Jak jíst pohanku, jak zhubnout: kolik gramů denně?

Pohanka je považována za jednu z nejzdravějších obilnin. Obsahuje mnoho cenných mikroelementů a esenciálních aminokyselin. Zároveň má bohatou chuť a výrazné aroma.

Pohanka obsahuje velké množství „pomalých“ sacharidů – to znamená, že taková kaše energizuje a zasytí na dlouhou dobu, aniž by se ukládala v tukové tkáni. Proto se často používá při hubnutí. Jak a kolik pohanky můžete denně sníst, abyste se zbavili přebytečných kilogramů a nepoškodili své tělo, čtěte dále.

Chemické složení a nutriční hodnota

Pohanková dieta je jedním z nejšetrnějších a nejrychlejších způsobů, jak zhubnout. Obiloviny obsahují většinu vitamínů, minerálů a aminokyselin nezbytných pro člověka. Zároveň má nízký obsah kalorií a neukládá se v tukové tkáni. S jeho pomocí můžete rychle zhubnout, aniž byste poškodili své tělo a bez silného hladu.

Důležité! Nedoporučuje se „sedět“ na pohankové dietě déle než dva týdny. Jinak začnou problémy se žaludkem a střevy.

KBZHU syrová pohanka:

• nutriční hodnota – 310 kcal;
• bílkoviny – 16,6 g;
• tuky – 3,3 g;
• sacharidy – 62,1 g.

Hotový obsah kalorií v kaši bez přísad je pouze 132 kcal na 100 g.

Pohanka obsahuje velké množství prospěšných mikroelementů - ani při monodietě nebude tělo trpět nedostatkem vitamínů:

1. Vitamíny B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Mikro- a makroprvky: železo, sodík, síra, vápník, křemík, draslík, hořčík, chlor, fosfor, sodík, měď, zinek, jód, mangan, titan, chrom, fluor a nikl.
3. Nahraditelné a esenciální aminokyseliny.
4. Škrob.
5. Potravinová vláknina.

Pohanka má nízký glykemický index, která se pohybuje mezi 50-60. Je užitečné jej zařadit do jídelníčku lidí, kteří trpí cukrovkou.

Užitečné vlastnosti pohanky

Pohanka vám může pomoci nejen zbavit se přebytečných kilogramů, ale také zlepšit stav vašeho těla.

Má rozsáhlý seznam prospěšných vlastností:

• odstraňuje z těla odpad, toxiny a špatný cholesterol;
• čistí střeva;
• má pozitivní vliv na stav pokožky, nehtů a vlasů;
• zpomaluje stárnutí kůže;
• má pozitivní vliv na funkci jater, díky čemuž pleť vypadá čistěji;
• posiluje pohybový aparát;
• aktivuje duševní činnost;
• normalizuje činnost střev a žaludku.

Kdy a jak nejlépe konzumovat pohanku při hubnutí

Existuje několik způsobů, jak využít pohanku na hubnutí. Každý z nich dává znatelné výsledky. Mono-dieta zahrnuje konzumaci obilovin po celý den. V tomto případě je dovoleno jíst i k večeři. Mnoho odborníků na výživu považuje tuto metodu za chybnou.

Pohanka se skládá převážně ze sacharidů., které se nedoporučují používat večer. Před spaním se žaludek hůře vyrovnává s trávením takového jídla a nestihne vydat veškerou přijatou energii.

Odborníci tomu věří V první polovině dne je lepší konzumovat jakékoli sacharidy. Navrhují jíst kaši k snídani a obědu. Doporučuje se večeřet s bílkovinnými potravinami a zeleninou.

Důležité! Existuje názor, že poslední jídlo by mělo být nejpozději v šest hodin večer. Není to tak úplně pravda. Odborníci na výživu říkají, že musíte mít večeři 3 hodiny před spaním - pokud jde člověk spát ve 23:00, pak poslední jídlo by mělo být v 19:00-20:00.

Existuje mnoho způsobů, jak zhubnout na pohance. Některé z nich zahrnují zahrnutí různých složek do stravy, zatímco jiné vám umožňují jíst nejvýše dvě potraviny.

Kefír-pohanka vykládání

Kefírová-pohanková dieta - nejoblíbenější možnost. Recenze od těch, kteří hubnou, říkají, že s jeho pomocí se můžete zbavit 5-7 kg za týden, aniž byste zažili vážné nepohodlí.

