Nenáročný pozdně zrající hybrid zelí Menzania f1

Mezi rozmanitostí odrůd bílého zelí vyniká holandský hybrid Menzania F1. Je vhodný pro pěstování v drsných klimatických podmínkách a chutné hlávky zelí se skladují po dlouhou dobu. Podívejme se na hlavní vlastnosti a rysy pěstování tohoto zelí.

Popis hybridu zelí Menzania F1

Kříženec holandského výběru společnosti Seminis je pěstován v mnoha regionech Ruska jak soukromými zahradníky, tak v zemědělských podnicích.

Hybrid byl vyvinut na konci 20. století a registrován společností Seminis, v té době jedním z největších výrobců semen ovoce a zeleniny. Hybrid si rychle získal oblibu díky své odolnosti vůči náhlým mrazům. Zařazeno do státního registru v roce 2013 se doporučuje zejména pro pěstování v oblasti Nizhnevolzhsky.

Neexistují přesné údaje o odrůdách použitých při šlechtění hybridu.

Chemické složení a příznivé vlastnosti

V průměru na 100 g zeleniny připadá:

• sacharidy - 7 g;
• tuk - 0,1 g;
• bílkoviny - 2 g;
• vláknina - 3 g;
• voda - 87,9 g.

Složení vitamínů na 100 g:

• K - 77 μg;
• B1 - 0,03 μg;
• B2 - 0,04 μg;
• B5 - 0,2 ug;
• B6 - 0,1 mcg;
• B9 - 11 mcg;
• C - 46 mg;
• E - 0,2 mg;
• PP - 0,9 mg;
• A - 4 mcg.

Mikro- a makroprvky na 100 g:

• vápník - 47 mg;
• sodík - 12 mg;
• hořčík - 16 mg;
• draslík - 310 mg;
• chlor - 36 mg;
• síra - 36 mg;
• fosfor - 30 mg;
• železo - 0,6 mg;
• zinek - 0,4 mg;
• jód - 3,2 mcg;
• měď - 78 mcg;
• mangan - 16 mcg;
• selen - 4 mcg;
• molybden - 9 mcg.

Zelí má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny a vitamínů. Listy zlepšují látkovou výměnu, stav vlasů, nehtů a pokožky, napomáhají činnosti trávicího traktu, posilují organismus při onemocněních srdce a cév, ledvin a jater.

Vlastnosti aplikace

Zelí je pro svou příjemnou chuť bez hořkosti optimální pro použití v čerstvém stavu a do salátů. Pěstováno pro moření a konzervaci. Perfektně drží tvar a zachovává si křupavost při dlouhodobém skladování v konzervě.

Doba zrání a výnos

Hybrid patří do středně pozdní odrůdy. Technická zralost trvá asi 140 dní, mléčná zralost 100 dní.

Produktivita je vysoká: z 1 hektaru můžete získat až 48 tun plodiny. Maximální výtěžnost je 70 t. Výtěžnost obchodovatelných produktů je asi 90 %.

Odolnost vůči nemocem a chladu

Hybrid je odolný vůči většině nemocí, když je zralá a při správné zemědělské technologii, zelenina ne crack na vinici a během skladování. Při porušení pravidel pěstování může být Menzania náchylná k padlí, peronospoře a Alternaria. Je imunní vůči fusariu.

Na půdě dobře snáší krátkodobé mrazíky.

Vzhled a chuť

Zásuvka horizontálního typu. Listy jsou velké, šťavnaté, šedozelené, s intenzivním voskovým povlakem. Hlávka zelí je kulatá plochá, celá pokrytá, na řezu bělavě zelená. Hmotnost zralé hlávky zelí je 2,5–4 kg. Pahýl je středně dlouhý, hustý.

Chuť zelí dostala 4,5 bodu z 5.

Vhodné regiony

Podle Státního rejstříku Ruské federace je vhodný pro oblasti Dolní Volha, Severozápad, Východní Sibiř a Dálný východ, ale lze jej použít i v jiných oblastech se suchým a horkým létem, dlouhým jarem s pozdními mrazy a časným podzimem. - na půdě.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhody hybridu:

• vynikající chuť;
• doba skladování;
• vysoká produktivita;
• všestrannost v použití;
• imunita vůči nemocem;
• mrazuvzdornost.

Nevýhodou je náročná na půdy.

Semena získaná z hybridu neposkytnou dceřiným rostlinám všechny vlastnosti matky.

