Kdy zasadit sazenice brokolice v Moskevské oblasti

Semena pro sazenice se vysévají od konce března do začátku dubna. V tomto případě budou v době transplantace do otevřeného terénu sazenice silné a budou mít čas vytvořit vyvinutý kořenový systém.

Odkaz. Podle lunárního kalendáře jsou příznivé dny pro setí semen v roce 2020: 4., 5., 11.-14., 17.-18., 27.-30. a 9.-10., 14., 18.-19., 25.-27.

Zemina a nádoba na sazenice

Půda pro pěstování sazenic by měla být lehká, volná, výživná, měla by mít neutrální úroveň kyselosti, dobrou vlhkost a propustnost vzduchu.

Můžete použít hotový substrát zakoupený ve specializovaném obchodě nebo si jej vyrobit sami smícháním stejného poměru hrubého říčního písku, dřevěného popela, humusu a trávníkové půdy.

Důležité! Při použití půdy ze zahrady byste neměli brát půdu, ve které dříve rostlo zelí, ředkvičky nebo ředkvičky.

Samostatně připravená půdní směs pro dezinfekci se předem kalcinuje v peci při teplotě minimálně +180 °C nebo se přelije nasyceným roztokem manganistanu draselného.

Jako nádoby na sazenice volte plastové nádoby o výšce více než 20 cm nebo samostatné nádoby pro každou rostlinu - kelímky, rašelinové květináče nebo kazety atd.

Příprava a setí semen

Před výsevem se semena kalibrují ručním výběrem největších vzorků. Poté se zabalí do gázy a nechají se 20-30 minut. ponořte do vody, která byla 2-3 dny odstátá a zahřátá na +50°C, a poté na 2-3 minuty. umístěte na chladné místo (+10°C). To vám umožní dezinfikovat výsadbový materiál a zbavit se zkažených zrn, která budou plavat ve studené vodě.

Poté se semena mírně vysuší, namočí na 6-7 hodin do roztoku růstového stimulantu (Epin, Heteroauxin), promyjí pod teplou tekoucí vodou, dají na 1 chladné (+3...+5°C) místo -2 dny, pak položte na ubrousek a osušte.

Odkaz. Peletovaná (potažená živným povlakem) semena nevyžadují předpěstební přípravu.

Pravidla setí:

1. Do připravené nádoby se nalije vrstva drenáže o tloušťce 1-1,5 cm z expandované hlíny nebo malých oblázků.
2. Nahoru se nalije vrstva půdní směsi (6-8 cm).
3. Výsadbové příkopy se v něm vyrábějí každých 5-7 cm.
4. Umístěte do nich semena a prohloubte je o 1-1,5 cm.
5. Zeminu zalijte vodou a nádobu zakryjte sklem nebo polyethylenem.

Nádoba s plodinami se udržuje při teplotě +18…+22°C. Po vzejití sazenic se odstraní skleněný nebo polyetylenový kryt a teplota vzduchu se prudce sníží na +10°C.

Péče o sazenice

Týden po vyklíčení semen se teplota vzduchu v místnosti se sazenicemi nastaví na +16°C přes den a minimálně +8°C v noci.

Zalévejte rostliny podle stavu půdy. Neměla by vysychat ani být nadměrně mokrá.

Pokud jsou vchody zahuštěné, provádí se sběr 2 týdny po jejich objevení. Současně se aplikují hnojiva s obsahem molybdenu a boru (MonoBor, Mikrovit, Chelatonik).

Odkaz. Nutnosti sběru se vyhnete tím, že vysejte maximálně 15 g semínek na 1 metr čtvereční.m

15-20 dní před zamýšlenou transplantací sazenic do otevřeného terénu začnou sazenice tvrdnout. Za tímto účelem se nádoby s rostlinami vyjímají každý den na balkon nebo ulici, nejprve na 3 minuty, přičemž se tato doba postupně prodlužuje.

Sazenice se přesazují do otevřené půdy koncem dubna - začátkem května, kdy sazenice vytvořily 6-8 pravých listů a silné kořeny.

Transplantační algoritmus:

1. Na připravené ploše se vytvoří lůžka, mezi nimiž je vzdálenost až 50 cm.
2. Každých 30-35 cm jsou v nich vykopány výsadbové jámy s hloubkou nejvýše 25 cm.
3. Ke každé přidejte 0,5 lžíce. dřevěný popel.
4. Sazenice se vyjmou z nádob spolu s hroudou zeminy.
5. Umístěte je do výsadbových jam a posypte je zeminou tak, aby nad povrchem půdy zůstala pouze růžice listů.
6. Výsadby se zalévají a půda se mulčuje slámou nebo humusem.

