Na jaké potíže by se měl letní obyvatel připravit při pěstování lilku „Taste of Mushrooms“?

Mnoho hospodyňek slyšelo, že když lilky uvaříte speciálním způsobem, získají houbovou chuť. Někteří dokonce vyzkoušeli různé recepty na toto bizarní jídlo. Bohužel ne vždy se očekávání a realita shodují. Pokusní kuchaři si často stěžují, že přes veškerou snahu skončí u těch nejobyčejnějších lilků. Možná ale příčina takových neúspěchů nespočívá ve špatném receptu, ale ve špatné rozmanitosti zeleniny.

Lilky Chuť hub má opravdu vůni žampionů. Milovníky hub rozhodně nezklamou. Jaké výhody má tato úžasná odrůda a je obtížné ji pěstovat na vlastním pozemku - čtěte dále.

Popis odrůdy

Bílý lilek Chuť hub ze „Sedek“ byla vyšlechtěna domácími chovateli na začátku roku 2000, ale teprve v roce 2009 byla odrůda zařazena do ruského státního registru.

Odrůda se vyznačuje neobvyklým ovocem. Nejsou tmavě fialové modrý nebo vínové, jako jiné lilky, ale bílé, což jim dodává skutečně exotický vzhled.

Jemná dužina této odrůdy postrádá hořkost charakteristickou pro lilky. Vůně je bohatá, houbová. Někteří labužníci se domnívají, že chuť hub připomíná spíše kuře než žampiony.

Lilek vyniká také svou mrazuvzdorností. Jedná se o jednu z mála odrůd, které mohou růst v centrálních oblastech bez skleníku.

Odrůda je imunní vůči chorobám lilek. To značně usnadňuje péči.

Výhody a nevýhody

Mnoho pěstitelů zeleniny, kteří vyzkoušeli Chuť hub, o tom zanechávají pozitivní recenze. To je způsobeno rozsáhlým seznamem jeho výhod:

• houbová chuť;
• neobvyklá bílá barva ovoce;
• dobrý výnos;
• imunita vůči chorobám lilek;
• snadnost péče;
• schopnost používat semena sebraná z plodů k setí.

Nevýhodou odrůdy je fakt, že bílým plodům chybí cenný antokyan. Jedná se o silný antioxidant, jehož účinky blahodárně působí na organismus.

Zaznamenáváme také malou velikost plodů. Někteří zahrádkáři to považují za nevýhodu, i když mnozí to považují za výhodu – záleží na účelu pěstování.

Potíže s pěstováním

Lilky Chuť hub je nenáročná. Jejich pěstování není o nic obtížnější než u jakékoli jiné odrůdy této plodiny. Bílá odrůda je navíc odolná vůči chladu a imunní vůči chorobám lilek.

Navzdory odolnosti plodiny by se zahradníci měli seznámit s obtížemi při pěstování, které se někdy objevují:

1. Odrůda je náročná na hnojení. Aplikují se minimálně čtyřikrát za sezónu. Jinak bude výnos nízký a plody malé.
2. Navzdory své imunitě vůči chorobám lilek je podle zahradníků tato odrůda někdy postižena infekcemi. Aby k tomu nedošlo, je důležité dodržovat pravidla péče a pravidelně stříkat keře antifungálními léky.
3. Za suchého počasí začnou keře opadávat plody. Aby k tomu nedocházelo, jsou rostliny pravidelně zalévány.

Obecná charakteristika lilku Chuť po houbách

Houbová příchuť je skvělou variantou pro zkušené i začínající pěstitele zeleniny. Překvapí nejen nezvyklou vůní, ale i řadou dalších parametrů.

Charakteristika a popis odrůdy:

Jak pěstovat Chuť hub ve vaší zahradě

Chuť hub je teplotně odolná odrůda lilku. Pěstuje se na otevřené a chráněné půdě. V druhém případě bude výnos vyšší.

Lilky se u nás pěstují pouze sazenicemi. V opačném případě rostliny jednoduše nestihnou sklízet mráz.

Pro lilky vybírejte záhony, kde jiné plodiny lilek v posledních dvou letech nerostly. Tato odrůda se cítí nejlépe po zelenině, melounech, cibuli a okurce.

Poznámka! Lilek je světlomilná plodina.Na zastíněných místech nevytvářejí plodnici nebo nevytvářejí malé, deformované a chuťově neutrální plody.

Výsev semen a pěstování sazenic

Sazenice se začínají pěstovat dva měsíce před očekávaným výběrem na trvalé místo. Doba výsevu semen závisí na regionu: v jižních městech - koncem února nebo začátkem března, ve městech s mírným klimatem - v druhé polovině března.