Rozdíl od ostatních odrůd a hybridů

Hybrid se vyznačuje vysokou produktivitou a výnosem prodejných produktů a také odolností vůči chladu. Hlávky zelí nepraskají ani za deštivého léta nebo nadměrné zálivky.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Menzania F1 klade určité požadavky na zemědělskou techniku.

Lze zasadit semena přímo do země nebo předklíčit sazenice.

Při jakémkoli způsobu setí je důležité připravit semena. Pro vytvrzení se vloží na 15–17 minut do horké vody (+40°C) a poté na 3–4 minuty do studené vody (pokojové teploty).

Odkaz. Semena ve skořápce nepotřebují přípravu k setí.

Navíc můžete semínko umístit do roztoku jakéhokoli růstového stimulátoru a namočit podle návodu.

Před přemístěním sazenic do volné půdy je také důležité je připravit, aby rostliny nezaznamenaly vážný stres z měnících se podmínek. 10–12 dní před výsadbou se zelí otužuje snížením teploty v místnosti. K tomu stačí otevřít okno na 3-4 hodiny v prvních 2-3 dnech. Poté se sazenice vynesou na prosklený balkon na několik hodin po dobu 2-3 dnů.Když je slunce aktivní, sazenice jsou zastíněny.

4-5 dní před výsadbou do země snižte zálivku a vezměte sazenice na balkon, aniž byste je vrátili dovnitř.

Jak zasadit bez sazenic

Rovný setí v zemi je vhodný pouze pro regiony, kde hlávky zelí určitě stihnou dozrát před nástupem mrazů.

Menzania je náročnější na půdu ve srovnání s většinou odrůd a hybridů. 3 týdny před výsadbou se půda pohnojí: 5 kg humusu a 300 g dřevěného popela na 1 m².

Hybrid nesnáší mokřady a kyselé půdy.

Nejlepšími prekurzory zelí jsou luštěniny: hrách, fazole. Jako zelené hnojení je vhodný jetel, vojtěška, jetel sladký, hrách chlupatý. Dobrou možností by byly plodiny nočník (rajčata, brambory) nebo dýně (okurky, dýně, cukety).

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Při výsadbě na otevřeném terénu se zelí vysévá koncem dubna nebo začátkem května, v závislosti na povětrnostních podmínkách běžného roku. Sazenice se začínají pěstovat 40–50 dní před výsadbou na místě.

Hustota a hloubka výsadby

Pro výsadbu semen pro sazenice připravte malé otvory (1 cm) ve vzdálenosti nejméně 4 cm od sebe. Půda je navlhčena rozprašovací lahví.

Při výsadbě do volné půdy připravte jamky hluboké 10–15 cm ve vzdálenosti 30–40 cm od sebe.

Vlastnosti pěstování

Hybrid je náročný na některé aspekty zemědělské techniky, například na harmonogram aplikace hnojiv a kypření.

Režim zavlažování

Mladé keře vyžadují určitý režim zavlažování: každý druhý den, večer a jak rostou, přecházejí na týdenní zvlhčování. Zalévejte vodou pokojové teploty, pokud možno usazenou nebo dešťovou vodou. Za deštivého počasí se zalévání provádí každých 4-5 dní. Objem vody je 1 litr na každou rostlinu.

Menzania špatně snáší sucho, proto pro získání bohaté úrody je důležité udržovat vodní režim půdy. Kvalita vody hraje větší roli než její množství.

Důležité! Zelí nezalévejte horkou ani studenou vodou.

Před nasazením hlav se rostliny navlhčí ne více než jednou týdně. Po začátku tvorby hlávek zelí a přechodu do aktivní fáze vegetačního období - až 3krát týdně, v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Zalévání se provádí ráno nebo večer, kdy je slunce stále neaktivní. U systému kapkové závlahy nehraje čas významnou roli.

2 týdny předem úplně zastavte zavlažování sklizeň.

Uvolňování a stoupání

První uvolnění se provádí 2 týdny po výsevu nebo výsadbě sazenic. Odstraňte vzcházející plevel a po zálivce půdu lehce nakypřete. Poté se uvolnění opakuje každých 7–10 dní.

Odkaz. Pro zachování vlhkosti můžete půdu mulčovat rašelinou o tloušťce 2,5–3 cm.

První hilling se provádí po objevení listů nebo 2 týdny po výsadbě sazenic. Půda se pod keřem shrabuje, aby se vytvořila opora pro listy. Tím se zabrání ohýbání pokeru. Následné hillingy se provádějí každé 3-4 týdny.

Vrchní oblékání

Hnojení se aplikuje po zavlažování, aby nedošlo k popálení vyvíjejícího se kořenového systému.