Jíst dvě možnosti použití takové expresní diety:

1. Den půstu. V tomto případě sedí na kefíru a pohance pouze 1-2 dny. Během této doby se z těla odstraní přebytečná tekutina, což vám umožní nejen zbavit se dalších centimetrů, ale také vyhladit zbytečnou úlevu. Kromě toho vám tato metoda umožňuje zmenšit velikost žaludku a zahájit metabolický proces. Tato metoda „odlehčí“ maximálně o 2 kg.
2. Dlouhodobá dieta. Trvá od 7 do 10 dnů. Pokud metodu používáte déle, dojde k nerovnováze v metabolismu. Dieta vám umožní zbavit se 5-7 kg.

V tomto případě po celou dobu hubnutí jedí pouze pohanku a kefír. Zakysaný mléčný výrobek se buď nalije do kaše, nebo se pije samostatně.

V tomto případě je důležité cereálie uvařit správně. Nevaří se, ale přes noc se plní vodou v poměru 1:3. Ráno se přebytečná tekutina vypustí. Nepřidávají se žádné koření.

Výsledný objem je rozdělen do pěti porcí a konzumován během dne spolu s 1,5 litry nízkotučného kefíru. Vypijte navíc 1,5-2 litry vody denně. Je povoleno pít bylinný nebo zelený čaj bez sladidel.

Důležité! Při dodržování pohanko-kefírové diety je důležité vzít v úvahu, že má výrazný projímavý účinek.

Pohanková monodieta

V tomto případě jedí pouze pohanku. Přes noc se vaří nebo máčí. První metoda dráždí střeva méně a druhá umožňuje zachovat maximální množství vitamínů.

Tuto dietu lze držet ne déle než týden. Během této doby je možné zbavit se 7-9 kg nadváhy. Pokud chcete, můžete do obilovin přidat trochu soli. Ráno můžete jíst lžičku medu.

Během diety je povoleno pít čaj, kávu a bylinné nápoje. Zároveň se do nich nepřidává cukr a med. Důležité je pít dostatek tekutin. Vypočítá se vynásobením hmotnosti v kilogramech 30 ml vody.

Důležité! Před vařením se pohanka promyje nebo třídí.

Pohanka s jablky

Další expresní dieta. Ona dobré, protože kromě pohanky strava zahrnuje ovoce, které obsahují vitamíny a cukry. Tím se minimalizuje riziko nerovnováhy a předchází se špatné náladě.

Nevýhoda této diety skutečnost, že jablka obsahují kyselinu, která stimuluje sekreci žaludeční šťávy. Z tohoto důvodu se zvyšuje chuť k jídlu. Tato dieta není vhodná pro lidi, kteří trpí gastritidou s vysokou kyselostí.

Jablka se jedí ráno. Obsahují jednoduché sacharidy – cukry, které stimulují tvorbu tukových zásob.

Při této dietě se doporučuje jíst ne více než tři jablka denně.. Abyste nevyvolali zvýšení kyselosti, vyberte si sušené ovoce.

Toto je zajímavé:

Co tělu chybí, když neustále toužíte po pohance?

Pokyny pro kupující: jak správně vybrat pohanku

Pohankovo-proteinová dieta

Pohankovo-proteinová dieta - jeden z nejzdravějších způsobů, jak zhubnout. V tomto případě tělo dostává všechny potřebné látky. Jíst takto je bezpečné i měsíc.

Metoda zahrnuje konzumaci pohanky jako přílohy. dodatečně smíte sníst 100-150 g libového masa. Může to být kuřecí, krůtí, králičí nebo libové hovězí.

Povoleno a další proteinové složky: vaječné bílky, kysané mléčné výrobky, houby. Kromě toho je ve stravě zahrnuta čerstvá zelenina. Nejsou dochuceny máslem ani jinými omáčkami.

Všechna jídla se vaří v páře, vaří nebo pečou. Smažená jídla a recepty s tuky jsou vyloučeny.

Během hubnutí nekonzumujte ovoce, sladkosti a jiné jednoduché sacharidy. Čaj, kávu a bylinkové nápoje můžete pít bez sladidel.

Pohanka se jí ráno a k obědu a večer – bílkovinná jídla se zeleninou.

Ukázkové menu pro daný den s pohankovo-proteinovou dietou:

1. Snídaně. 100 g vařené pohanky. Káva nebo bylinkový čaj bez cukru.
2. Svačina. Dva vařené bílky. Bylinkový čaj.
3. Večeře. Pohanka a jeden kuřecí řízek pečený v rukávu, marinovaný v nízkotučném kefíru. Čaj.
4. Odpolední svačina. Sklenice kefíru se špetkou skořice.
5. Večeře. Zeleninový salát ochucený nízkotučným kefírem nebo citronovou šťávou (bez oleje) se 2 polévkovými lžícemi. l. tvaroh.