Pro pěstování sazenic jsou vhodné kypré a výživné půdy. Obchody prodávají směsi pro plodiny lilek a univerzální zeminu.

Půdu si připravují sami. K tomu smíchejte: 2 díly rašeliny, 1 díl humusu a 0,5 dílu promytého písku. Vezměte 1 polévkovou lžíci na kbelík výsledné kompozice. popel a 2 polévkové lžíce. l. superfosfát.

Lilky nemají rády sběr. Proto se semena vysévají ihned do jednotlivých nádob o objemu 300-500 ml. Vhodné jsou jak domácí nádoby ze šrotu s drenážními otvory na dně (jednorázové kelímky, krabice od džusu, odřezávané lahve), tak speciální květináče (plastové nebo rašelinové). Někteří zahradníci používají speciální kazety nebo rašelinové tablety.

Také pro pěstování sazenic budete potřebovat drenáž. Vhodné jsou mušle, lámaná keramika, cihlová drť nebo keramzit a drobná drť.

Půda, nádoby a drenáž musí být dezinfikovány. Použijte tmavě růžový roztok manganistanu draselného nebo horkého síranu měďnatého (1 lžička na 3 litry vody).

Před výsadbou se připraví semena. Tento proces zahrnuje následující kroky:

• balíček se semeny je umístěn na baterii po dobu dvou týdnů;
• sadební materiál se namočí na 30 minut do světle růžového roztoku manganistanu draselného nebo na 15 minut do peroxidu vodíku;
• semena se promyjí;
• Podle pokynů je výsadbový materiál ošetřen stimulátorem růstu (Epin, Kornevin atd.).

Po zpracování jsou semena připravena k setí. Do každého květináče naplněného drenáží a zeminou se zasadí tři semena do hloubky 1 cm, posypou se zeminou a navlhčí teplou vodou z rozprašovače.

Nádoby se přikryjí fólií nebo sklem a umístí na místo s teplotou 25-27 °C. Po celou dobu je půda navlhčena rozprašovací lahví.

Během procesu pěstování sazenic je jim poskytována pravidelná a správná péče:

1. Když se objeví první výhonky, film nebo sklo se odstraní. Rostliny se na týden přemístí na dobře osvětlené, chladné místo (15 °C). Poté se sazenice pěstují při pokojové teplotě.
2. Půda je při vysychání navlhčena. Použijte teplou, usazenou vodu. Nalévá se přímo pod kořeny rostlin.
3. Lilek potřebuje pouze 10-12 hodin denního světla. Proto bude použití zářivek potřeba pouze v případě, že semena byla zaseta v únoru.
4. Dva týdny po objevení prvních výhonků se slabší rostliny zaštipují. V květináči by měl zůstat pouze jeden lilek.
5. 14 dní po vyklíčení semen a poté každé dva týdny aplikujte jakékoli komplexní minerální hnojivo. Poslední aplikace hnojiva se provádí pět dní před přesazením sazenic na trvalé místo.
6. Dva týdny před výsadbou sazenic na otevřeném terénu je začnou tvrdnout. K tomu se během teplé části dne bere ven, postupně se prodlužuje čas strávený na čerstvém vzduchu.

Vyzvednutí na trvalé místo

Sazenice se přemístí na trvalé stanoviště, když se půda v hloubce 15 cm zahřeje na 15 °C. V jižních oblastech se to děje na konci dubna a ve středních oblastech - ve druhé polovině května.

Na podzim se připravují postele. Jsou vykopány a zbaveny plevele. Za 1 čtvereční m přidat 6 kg humusu nebo shnilého hnoje a 45 g superfosfátu.

Na jaře se záhony vyrovnávají a zbavují plevele. Za 1 čtvereční m přidat 20 g močoviny. Poté se půda zalije horkým roztokem síranu měďnatého.

Rada! Zkušení pěstitelé zeleniny dávají přednost pěstování lilku na záhonech o výšce 30 cm a šířce 100 cm.

Na takových postelích jsou dvě řady otvorů. Použijte vzor 60x40 cm.

Do každé dutiny nalijte 1 litr vody a přidejte 1 polévkovou lžíci. l. popel. Poté se tam vysadí lilky, které prohloubí kořenový krček o 2 cm. Otvory jsou posypány zeminou, která je zhutněna do kruhu. Poté se lilky znovu zalijí, přičemž na keř spotřebuje 1 litr vody.

Péče o rostliny

Chuť hub nevyžaduje štípání. Zkušení zahradníci doporučují odstranit vegetaci ve spodní části keře, stejně jako zažloutlou a uschlou zeleň. Tento postup se provádí jednou za dva týdny.

Rada! Pro získání větších plodů je na jedné rostlině ponecháno pouze osm vaječníků.