Harmonogram aplikace hnojiva:

• první krmení: začátkem května, 2 g draslíku, 3 g superfosfátu, 3 g ledku na 1 litr vody, 50 ml roztoku na keř;
• druhý: začátkem června, vezměte 4 g draslíku na 1 litr vody, 6 g superfosfátu a dusičnanu každý, 50 ml roztoku na keř;
• třetí: polovina června se používá 1 g ledku na 1 litr vody, na jednu studnu 2 litry roztoku.
• za čtvrté: konec aktivní fáze vegetace a tvorby hlavy, na 10 litrů vody - 5 g močoviny, 6 g superfosfátu, 7 g draslíku, každá rostlina vyžaduje 1 litr roztoku.

Opatření ke zvýšení výnosu

Pro zvýšení produktivity můžete rostliny dodatečně krmit mulleinem a kuřecím trusem. 2 týdny po přesazení do otevřené půdy připravte roztok kuřecího hnoje v poměru 15:1. Po dalších 2 týdnech přidejte roztok divizny v poměru 10:1. Pokud je to nutné, proveďte třetí krmení divizí po vytvoření hlavy.

Hubení chorob a škůdců

Aby se zabránilo chorobám, je půda pro sazenice dezinfikována mírně růžovým roztokem manganistanu draselného. Týden po přesazení sazenic a výskytu prvních listů rostlin zasetých bez sazenic se ošetří 1% roztokem směsi Bordeaux.

Pro ochranu zelí před plísní Alternaria přidejte při výsadbě do jamky 20 g dřevěného popela.. Každých 15–17 dní po výsevu se půda zavlažuje roztokem síranu měďnatého: 100 g na 10 litrů vody.

Na ochranu proti mšicím rostliny se postříkají roztokem pracího mýdla a popela: 300 g každé látky na 10 litrů vody.

Potíže s pěstováním

Hybrid je náročný na půdu: neměla by být kyselá ani přemokřená. Před zaléváním se doporučuje sledovat teplotu a kvalitu vody a nechat ji uležet. Je lepší zalévat méně často, ale kvalitní vodou.

Mladé rostliny špatně snášejí plevel, proto je důležité je odstranit hned, jak se objeví.

Hybrid špatně snáší sucho. Během dlouhého období bez deště je lepší zvýšit frekvenci zálivky.

Sklizeň a skladování

V závislosti na způsobu výsadby se sklizeň sklízí začátkem nebo v polovině září.

Hlavním signálem pro zahájení sklizně je spodní listové desky - začnou žloutnout. Hlávky zelí se vytrhávají spolu s kořenem nebo ořezávají ve vzdálenosti 3–4 cm od něj.

Nakrájená zelenina se umístí na dřevěné palety k sušení.

Skladovací vlastnosti a skladovatelnost hybridu

Aby si hlávky zelí uchovaly svou trvanlivost po dlouhou dobu, před uskladněním se suší. Zelenina se skladuje v suterénu, na regálech, při teplotě do +7°C a vlhkosti vzduchu maximálně 80%.

Tipy a recenze od zkušených zahradníků

Zpětná vazba od farmářů o zelí Menzania F1 hovoří o všestrannosti plodiny a snadném pěstování.

Andreev Vasily, region Altaj, Zarinsk: „Není to špatný hybrid, pěstuji ho už několik let, žádné problémy nenastaly. Výnos vždy potěší, hlávky zelí často přesahují 3 kg, jsou husté a chutné, nepraskají. Skladujeme ve sklepě až šest měsíců, ale dbejte na udržení vlhkosti a teploty, jinak mohou snadno začít hnít.“

Kolchikhina Maria, Nižnij Novgorod: „Menzania se rozhodla zasadit bílé zelí, když si přečetla technické specifikace od společnosti Siemens. Vyrůst. Zelí je jako zelí, nic zvlášť mě nezaujalo. Pravidelně jsem ji zaléval, jen jednou kopcoval, plevel včas odstranil, pak mě to omrzelo a pokračoval v růstu v trávě. Na chuti jsem nic zvláštního nezaznamenal. Potěšila mě dobrá udržitelnost: většina hlávek zelí vydrží až do jara.“

Závěr

Hybrid Menzania F1 je středně pozdní bílé zelí s vynikající chutí. Při dodržení pravidel zemědělské techniky jsou rostliny vhodné pro pěstování v jižních i severních oblastech. Produktivita je vysoká, výtěžnost prodejných produktů až 90 %.