Deštník

Proč je vařená mrkev zdravější než syrová
400

Zastánci zdravé výživy prosazují konzumaci čerstvé zeleniny a ovoce s odkazem na fakt, že po tepelné úpravě zelenina ztrácí své prospěšné vlastnosti. Ale není tomu tak vždy. Výjimkou je vařená mrkev. proč...

Může mrkev pomoci s pálením žáhy a jak?
455

Pálení žáhy se vyvíjí v důsledku refluxu obsahu žaludku zpět do jícnu, což způsobuje pocit pálení v oblasti hrudníku. Pokud se nepohodlí objeví maximálně dvakrát týdně a samo odezní...

Recenze nejlepších odrůd petržele a jejich odrůd
356

Petroselinum – „rostoucí na kameni“, tak staří Řekové nazývali petržel, která divoce rostla na skalnatých březích Peloponéského poloostrova. Zpočátku se petržel pěstovala jako okrasná rostlina, ale později byly doceněny její chuťové vlastnosti...

Nejlepší recepty na úpravy řapíkatého celeru na zimu
857

Celer má kořenitou vůni a jedinečnou chuť. Všechny části této rostliny, včetně stonků, se používají při vaření. Přidávají se do pokrmů ze zeleniny, hub, ryb a masa. Chereshkovy...

Jak užívat petržel na hubnutí: nejlepší recepty na spalování tuků
387

Jak zhubnout s petrželkou a je to možné? Odborníci na výživu tvrdí, že ano. Hubnutí nastává díky diuretickému účinku rostliny a stimulaci odbourávání tukových buněk. Různé odvary, nálevy, koktejly a...

Jak se jmenuje kadeřavá petržel?
417

Petržel kadeřavá je listová odrůda plodiny s vysokou dekorativní a nutriční hodnotou.Půvabné vlnité listy jsou ve srovnání s hladkolistými mírně drsné, mají bohatou vůni a příjemnou nasládlou chuť. Zelení už dlouho...

Pokyny krok za krokem pro začínající zahradníky: jak správně ztenčit mrkev a proč je to potřeba
299

Mrkev je nenáročná plodina, která není příliš náročná na složení půdy a klimatické podmínky. Je však důležité včas proředit sazenice rostlin, což je namáhavý a únavný úkol. Pojďme se podívat, kdy a jak řídnout...

Průvodce pěstováním petržele pro začínající zahradníky
297

Listová petržel hladkolistá i kadeřavá je v našich zeměpisných šířkách velmi rozšířená zelená. Je vhodná pro pěstování ve volné půdě, sklenících i na balkóně. Kořenová petržel je méně oblíbená, ale také si zaslouží...

Co je celer: přehled, pravidla použití a technologie pěstování
612

Celer je produkt s bohatým chemickým složením a negativním obsahem kalorií. Kořeny, zelí a řapíky se používají ke konzumaci v čerstvém stavu a přípravě prvního a druhého chodu. Rostlina má mnoho užitečných vlastností, prospěšných...

Kalorie, vitamíny a nutriční hodnota čerstvé a vařené mrkve
531

To, že je čerstvá zelenina zdravá, je známá věc. Ne každý ale ví, že některá zelenina je po tepelné úpravě ještě zdravější. Dnes si povíme něco o mrkvi. Hlavní výhodou syrové kořenové zeleniny je...

Zahrada

Květiny