Technologie krok za krokem pro pěstování cukety ve skleníku: dodržujte pravidla a užijte si výsledky
Z biologického hlediska je cuketa druh dýně. Zelenina je bohatá na vitamíny A, E, C, vitamíny B a PP, minerální soli a mikroelementy. V čem cuketa - prostě dar z nebes pro ty, kteří si hlídají postavu, protože obsahuje pouze 23 kcal na 100 g.
Tato běžná a nenáročná zahradní plodina se pěstuje téměř na každém zahradním pozemku. Málokdo ale pěstuje cuketu v interiéru. Ale marně. Tato metoda poskytuje významné zvýšení výnosu užitečného ovoce a urychluje zrání. Materiál bude diskutovat o složitosti pěstování cukety ve skleníku a ve skleníku.
Cuketa ve skleníku: požadavky na stavbu
Pěstování a péče o cuketu ve skleníku se příliš neliší od pěstování plodin v otevřeném terénu. Je však třeba vzít v úvahu některé funkce.
Hlavní je nutnost pravidelného větrání pro udržení optimálního mikroklimatu uvnitř. Pro zajištění správné cirkulace vzduchu jsou skleníky a skleníky vybaveny průduchy.
Pro pěstování plodin v interiéru jsou vhodné jak moderní polykarbonátové skleníky, tak běžné fóliové přístřešky. K pěstování cukety v zimě se používají pevnější budovy s vytápěním, zasklením a základem. K vytápění zimního skleníku se používají speciální kamna a elektrické kotle.
Odrůdy cukety doporučené pro skleníky
Pokud je skleník malý, jsou pro výsadbu vybrány kompaktní odrůdy plodiny s raným zráním. Nerostou příliš, vyznačují se vysokými výnosy a vynikající jemnou chutí.
Zajímavý fakt. Nejen plody, ale i květy cuket jsou jedlé. V jižní Evropě se smaží, pečou, vaří v polévkách a přidávají do salátů.
Mezi odrůdy doporučené pro výsadbu v interiéru patří Roller, Anchor, hybridní odrůda Belogor a odrůd cukety, jako je Zebra a Tsukesha. Promluvme si o nich podrobněji:
- Belogor je vysoce výnosná, raně dozrávající odrůda se středně velkými plody. Vyznačuje se hustou, jemnou dužinou. Vhodné pro čerstvou spotřebu a konzervování.
- Videoklip – keřová kultura. Průměrná hmotnost plodů je 1 kg. Dužnina je volná a šťavnatá. Odrůda je odolná vůči teplotním změnám.
- Kotva – keřová odrůda. Kompaktní rostliny s krátkými internodii. Kůra je tenká. Dužnina je světle žlutá, hustá, jemná. Ovoce odstraněné ze zahrady se skladuje nejdéle 30 dní.
- Zebra. Tato odrůda vděčí za svůj název barvě ovoce (střídání světlých a tmavě zelených pruhů). Vynikající pro zavařování.
- Tsukesha - další keřová odrůda. Vlastnosti: bílé skvrny na listech. Plody jsou podlouhlé, váží až 900 g. Kůra je tenká, dužnina šťavnatá, s vynikající chutí.
Výběr sezóny a teplotní podmínky
Cuketa se pěstuje pod krytem po celý rok. Vzhledem k tomu, že sklizeň shromážděná na podzim z otevřeného terénu je dokonale skladována po dobu 2-3 měsíců, v zimě se cuketa začíná pěstovat v polovině zimy - brzy na jaře. V tomto období je již v jídelníčku málo čerstvé zeleniny a vhod přijdou vitamínové plody.Pěstování cukety ve skleníkových podmínkách je dobrou volbou pro rodinný podnik.
Pěstování začíná výsadbou semen pro sazenice. Nejlepší čas je začátek března: správná péče o rostliny vám umožní sklízet ranou sklizeň jemných plodů bohatých na vitamíny v dubnu.
Při pěstování ve skleníku/skleníku se udržuje konstantní teplota. Přes den při +23°C a v noci by se vzduch neměl ochladit pod +14. Půda v budově je také dobře prohřátá na +20…+25°C.
Pěstování cukety v polykarbonátovém skleníku
Pěstování tykve ve sklenících není obtížný proces. Ale má také své vlastní vlastnosti. Sklizeň potěší pouze tehdy, je-li správně připravena půda, o rostliny náležitě pečováno a v polykarbonátovém skleníku je udržováno optimální mikroklima.
Rada. Jako každá jiná zelenina, cuketa nerada roste na stejném místě několik let za sebou. Proto se výsadby střídají s cibulovinami, zelím, luštěninami, mrkví, rajčaty, bramborami.
