Je možné jíst pohanku, když máte zácpu?

Denní stolice jsou považovány za normální a zadržování stolice nebo pravidelné obtížné vyprazdňování je zácpa. Pro normalizaci funkce střev je nutné upravit jídelníček.

Laxativní dieta zahrnuje potraviny bohaté na vlákninu a vysoký obsah organických kyselin: vlákninu, otruby, fermentované mléčné nápoje. Pohanka pomáhá i při zácpě.

Jak pohanka ovlivňuje gastrointestinální trakt?

Chcete-li normalizovat trávení, musíte vybrat správná zrna a správně je připravit. Nejužitečnější obilovina je vyrobena z nedrcených zrn. Při jejich zpracování se odstraní pouze horní skořápka, takže všechny cenné látky jsou téměř zcela zachovány. Zelená pohanka se nachází na pultech obchodů. Aktivně se také používá při vaření a je klasifikován jako laxativní produkt.

Jedním z důležitých účinků konzumace pohanky je očista trávicího systému. Cereálie obsahuje velké množství nerozpustné vlákninykterý pomáhá zmírnit zácpu:

• stimuluje střevní motilitu;
• normalizuje metabolismus;
• zlepšuje trávení;
• změkčuje stolici, usnadňuje pohyb střev;
• odstraňuje toxiny a odpad.

Vlastnosti dopadu

Příznivě působí vitamínové a minerální složení pohanky o stavu a funkcích trávicího systému. Konzumace správně připravených obilovin předchází zácpě.Pohanková dieta se předepisuje jako terapeutická potravina při onemocněních trávicího traktu, jater, ledvin, žlučníku a ke snížení kyselosti žaludeční šťávy.

Hlavní účinná látka, ovlivňující střevní motilitu – nerozpustná vláknina a polynenasycené tuky. Zajišťují správnou činnost tlustého střeva a dalších orgánů trávicího traktu, postupně obnovují fyziologický rytmus vyprazdňování, pomáhají odstraňovat žlučové kyseliny z těla a normalizují konzistenci stolice.

Může pohanka způsobit zácpu?

Projímavě působí sypaná pohanková kaše nebo dušená pohanka. Ale konzumace viskózní kaše nebo její kombinace s tučným masem, konzervami a uzeným masem, které jsou těžko stravitelné a zůstávají dlouho v žaludku, může vyvolat opačný efekt a vést k potížím s vyprazdňováním nebo absenci stolice. Pohanka způsobuje zácpu, pokud je zatuchlá nebo suchá.

Pomáhá pohanka při zácpě?

Účinnost pohanky závisí na příčinách zácpy. Pokud je to důsledek špatné výživy, nedostatečné konzumace rostlinných potravin, vitamínů, pak oprava stravy a laxativní strava pomohou odstranit problém. Mezi povolené produkty patří drobivá dušená pohanková kaše.

Pohanka je částečně užitečná pro neurogenní formy onemocněníkdy příčinou zácpy je dysregulace střevní motility. Aktivní složky obiloviny stimulují její kontrakce a slouží jako zdroj vitamínů a minerálů nezbytných pro udržení funkcí trávicího traktu.

Další indikace pro konzumaci pohanky - jedná se o zánětlivá onemocnění trávicího systému, zejména tlustého střeva (chronická kolitida), poruchy vodní a elektrolytové rovnováhy, intoxikace organismu.

Pro referenci. Zjevnou výhodou pohanky oproti jiným obilninám je nepřítomnost „nebezpečného“ lepku, který často vyvolává alergické reakce a brání lidem s celiakií jíst mnoho obilnin.

Jak správně připravit pohanku k léčbě zácpy

Existuje mnoho jídel na bázi pohanky. Ale ne všechny z nich budou užitečné pro lidi trpící zácpou. Ideálně byste měli jíst napařenou drobivou kaši, která se přes noc zalije kefírem nebo horkou vodou. Jádra můžete napařit nebo upéct v troubě.

Používá se jako obklad rostlinný, olivový, sezamový, lněný nebo jiný olej v množství 1 lžička. Je lepší se vyhnout máslu, tučné omáčce a vysoce kalorickým kořením.

Zajímavosti na webu:

Půstní den na pohance a jablkách

Co je lepší na hubnutí – rýže nebo pohanka?

Je možné jíst pohanku s pankreatitidou?

U dospělých

Střevní motilita se mění s věkem, peristaltika slábne, což vede k přetrvávající zácpě. Nepravidelné vyprazdňování může souviset s nedostatkem čerstvé zeleniny a ovoce ve stravě, se sedavým způsobem života, stresem, hormonální nerovnováhou, nedostatkem tekutin a změnou prostředí.

V takových případech, k normalizaci funkce střev je důležité zařadit do stravy obiloviny: pohanka, ovesné vločky, pšenice, kroupy. Vláknina by měla být konzumována denně v množství 20-35 g denně. 100 g pohankové kaše obsahuje 3,8 g vlákniny.