V případě mrazů se výsadby přikryjí spunbondem nebo lutrasilem.

Jak pěstovat bez sazenic

Pro pěstování brokolice bezsemennou metodou si vyberte dobře osvětlené místo s volnou, lehkou a úrodnou půdou s kyselostí v rozmezí pH 6,7-7,4. Pokud je půda okyselená, přidává se do ní vápenná nebo dolomitová mouka alespoň 1 rok před výsadbou tohoto zelí.

Místo je připraveno na podzim: půda se vykopává spolu se shnilým hnojem nebo kompostem v poměru 1 kbelík na 1 metr čtvereční. m, přidejte za každý 1 čtvereční. m. půda 20-30 g superfosfátu a draselných solí a 1 litr popela.

Výsadbový materiál se připravuje stejným způsobem jako při setí sazenic.

Odkaz. Nejlepšími předchůdci jsou cibule, mrkev, hrášek, brambory a dýně. Brokolice by se neměla sázet po ředkvičkách, ředkvičkách nebo jakémkoli druhu zelí.

Kdy můžete zasít semena na otevřeném prostranství v moskevské oblasti?

Doba výsevu semen na otevřeném terénu závisí na povětrnostních podmínkách. V případě teplého předjaří se brokolice vysévá počátkem května, pokud hrozí návrat mrazů – v polovině nebo na konci měsíce.

Během sezóny lze semena brokolice vysít do země několikrát, nejpozději však na začátku července, aby zelí mělo čas produkovat plnou sklizeň.

Výsevní algoritmus

Existují 2 způsoby, jak zasít semena:

• hustě v řadách s následným proředěním sazenic na vzdálenost 30-35 cm mezi sazenicemi;
• do připravených jam, vykopaných 30-35 cm od sebe, 2-3 zrna.

Semena jsou pohřbena 2 cm, posypána zeminou, napojena a mulčována humusem, aby se vyloučila možnost vysychání a praskání.

Výhonky, stejně jako v případě sazenic, se objeví po 7-10 dnech.

Péče o brokolici v moskevské oblasti

Brokolice je nenáročná plodina. Péče o výsadby zahrnuje plnění standardních agrotechnických požadavků - pravidelná zálivka, hnojení, pletí, kypření, ochrana před chorobami a škůdci.

Zalévání

Rostliny zaléváme 1-2x týdně se zaměřením na stav půdy – neměla by vysychat ani být podmáčená.

Odkaz. Půda musí být neustále navlhčena do hloubky 20 cm.

Po zálivce se půda mezi keři a řádky kypří, aby se vyloučila možnost tvorby suché krusty na povrchu a zlepšil se přístup kyslíku a vláhy ke kořenům rostlin. Zároveň se odstraňuje plevel.

Pokud je léto deštivé, půda se alespoň jednou týdně kypří a odpleveluje.

Krmení a hnojiva

Poprvé se hnojiva aplikují 2 týdny po přesazení sazenic na záhony nebo 20 dní po vzejití, pokud se semena vysévají přímo do otevřené půdy.K tomu použijte roztok mulleinu (200 g hnoje a 1 lžička močoviny se zředí v 10 litrech vody) v poměru 1 kbelík na 8-10 rostlin.

Poté se brokolice krmí 15-20 dní po první aplikaci hnojiv a na konci léta roztokem draselno-fosforových hnojiv pro stimulaci tvorby velkých hlávek.

Odkaz. Chcete-li získat další sklizeň, po řezání hlavní hlavy se zelí krmí roztokem fosforečno-draselných hnojiv (20-30 g na kbelík vody).

Ochrana před chorobami a škůdci

Brokolice je náchylná ke všem druhům hniloby, mozaikovitým chorobám, spále Alternaria, peronospoře a vadnutí Fusarium. Chcete-li zabránit houbovým onemocněním nebo je léčit, použijte směs Bordeaux nebo lék „Topaz“.

Aby se zbavili hmyzích škůdců, jsou výsadby ošetřeny insekticidními přípravky (Actellik, Foxim, Rovikurt).

Závěr

Oblast Moskvy je jednou z nejvhodnějších oblastí pro pěstování brokolice. Tato plodina dobře roste v mírném kontinentálním klimatu, neklade vážné nároky na složení půdy a vyžaduje jednoduchou péči - zálivku, hnojiva, kypření a pletí, ochranu před chorobami a škůdci.