Krok 1. Příprava půdy
Plodina tykve miluje „biopalivo“. Přirozené teplo dobře prohřívá půdu a kořenový systém rostlin. Je to také vynikající hnojivo, které zlepšuje růst mladých rostlin. Připravit teplý záhon do skleníku nebo skleníku není nic složitého.
K tomu budete potřebovat:
- shnilý divizna nebo prasečí hnůj;
- sláma.
Pro získání živné směsi se divizna smíchá se slámou ve stejných částech. Dobře zalijte teplou vodou, zakryjte fólií a nechte několik dní.
Výsledná směs se rovnoměrně umístí na dno lůžka.. Nahoru se nalije vrstva výživné půdy a položí se sazenice. Toto „biopalivo“ uvolňuje oxid uhličitý, který ohřívá půdu a kořenový systém keře.Na teplém záhonu rostliny rychleji rostou, lépe nasazují plody a rychleji dozrávají.
Krok 2. Příprava semen a jejich zapuštění do substrátu
Klíčem k včasné sklizni je pečlivá příprava semenného materiálu. Nejprve se semena pečlivě prozkoumají. Poškozené vzorky a semena se známkami onemocnění jsou odstraněny.
Poté se cuketová semínka namočí, vydezinfikují, naklíčí a ztvrdnou. Namáčení pomůže identifikovat prázdná semena (při ponoření do vody budou plavat). Dezinfekce ochrání mladé rostliny před chorobami. Klíčení vám umožní získat dřívější a přátelštější výhonky. Postup se provádí zabalením semen do vlhkého hadříku nebo mokrých pilin.
Pro ztuhnutí se naklíčená semena přenesou na spodní polici chladničky. Po 2-3 dnech vyjměte z lednice a začněte sázet.
Připravené studny se předem zavlažují teplou vodou.. Semena jsou zasazena do půdy do hloubky ne více než 7 cm.Vrch je posypán zeminou. Mezi rostlinami udržujte vzdálenost přibližně 70 cm.
Pěstování sazenic vám pomůže získat hotový produkt v dřívějším termínu. Semena je lepší sázet do jednotlivých květináčů nebo hrnků o rozměrech alespoň 10x10 cm.Jako zemina se používá výživná směs rašeliny a humusu (ve stejných dílech), můžete přidat trochu pilin.
Při přípravě půdní směsi se jako hnojivo přidává dřevěný popel (půl sklenice na kbelík) a dusičnan amonný (6-5 g na kbelík). Nádoby na sazenice se naplní zeminou, navlhčí se teplou usazenou vodou a semena se zasadí do hloubky 3-4 cm.
Krok 3. Péče o sazenice
Výhonky se objeví za 4-5 dní. Další péče o sazenice spočívá v pravidelné zálivce a přihnojování.
Mladé rostliny zalévejte asi jednou týdně, dbejte na to, aby půda nevyschla. Hnojiva se aplikují dvakrát. První je bezprostředně poté, co se objeví klíčky. Podruhé - o dva týdny později. Je dobré používat hotová komplexní hnojiva, například „Bud“ nebo „Agricola“.
Důležité. Sazenice tykve potřebují hodně světla. Pokud není dostatek slunce, rostliny se velmi prodlužují a zeslábnou.
Krok 4. Výsadba sazenic na trvalé místo
Vzrostlé keře vysazujeme na připravené záhony po dostatečném prohřátí půdy ve skleníku (do +20°C). Rostliny se vyjmou z nádob spolu s hliněnou koulí, zasadí se do připravených jam a zalijí se. Sazenice zahrabte k listům děložních listů.
Přistání se provádí ráno, za oblačného, teplého počasí. Rostliny tak rychleji zakoření. Druhý den se půda uvolní.
Krok 5. Zalévání a hnojení
Záhony squash zalévejte pravidelně, ale ne příliš často. Půdu stačí jednou za 10 dní dobře navlhčit. Zalévejte teplou usazenou vodou v množství 10 litrů vody na 1 m².
Čím krmit během květu a plodu? K tomu použijte infuzi mullein nebo hotové kompozice určené pro cuketu. Hnojiva se aplikují dvakrát. První je po začátku kvetení. Podruhé - o tři týdny později. Hnojení zvyšuje produktivitu, proto byste jej neměli zanedbávat.
Krok 6. Opylování plodiny
S příchodem přirozeného tepla se skleník nebo skleník s cuketami většinu dne větrá. Pro lepší opylování květin a přilákání hmyzu se výsadby stříkají cukrovým sirupem nebo medem rozpuštěným ve vodě.