Připravuje se z pohanky kastrol, drobenka nebo kaše s malým množstvím nízkotučného mléka. Vzhledem k tomu, že se cereálie dobře hodí k ostatním potravinám, jedí se s čerstvou zeleninou nebo ovocem, libovým masem, vařenými nebo pečenými rybami.

Zvláště užitečné při zácpě pohanka s fermentovanými mléčnými výrobky (jogurt, kefír, jogurt, kumiss). Obsahují velké množství organických kyselin, které mají projímavý účinek.

U těhotných žen

Těhotenství způsobuje nepravidelné vyprazdňování. Střevo je zvětšenou dělohou stlačováno, jeho peristaltika je narušena a vyprazdňování je obtížné. Vzhledem k tomu, že užívání léků v tomto období je nežádoucí, je nutné přezkoumat stravu a pokusit se problém odstranit pomocí jídla.

Pokud žena neustále trpí zácpou, strouhaná nebo pohanková kaše s viskózní konzistencí není povolena - musí být drobivá.

Nejlepší možností přípravy pohanky je vaření v páře:

1. Jádro se dobře promyje, dokud není voda čistá.
2. Nalijte do termosky nebo vzduchotěsné nádoby s víčkem.
3. Nalijte horkou vodu v poměru 1:2.
4. Nechte přes noc na teplém místě.
5. Ráno se kaše jí s rostlinným olejem, pečenou zeleninou nebo kefírem.

Jezte v malých porcích každé 2-2,5 hodiny. Hlavním požadavkem je omezit množství jídla, vyvarovat se přejídání a vyloučit těžko stravitelná jídla.

U kojenců

Mezi příčiny zácpy u kojenců patří špatná výživa matky, časné přikrmování, nedostatečný příjem tekutin dítětem a léčba antibiotiky.

Pokud má kojenec zácpu, je nutné přehodnotit jídelníček kojící matky.. Pokud na produkt není žádná alergie, musí být v ženské stravě přítomna drobivá pohanková kaše 2-4krát týdně. Je třeba se vyvarovat viskózních kaší, které zvyšují zácpu.

Jeho Prevence začíná již v kojeneckém věku, kdy jsou zavedeny doplňkové potraviny. Pohanková kaše se nabízí dítěti po dosažení věku sedmi měsíců. Začnou dávat jakoukoliv novou potravu v množství 5 g po celý týden, postupně porce zvyšují na 100-150 g. Ve věku 7 až 10 měsíců se kaše připravují výhradně s vodou, poté s mlékem.

Ale je třeba dávat pozor, protože příjem velkých dávek vlákniny do těla zvyšuje fermentaci ve střevech dítěte a způsobuje zvýšenou tvorbu plynu. Při výskytu nežádoucích účinků je lepší pohankovou kaši ve stravě dočasně vyloučit nebo omezit. Kaše a odvary ze zeleniny a ovoce, džusy, vařená dýně, kysané mléčné nápoje a živé jogurty vám pomohou dosáhnout každodenní stolice.

Rada. Při výběru cereálií dbejte na složení a datum spotřeby. Ideálně by neměl obsahovat zdraví škodlivý sojový, kokosový a řepkový olej a lecitin.

U dětí

Pravidelná konzumace pohanky (1-2x týdně) snižuje pravděpodobnost zácpy u dětí. Abyste tomu předešli, připravte dítěti drobivou kaši ve vodě bez másla a dalších kalorických dochucovadel a koření. Jádro přidávejte do dietních dušených řízků, kastrolů, polévek (pouze vývar by měl být zeleninový nebo slabě koncentrovaný).

Kontraindikace

Dušená nebo dušená pohanka na zácpu nemá prakticky žádné kontraindikace, s výjimkou alergií na přípravek, akutních onemocnění trávicího traktu, poškození sliznic trávicího systému.

Závěr

Pohanka pomáhá vrátit střeva do normálu, zlepšuje trávení a zlepšuje proces pohybu střev. Při správné a pravidelné konzumaci pohanka zlepšuje zdraví organismu jako celku, snižuje špatný cholesterol, zlepšuje paměť a koncentraci. Jako příjemný bonus - dobrá nálada, svěží pleť a štíhlá, krásná postava.

O tom, zda je možné konzumovat pohanku konkrétně ve vašem případě, byste se měli poradit s odborníkem na výživu, protože některé zdánlivě zdravé cereální pokrmy mohou negativně ovlivnit fungování gastrointestinálního traktu při zácpě. Pokud dieta a domácí prostředky neumožňují zbavit se nepříjemného příznaku, budete se muset poradit s odborníkem. Pamatujte, že zácpa u dospělých, kojenců, dětí a dospívajících může naznačovat vývoj závažných onemocnění.