Zahrada
Sklep a sklep jsou vhodnými místy pro skladování zeleniny. Zkušení zahradníci a zahradníci vědí, jak správně skladovat plodiny pro dlouhodobé skladování: brambory, mrkev, řepa jsou rozloženy v pytlích, krabicích, posypány pískem, ...
Cystitida je urogenitální infekce, která se vyznačuje bolestivým močením a častým nutkáním. Chcete-li zahájit léčbu, musíte být vyšetřeni lékařem a obdržet doporučení ohledně užívání léků. Tradiční medicína doporučuje používat...
Jen málokdo odmítne vyzkoušet kysané zelí na večeři nebo sváteční stůl. Jedná se o tradiční pokrm, na jehož přípravě se podílela celá rodina. V moderním světě hospodyňky dělají i kysané zelí, ale...
Růžičková kapusta je druh zahradního zelí. Není u nás tak rozšířené jako zelí bílé nebo barevné, ale má zvláštní pikantní nasládle-oříškovou chuť. Malé hlávky zelí se používají k přípravě polévek, zeleniny...
Kysané zelí je zdravý a chutný produkt. Konzumuje se v zimě, kdy není dostatek vitamínů, a přidává se do salátů, polévek a dalších jídel. Kromě správného výběru odrůdy a hlávky zelí dbejte na...
Stává se, že kysané zelí je měkké a není křupavé, jak by mělo být. To je způsobeno chybami při přípravě, nedodržením stanoveného množství přísad nebo teplotními podmínkami během skladování. Pojďme přijít na to, jak...
Různé odrůdy brambor mají různé poměry živin. Množství škrobu v bramborách tedy do značné míry určuje jejich chuť a schopnost vařit. Nabízíme podrobnější popis odrůd brambor s nízkou, střední a...
Stává se, že hotové kysané zelí zklame hospodyňky s hořkou pachutí. Pokud se objeví mírná hořkost kvůli neúspěšně zvolené odrůdě, není to tak špatné, ale přílišná hořkost znamená, že pokrm je zkažený a...
Bazalka sušená, mražená nebo konzervovaná v octě či olivovém oleji bude v zimě velmi užitečná. Přípravky si zachovávají chuť, vůni a vitamin-minerální složení čerstvých bylinek. Z květů se připravuje voňavý uklidňující čaj, listy se dávají...