Rostliny, i když jsou nízké, se někdy pod tíhou plodů ohýbají. Měly by být přivázány k podpěře syntetickou nití.

Zalévejte lilky každé 3-4 dny. Voda se nalévá pouze u kořene. Procedura se provádí brzy ráno nebo při západu slunce, když je slunce neaktivní.

Po každém zalévání se půda uvolní. Tím se ničí zemská kůra, která brání výměně vzduchu.

Rada! Aby se zabránilo častému kypření a odplevelování a také aby byly kořeny rostlin chráněny před chladným počasím a škůdci, doporučuje se záhony mulčovat. K tomu jsou pokryty vrstvou sena, slámy, rašeliny nebo slupek slunečnicových semen.

Hnojte každé dva týdny. Použijte následující schéma:

1. Organická hnojiva se aplikují před květem.Například roztok slepičího hnoje s vodou v poměru 1:10. Přidejte 2 polévkové lžíce do kbelíku této směsi. l. superfosfát.
2. Během kvetení a růstu plodů se aplikují draselná hnojiva. Připravuje se z 1 lžičky. monosíran draselný zředěný v kbelíku s vodou.
3. Během kvetení jsou keře také postříkány kyselinou boritou. Tím se zvyšuje počet plodů.

Prevence chorob a škůdců

Chuť hub je odolná vůči chorobám lilek. Podle recenzí to některé infekce stále mohou ovlivnit.

Abyste tomu zabránili, dodržujte pravidla prevence:

1. Dodržování pravidel dezinfekce. Dezinfekční prostředky se používají k ošetření půdy, nádob na sazenice, stěn skleníku, zahradního nářadí i samotného osiva.
2. Preventivní poprašování listů rostlin a záhonů dřevěným popelem. Tato metoda chrání rostliny před houbovými infekcemi a škůdci.
3. Preventivní léčba antimykotiky. Většina zahradníků používá pro tyto účely Fitosporin.

Prevence škůdců je stejně důležitá. Šíří plísňové a virové infekce a ničí keře a plody lilku. Zde jsou nejběžnější metody používané k prevenci poškození plodin škodlivým hmyzem:

1. Mýdlový roztok. Kousek strouhaného mýdla na prádlo se rozpustí v kbelíku s vodou. Tímto přípravkem se stříkají rostliny. Pomáhá bojovat proti mšicím, sviluškám a molicím.
2. Pepřová tinktura. Tři feferonky projdou mlýnkem na maso a rozpustí se v 5 litrech vody. Do směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. l. tabákový popel a 2 polévkové lžíce. l. čisticí prostředek. Tento lék se používá jak pro prevenci škůdců, tak pro jejich kontrolu.
3. Bylinný odvar. Používají se hořké byliny (pampeliška, pelyněk, řebříček, skorocel). Naplňují čtvrtinu kbelíku, zbytek objemu zalijí vařící vodou. Produkt se louhuje několik hodin a používá se k postřiku rostlin.
4. Chemikálie. Takové léky jako "Decis" a "Barrier" jsou vhodné.

Recenze od zahradníků

Recenze od zahradníků, kteří vyzkoušeli lilek Chuť hub je většinou pozitivní. Mnozí jsou překvapeni, že plody této odrůdy mají ve skutečnosti výrazné houbové aroma.

Tamara, Krasnodar: «Chuť hub pěstuji už asi 5 let. Když jsem ji poprvé zasadil, nevěřil jsem, že vůně žampionů bude opravdu přítomná. Představte si moje překvapení, když hosté usoudili, že můj zimní salát, který jsem připravil z těchto lilků, obsahuje houby. Odrůda je velmi nenáročná na péči.“

Victor, Tver: „Letos jsem zkusil Chuť hub. Zaujala mě fotka bílých lilků a příslib houbové vůně. Plody mají neobvyklé aroma. Odrůda mě potěšila i produktivitou. Nezvýšila jsem to a neodstranila žádné vaječníky navíc. Krmil jsem superfosfátovými a potašovými hnojivy, střídal jsem siláž a slepičí hnůj.“

Přečtěte si také:

Jak zmrazit čerstvé lilky na zimu doma a co z nich vařit.

Produktivní a raně dozrávající odrůda lilku "Bourgeois".

Jak správně sušit lilky na zimu doma: 3 nejlepší způsoby.

Závěr

Chuť hub je jednou z nejneobvyklejších odrůd lilku. Vytváří bílé plody, které nejsou hořké a nevyžadují před vařením namáčení. Zahradníci, kteří se ji pokusili pěstovat, říkají, že její chuť má ve skutečnosti houbové tóny.

Při pěstování této odrůdy se zřídka objevují problémy.Je odolný vůči teplotním změnám a chorobám svízele.