Jaký je obsah kalorií vařené pohanky a je možné zhubnout?

Odborníci na výživu pohanku chválí a doporučují ji zařadit do jídelníčku. Pokud se rozhodnete vést zdravý životní styl a chcete začít se správnou výživou, tento článek vám pomůže zjistit, kolik kalorií obsahuje pohanka a zda vám pomáhá zhubnout.

Kalorický obsah vařené pohanky

Kalorický obsah pohanky závisí na způsobu vaření a přidaných přísadách.. Pohanka, která se vaří ve vodě, má energetickou hodnotu asi 90 kcal. Pokud během vaření přidáte sůl, přidejte dalších 15 kcal.

Po přidání lžíce rostlinného oleje bude obsah kalorií 150 kcal a lžíce másla - 180 kcal. Tyto údaje se počítají na 100 g vařených obilovin. Porce vařené pohanky na osobu je asi 50 g, respektive jedna porce vařené pohanky s vodou obsahuje jen asi 45 kcal.

Poznámka. Pokud vaříte kaši s mlékem, obsah kalorií bude 120-160 kcal, v závislosti na obsahu tuku v mléce.

V suché formě je obsah kalorií pohanky 305 kcal.. Pohanka má mezi ostatními obilovinami nejnižší obsah kalorií: energetická hodnota rýže je asi 340 kcal, proso - 335 kcal, kukuřičná krupice - 325 kcal.

Další způsob, jak vařit pohanku – paření. Dušená pohanka má nízký obsah kalorií. Mnoho odborníků na výživu se domnívá, že takto upravené cereálie jsou ještě zdravější než vařené. Na 100 g pokrmu je 105 kcal a 52,5 v jedné porci cereálií v páře.

Je možné jíst vařenou pohanku, když hubnete?

Umět. Tento Přípravek pomáhá udržet pocit plnosti po dlouhou dobu a naplňuje tělo užitečné vitamíny a mikroelementy.

Tipy na hubnutí jak nejlépe uvařit toto obilí, abyste dosáhli ideálních výsledků:

1. Na dietu Ideální jsou vařené nebo dušené cereálie. Kaši je lepší vařit ve vodě.
2. Pokud nemůžete žít bez mléka, uvařte kaši s odstředěným mlékem. Obsah kalorií bude vyšší, ale tato kaše se hodí ke snídani a zasytí na půl dne.
3. Nepřidávejte další ingredience – máslo, cukr, koření zvyšují obsah kalorií. Výjimečně je přípustné přidat trochu olivového oleje.
4. Pokud vás kaše omrzely, vyzkoušejte pro změnu pohankové palačinky. K jejich přípravě budete potřebovat obiloviny, vodu, vejce, droždí a trochu mouky. To je skvělá volba pro snídani.

Pokud chcete zhubnout s pohankou, domluvte se jednou týdně postní den na pohance. Připravte si dostatek cereálií na celý den a konzumujte je v průběhu dne, vyjma jiných potravin. Budete se cítit lehce a na váze uvidíte mínus 1 kg - to je přebytečná tekutina, která opustí tělo.

Výhody a poškození pohanky

Výhody vařené a dušené pohanky:

• posiluje stěny cév a má příznivý vliv na fungování celého kardiovaskulárního systému;
• pomáhá bojovat proti chronické únavě a stresu díky obsaženým vitamínům;
• zvyšuje imunitu;
• pomáhá vyrovnat se s onemocněními gastrointestinálního traktu;
• normalizuje hladinu cukru v krvi, což znamená, že je vyžadován ve stravě lidí trpících cukrovkou;
• nealergenní, proto se doporučuje zavést jej do stravy malých dětí (od 6 měsíců);
• při pravidelném používání je schopen odstranit toxiny a odpad z těla;
• odstraňuje vodu a reguluje metabolismus;
• zlepšuje spánek a náladu;
• příznivě působí na stav pokožky, vlasů a nehtů.

Pohanka však může být zdraví škodlivá. Například při výlučné konzumaci jako monodieta. Přes všechny výhody této obiloviny byste ji neměli jíst samotnou. Můžete zhubnout na mono-dietě, ale pouze tím, že způsobíte velké škody svému tělu kvůli nedostatku mnoha životně důležitých prvků ve stravě.

Složení, obsah kalorií a nutriční hodnota pohanky

100 g vařené pohanky: bílkoviny – 4,2 g, sacharidy – 21 g, tuky – 1,1 g. Suchá pohanka má různé ukazatele: bílkoviny – 12,5 g, sacharidy – 64 g, tuky – 3,3 g.

Vitamíny v pohance:

• vitamíny skupiny B podporují činnost centrálního nervového systému, pomáhají zmírňovat stres a deprese;
• vitamin A snižuje riziko onemocnění zrakových orgánů, podporuje regeneraci tkání a posiluje kosti, příznivě ovlivňuje zdraví nehtů, vlasů a kůže;
• tokoferol (vitamin E) zlepšuje imunitu, podílí se na syntéze elastinu a kolagenu a zvyšuje zásobování buněk kyslíkem.

Hlavní minerály v produktu:

• mangan;
• hořčík;
• fosfor;
• měď;
• zinek;
• žehlička;
• draslík;
• vápník.

Normy spotřeby pohanky

Porce pohanky je regulována dle vašeho uvážení, ale pro dospělého člověka stačí k zasycení 50-60 g hotového výrobku.

Rada. Pokud si hlídáte váhu, nejezte pohanku večer – obsahuje hodně sacharidů. Večer je lepší sníst trochu zeleniny a libové drůbeží maso nebo ryby.

Závěr

Pohanka je produkt šetrný k životnímu prostředí.Při jeho pěstování se nepoužívají žádné chemikálie, takže se nemusíte bát, že obsahuje škodlivé látky.

Pokud chcete zlepšit své zdraví a vzhled, zařaďte toto obilí do svého jídelníčku. Voňavé kaše, pohankové lívance a lívance jsou chutné i zdravé.