Pokud by to nestačilo, rostliny se opylují ručně.K tomu se pyl opatrně přenese ze samčích květů na samičí květy pomocí vatového tamponu.
Krok 7. Prevence a léčba nemocí
Ve skleníkových podmínkách jsou cukety lépe chráněny před škůdci a chorobami. Aby se zabránilo chorobám, výsadby jsou posypány dřevěným popelem.
Plodina je citlivá na antraknózu, askochytu, bakteriózu - choroby, které se vyvíjejí při pěstování v nadměrně vlhkém prostředí. Z preventivních důvodů zalévejte výsadbu večer, vyhněte se nadměrnému zvlhčování vzduchu. Pokud se objeví známky infekce, okamžitě ošetřete cuketu Trichoderminem.
Dobré je také používat moderní netoxické přípravky jako Narcis, Zirkon nebo Amulet.
Problémy při pěstování cukety ve skleníku vznikají v důsledku porušení optimálního mikroklimatu uvnitř struktury, nedodržování pravidel zavlažování a hnojení.
Squash nemá rád, když je skleník nebo skleník příliš horký a vlhký. Optimální teplota je +24-25°C přes den a +18°C v noci. Pokud je skleník příliš horký, cuketa shodí vaječníky.
Vlhkost vzduchu se udržuje na 60–70 %. Aby se zajistilo, že obsah vlhkosti ve vzduchu nepřekročí přijatelné limity, je skleník pravidelně větrán.
Je také důležité dodržovat pravidla pro zalévání záhonů squash. Nadměrná vlhkost rostlinám škodí, protože vede k hnilobě.
Pozornost! Zalévání záhonů squash ve skleníku studenou vodou vyvolává vývoj nemocí.
Jak správně zalévat cuketu? Rostliny se jednou za 7–10 dní hojně zvlhčují teplou usazenou vodou.
Někdy se stává, že tykvové keře potěší oko svěžím, jasně zeleným olistěním, ale plody nezapadnou.To znamená, že rostliny přijaly příliš mnoho živin a nyní se vykrmují. Při aplikaci hnojiv je důležité dodržovat doporučené dávkování.
Krok 8. Sklizeň
První sklizeň mladé šťavnaté zeleniny se sklízí 35–45 dní po výsadbě sazenic. Plodiny určené k dlouhodobému skladování dozrávají o něco déle.
Měkké plody jsou vhodné ke konzumaci do tří týdnů po odkvětu. Čerstvé se používají do salátů místo okurek.
Zralost ovoce je dána jeho na dotek těžkou slupkou. Při poklepávání na zralé plody se ozývá tupý zvuk. Zelenina určená ke skladování se z keře odstraňuje spolu se stopkou. Na chladném a suchém místě vydrží cuketa dobře 3–4 měsíce.
Výhody skleníkového pěstování
Proč zabírat cenné místo ve skleníku s tak nenáročnou úrodou, jakou je cuketa? Ano, tato zelenina nevyžaduje zvláštní podmínky, je nenáročná a cítí se skvěle na otevřeném prostranství. Pěstování vitamínových plodů ve skleníku nebo skleníku má však řadu výhod:
- plody rychleji dosáhnou technické zralosti, zatímco výnos se zvyšuje;
- zelenina potěší jemnější, bohatou chutí;
- nejlepších výsledků se dosáhne použitím hybridů navržených speciálně pro skleníkové podmínky;
- raná cuketa se dobře prodává;
- zelenina je méně náchylná k onemocnění a napadení škůdci;
- Cukety ve skleníku vyžadují minimální péči.
Tajemství dobré sklizně
Chcete-li vypěstovat dobrou sklizeň na záhonech squash, stačí dodržovat několik jednoduchých pravidel:
- provádět ruční opylení ženských květin (hmyz ne vždy pomůže ve skleníkových podmínkách);
- dodržujte pravidla střídání plodin (nevysazujte cukety na stejné místo rok co rok);
- nepokládejte cuketu vedle dýně (křížové opylení snižuje výnos);
- zajistit rostlinám dostatečné osvětlení a teplo;
- používat vysoce kvalitní semenný materiál;
- Aplikujte hnojiva včas a dodržujte opatření - nadměrné hnojení povede k tloustnutí a plody nepadnou.
Přečtěte si také:
Jak vařit konzervované cukety na zimu.
Závěr
Pěstování cukety ve skleníku nebo polykarbonátovém skleníku vám zajistí brzkou sklizeň chutné a zdravé zeleniny. Nasbírané plody lze konzumovat čerstvé, používat ke konzervování nebo prodávat, čímž se z pěstování cukety stane rodinný podnik.