Výsadba a pěstování
Nakládání zelí na zimu je nejjednodušší a nejspolehlivější způsob, jak zachovat sklizeň. Přírodními konzervanty při skladování jsou sůl a kyselina mléčná. Chrání produkt před znehodnocením, zabraňují rozvoji škodlivých mikroorganismů...
Pažitka je jednou z odrůd zelené cibule, která úspěšně kombinuje příjemnou chuť, bohaté vitamínové složení a krásný vzhled. Tento luk je nenáročný, ale stále existují určité nuance...
Pórek se používá do předkrmů, salátů, polévek, příloh a pečiva. Tato zelenina obsahuje vitamíny A, B, PP, E, H, minerály (vápník, hořčík, sodík, fosfor, železo) a kyselinu askorbovou, jejíž množství není ...
Nakládané zelí je chutné a zdravé jídlo, jeden z hlavních zdrojů vitamínu C v zimě. Připravit tuto křupavou svačinu je snadné. Zkušené hospodyňky nakládají zeleninu nejen podle klasického domácího receptu, ale přidávají koření, bylinky, ...
Mrkev se konzumuje čerstvá a jako součást různých pokrmů: polévky, saláty, cereálie, nápoje a dezerty. Zimní zeleninové přípravky jsou neméně chutné a zdravé. Světlé saláty, džemy a džusy...
Marinované a fermentované pokrmy se hodí vždy - doplní přílohy, polévky a saláty příjemnou vůní. Gurianské zelí je pro mnohé oblíbenou svačinkou. Snadno se připravuje a pokrm je šťavnatý a pikantní. Kvásek...
Žlutá mrkev je již dlouho populární po celém světě, ale v Rusku se zelenina této barvy pěstuje jen zřídka. Neobvyklá barva kořenové zeleniny je dána jejím chemickým složením. Pěstování žluté mrkve není složité, ale je potřeba se řídit...
Tatarka, cibule, zimní cibule, velšská cibule, dubnová cibule – to vše jsou lidové názvy pro jednu rostlinu – cibuli. Zvláštností tohoto druhu je vysoká a hustá zelená hmota a absence kulatého tuřínu. Plodina se pěstuje...
Ti, kteří chtějí shodit přebytečná kila, se často zajímají o otázku – co můžete jíst, abyste zhubli bez pocitu hladu? Pohanka je ten velmi užitečný produkt, který pomáhá nejen zhubnout,...
