Jak správně strávit půst na zelí a jak velkou váhu můžete zhubnout
Chcete-li si udržet postavu nebo se zbavit nadváhy, odborníci na výživu doporučují pravidelně organizovat dny půstu. K tomu použijte různé nízkokalorické potraviny - obiloviny, kefír, zeleninu nebo ovoce. Zelí je jednou z nejoblíbenějších zelenin používaných při hubnutí.
Je možné mít postní den na zelí?
Zelí je zdravá zelenina bohatá na vitamíny a vlákninu, která je zařazena do jídelníčku při cukrovce, nemocech kardiovaskulárního systému a trávicího traktu.
Důležité! Před pořádáním půstních dnů na této zelenině byste se měli poradit se svým lékařem a odborníkem na výživu.
Princip činnosti takového vykládání
Hlavním pravidlem půstu na zelí je dodržovat doporučené normy a načasování. Nemůžete se postit déle než tři dny v řadě.
Chcete-li z této diety vytěžit maximum:
- jíst malé porce v pravidelných intervalech;
- jíst ne více než 1,5 kg zeleniny denně;
- pijte velké množství tekutiny - čaje nebo minerální vody bez uhlíku.
Pro krátkodobou dietu se zelenina používá v různých formách, z nichž každá má na organismus svůj vliv. V nabídce je zelí čerstvé, vařené, dušené i nakládané.
Výhody a nevýhody
Půst na zelí vám nejen pomůže zbavit se pár kilo navíc, ale také normalizuje fungování všech tělesných systémů.
Vláknina a prospěšné látky obsažené v této zelenině:
- urychlit odstraňování toxinů a odpadu;
- odstranit problémy s močovým systémem;
- normalizovat produkci žluči;
- urychlit metabolismus;
- obnovit fungování kardiovaskulárního systému;
- snížit hladinu cholesterolu v krvi;
- posílit vlasy a nehty;
- normalizovat hormonální hladinu;
- čistit střeva.
Mezi výhody půstu na zelí patří přirozenost a nízké náklady na produkt.
Krátkodobá dieta na této zelenině má nejen výhody, ale i nevýhody.
S tímto menu se mohou objevit následující nepříjemné příznaky:
- ztráta výkonu;
- slabost;
- ospalost;
- závrať;
- migréna;
- nadýmání;
- průjem;
- střevní kolika;
- obsedantní pocit hladu.
Všechny projdou během 1-2 dnů po vyložení.
Výběr druhu zelí
Pokud člověk nemá vážné zdravotní problémy, pak si pro jednodenní dietu může vybrat jakoukoli odrůdu zelí. Pokud existují nějaká chronická onemocnění, pak vycházejí z rad ošetřujícího lékaře a odborníka na výživu.
Nejběžnějším druhem zelí je bílé zelí. Je zařazen do jídelníčku při dně a gastritidě s nízkou kyselostí. Normalizuje metabolismus a urychluje odstranění přebytečné tekutiny z těla.
Na čínské zelí dávají pozor ti, kteří trpí zánětem žaludku s vysokou kyselostí a žaludečními vředy. Látky obsažené v této zelenině:
- chránit žaludeční sliznici před podrážděním;
- zmírnit bolesti hlavy;
- normalizovat emocionální pozadí;
- pomoc při anémii.
červené zelí obsahuje nejvyšší množství vlákniny a vitamínu C ve srovnání s jinými druhy a odrůdami. Pomáhá nejen zhubnout, ale také posílit imunitní systém, zpomalit proces stárnutí a normalizovat činnost gastrointestinálního traktu.
Kedluben má příznivý vliv na trávicí systém díky vysokému obsahu kyseliny tartronové a vitamínu C.
Květák Do jídelníčku dne půstu jsou zařazeni i ti, kterým byla diagnostikována cukrovka. Vitamín B7 v něm obsažený normalizuje hladinu glukózy v krvi.
U brokolice Neexistují prakticky žádné kontraindikace. Konzumuje se v jakékoli formě, včetně pití odvaru. Pomáhá nejen vyrovnat se s nadváhou, ale také normalizovat gastrointestinální trakt, zlepšit metabolismus a odstranit toxické látky z těla.
Možnosti pro dny půstu
Možností jednodenní kapustové diety je mnoho. Mezi nejběžnější patří čerstvá, dušená a nakládaná zelenina. Jídelníček obsahuje nejen ji, ale i další nízkokalorické potraviny.
Na čerstvém zelí
Strava může být „tvrdá“, obsahující pouze zelí a vodu, nebo „lehká“ – včetně polévek, masa a dušeného masa.
Možnost s masem
Sada požadovaných produktů:
- čerstvé zelí - 200 g;
- libové vařené maso - 400 g;
- šípkový odvar – 500 ml;
- neperlivá minerální voda – 30 ml na kg hmotnosti.
Objem produktů je rozdělen do 5 stejných jídel. Určitě dodržujte pitný režim.
Na guláš
Při použití dušeného zelí na postní den dodržujte doporučený příjem zeleniny – ne více než 1,5 kg zelí denně.