Takový dieta stimuluje nejen hubnutí, ale také růst svalů. Nepovažuje se za kontraindikaci pro cvičení v posilovně. I muži se takto mohou „vysušit“.

Pohanka se zeleninou

Při této metodě hubnutí smíte kromě pohanky jíst i zeleninu a ovoce.. V tomto případě jsou proteinové produkty vyloučeny ze stravy. Nedoporučuje se používat tuto dietu déle než měsíc.

Pohanka v kombinaci se zeleninou a ovocem zasytí tělo většinou potřebných látek. Obiloviny dokonce obsahují bílkoviny.Jejich množství však nestačí k naplnění normy, kterou člověk potřebuje.

S touto dietou Silový trénink se nedoporučuje, ale kardio trénink je přijatelný.

Příklad dietního menu na pohance se zeleninou:

1. Snídaně. 100 g pohanky a 100 g bobulí. Bobule lze rozdrtit a dochutit lžičkou medu. V tomto případě získáte pohanku s marmeládou. Káva.
2. Svačina. Jablko nebo pomeranč.
3. Večeře. Pohanka (150 g) s vařenou zeleninou (mrkev, květák, zelené fazolky, celer).
4. Odpolední svačina. Salát z červené řepy s ořechy a citronovou šťávou.
5. Večeře. Zeleninový salát ochucený citronovou šťávou a 1 lžičkou. piniové oříšky. 50 g pohanky.

Doporučené množství pohanky na hubnutí

Existují různé názory na to, kolik pohanky musíte denně sníst, abyste zhubli. Existuje verze, že na mono-dietě můžete jíst naprosto jakékoli množství kaše.

Ne všichni odborníci na výživu s tím souhlasí. Většina z nich uvádí, že optimální množství je sklenice syrové cereálie (250–300 g), uvařená nebo přes noc namočená ve vodě.

Pokud se používá vícesložková strava, pak se na základě KBZHU vypočítá, kolik pohanky potřebujete sníst. Tento ukazatel závisí na hmotnosti hubnoucí osoby a její fyzické aktivitě. Existují speciální programy, které nejen vypočítají denní obsah kalorií v závislosti na parametrech osoby, ale také vypočítají KBJU každého jednotlivého produktu.

To je zajímavé. Průměrný kalorický příjem potřebný pro hubnutí je 1200-1400 kcal pro ženy a 1700 kcal pro muže.

Pro někoho, kdo hubne, je důležité vydat více kalorií za den, než přijme. Proto Dietu se doporučuje doplnit pohybem.

Jaké škody může pohanka způsobit?

Pohanka - užitečný produkt, Ale dlouhodobé dodržování monodiety nepřinese výhody. Pokud budete tuto dietu jíst déle než dva týdny, vystavujete se riziku hormonální nerovnováhy a selhání metabolismu. To povede k nadbytečným kilogramům a zdravotním problémům.

Pohanka neobsahuje dostatečné množství všech nezbytných vitamínů a látek. Doporučuje se používat úlevu z pohanky maximálně jednou za měsíc. Čím déle je pohanková dieta dodržována, tím méně často se používá pro hubnutí.

Dalším nebezpečím pohankové diety jsou „narušení“. Často hubnoucí po dlouhodobém omezování jídelníčku začnou jíst nezdravá jídla v neomezeném množství a kila, kterých se dokázali zbavit, se zase vrátí. Aby k tomu nedošlo, doporučuje se po vyložení dodržovat správnou výživu.

Existuje řada kontraindikací, ve kterém je zakázáno dlouhodobé hubnutí na pohance:

• diabetes;
• práce spojená s vysokou fyzickou aktivitou;
• hypertenze;
• akutní onemocnění žaludku a střev;
• onemocnění kardiovaskulárního systému;
• problémy s ledvinami;
• individuální nesnášenlivost pohanky;
• plánovaná operace v příštím měsíci.

Závěr

Pohanková dieta je účinný a bezpečný způsob, jak zhubnout. Každá z popsaných diet poskytuje znatelné výsledky do týdne. Zároveň ti, kdo hubnou, nebudou mít neustálý pocit hladu, což minimalizuje možnost „zhroucení“.

Jako každá jiná dieta, ani pohankový půst by neměl trvat dlouho. Optimální doba je 1-2 týdny. V opačném případě hrozí nepříjemné následky. Být zdravý!