Při vaření k němu můžete přidat další zeleninu - rajčata, papriku a cibuli. Miska může být dušená s jakýmkoli rostlinným olejem, nejlépe olivovým olejem.
Na fermentovaném
Jedna z nejtěžších možností pro tělo. Před použitím byste se měli poradit s lékařem, zejména s těmi, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem. Za den můžete sníst ne více než 1 kg kysaného zelí.
Kysané zelí se smíchá s malým množstvím rostlinného oleje a cibule. Pokrm rozdělte na 5-6 stejných dílů po 165-200 g, které se konzumují denně. Předpokladem je dodržování pitného režimu. Při nevolnosti se tento salát jí s černým chlebem.
Možnosti nabídky
Půst na zelí bude nejen zdravý, ale také chutný, pokud do jídelníčku přidáte ryby, ovoce, mléčné výrobky a další zeleninu.
S jablky
V jednodenní dietě se zelím a jablky se používají čerstvé a dušené produkty. Denní potřeba přísad pro takovou vykládku je: jablka - 800-900 g, zelí - 600-700 g.
Raw food salát je ochucen malým množstvím citronové šťávy. Při přípravě guláše přidejte trochu mrkve a cibule.
S kefírem
Postní den na zelí a kefíru je vhodný pouze pro ty, kteří nemají zažívací potíže (průjem, plynatost).
Ukázkové menu
Snídaně:
- zelný salát ochucený kefírem;
- černý čaj s mátou.
Oběd:
- kefír - 1 polévková lžíce.
Večeře:
- vařená brokolice;
- kedlubnový salát oblečený s rostlinným olejem.
Odpolední svačina:
- zelný salát s petrželkou;
- kefír - 1 polévková lžíce.
Večeře:
- salát z jakéhokoli druhu zelí;
- zelený čaj.
Poslední jídlo před spaním: kefír – 1 polévková lžíce.
Norma produktu: zelí – 500 g, kefír – 1 l. Dbejte na dodržování pitného režimu: vypijte alespoň 1 litr nesycené minerální vody denně.
Mohu si dát kávu?
Káva, stejně jako zelí, má diuretický účinek, proto, aby se zabránilo dehydrataci, odborníci na výživu doporučují pít v den půstu maximálně 1-2 šálky tohoto nápoje.
Je vhodné nepřidávat do něj mléko, smetanu a cukr.Pokud chcete nápoj osladit, použijte sladidlo.
Účinnost
Vykládání na zelí by se nemělo dělat příliš často, stačí 1-2 dny v týdnu. Pokud budete dodržovat doporučení výživového poradce a budete se držet jídelníčku, můžete za tak krátkou dobu shodit až 1,5 kila navíc.
Důležité! Pro udržení výsledků po dlouhou dobu, po jednodenní dietě jídelníček nezahrnuje vysoce kalorické potraviny. Jezte malá jídla, pijte dostatek tekutin a veďte aktivní životní styl.
Kontraindikace a možné poškození
Jako každá dieta má zelí kontraindikace. Je zakázáno používat jej na hubnutí, pokud máte následující nemoci a stavy:
- sklon k průjmu;
- krvácení do žaludku;
- enterokolitida;
- pankreatitida;
- duodenální vřed;
- hypertyreóza;
- patologie močového a kardiovaskulárního systému.
Mono-dieta na této zelenině by měla být používána s opatrností ve stáří, během rehabilitačního období po operaci a při gastritidě s vysokou kyselostí.
Pokud nedodržujete normy doporučené odborníkem na výživu, pak vykládka na zelí může poškodit tělo a vést k nepříjemným následkům:
- podráždění gastrointestinální sliznice;
- dehydratace;
- průjem;
- nadýmání;
- nadýmání.
Přečtěte si také:
Recenze
Recenze na jednodenní vykládání zelí jsou různé. Milovníci zeleniny považují tuto metodu za jednu z nejjednodušších a nejúčinnějších a používají ji pravidelně. Odpůrci takové stravy jsou si jisti, že má příliš nepříjemné vedlejší účinky.
Lyudmila, 43 let: „Rád si pro sebe zařídím „snadné“ dny zelí.Miluji ji v jakékoli podobě – syrovou, dušenou, nakládanou. Pokaždé se mi podaří shodit až 1 kg nadváhy. Nezaznamenal jsem žádné zvláštní vedlejší účinky."
Oksana, 38 let: „Tuto metodu používám maximálně jednou za měsíc, protože zelí má relaxační účinek na moje střeva. Nejsem připraven často snášet nepohodlí ani kvůli udržení normální postavy.“
Dmitry, 27 let: „Mám rád zelňačky, takže na této zelenině, kterou nám občas naaranžuje manželka, klidně vydržím postní dny. Všiml jsem si, že jsem se po tomhle cítil mnohem lépe a moje tělo se zpevnilo.“
Závěr
Jednodenní kapustová dieta je snadný a účinný způsob, který vám pomůže zbavit se 1,5 kila navíc. Před použitím této metody hubnutí se však určitě poraďte s odborníkem.