Je možné zhubnout na pohance s masem a jaký je její obsah kalorií?
Přebytečných kil se zbavují různými způsoby. Dieta je volbou pro ty, kteří nemají rádi těžkou fyzickou aktivitu.
Při hledání vhodného jídelníčku pro hubnutí věnujte pozornost obsahu kalorií v potravinách. Odborníci na výživu a psychologové doporučují zhubnout nadváhu konzumací pohanky a masa.
Dieta obsahuje mnoho doplňkových potravin, takže tělo nezažívá tolik stresu jako u jiných přísných diet.
Chemické složení pohanky na 100 gramů
100 g pohanky obsahuje:
- vitamín B1 - 28,7% normy;
- B2 - 11,1 %;
- B6 - 20 %;
- N - 20 %;
- RR - 36 %;
- draslík - 15,2 %;
- křemík - 270 %;
- hořčík - 50 %;
- fosfor - 37,3 %;
- železo - 37,2 %;
- kobalt -31 %;
- mangan - 78 %;
- měď - 64 %;
- molybden - 49,1 %;
- zinek - 17,1 %.
Obsah vitamínů a minerálních látek na 100 g výrobku:
- A - 2 mcg;
- beta-karoten - 0,01 mg;
- B1, thiamin - 0,43 mg;
- B2, riboflavin - 0,2 mg;
- B3, niacin - 4,2 mg;
- B4, cholin - 54,2 mg;
- B5, kyselina pantothenová - 0,44 mg;
- B6, pyridoxin - 0,4 mg;
- B9, folát - 32 mcg;
- E, alfa-tokoferol - 0,8 mg;
- H, biotin - 10 mcg;
- K, fylochinon - 7 mcg;
- RR - 7,2 mg;
- hliník - 33,3 μg;
- bór - 350 mcg;
- vanad - 170 mcg;
- železo - 6,7 mg;
- jód - 3,3 mcg;
- kobalt - 3,1 mcg;
- lithium - 4,2 mcg;
- mangan - 1,56 mg;
- měď - 640 mcg;
- molybden - 34,4 mcg;
- nikl - 10,1 μg;
- rubidium - 52,5 mcg;
- selen - 5,7 mcg;
- stroncium - 304 mcg;
- titan - 33 mcg;
- fluor - 23 mcg;
- chrom - 4 mcg;
- zinek - 2,05 mg;
- zirkonium - 35 mcg.
Obsah kalorií, dietní tuk a glykemický index
Pohanka má nízký obsah kalorií - 308 kcal na 100 g suchého produktu. Při vaření je to ještě méně - 83,7 kcal. Po uvaření se poměr bílkovin, tuků a sacharidů změní.
Živina | Suchá pohanka | Vařený pohanka |
Veverky | 12,6 g | 3,6 g |
Tuky | 3,3 g | 0,9 g |
Sacharidy | 57,1 g | 16,2 g |
Potravinová vláknina | 11,3 g | 3,2 g |
Voda | 14 g | 74,7 |
Popel | 1,7 g | 1,259 g |
Glykemický index je 55 jednotek ze 100. To znamená, že hladina cukru v krvi po konzumaci pohanky stoupá postupně, takže živiny jsou plně absorbovány a nedochází k ukládání tuku.
KBJU pohanka s masem
Nutriční hodnota každého pokrmu je jiná. Pohanka vařená s různými druhy masa, stejně jako různými způsoby, má různé ukazatele.
S hovězím gulášem
Pohanková kaše s dušeným hovězím je bohatá na vitamín A (22,4 %) a betakaroten (24,2 %).
Na 100 g:
- kalorií — 138,5 kcal;
- bílkoviny - 7,4 g;
- tuk - 5,6 g;
- sacharidy - 15,8 g;
- organické kyseliny - 0,1 g;
- vláknina - 0,6 g;
- voda - 47,3 g;
- popel - 0,213 g.
S mletým masem
Kalorický obsah pohanky s mletým masem je 141,8 kcal.
Sloučenina:
- bílkoviny - 7,2 g;
- tuk - 7,2 g;
- sacharidy - 12,4 g;
- vláknina - 0 g;
- voda - 0 g.
S krvavou klobásou
100 g pohanky s krvavnicí obsahuje 274 kcal. Ta je dvakrát vyšší než u kaše s dušeným masem nebo mletým masem.
Sloučenina:
- bílkoviny - 9 g;
- tuky - 19,5 g;
- sacharidy - 14,5 g;
- vláknina - 0 g;
- voda - 0 g.
S krocanem
Mezi příznivé vlastnosti pohanky s krůtím masem patří vysoký obsah vitaminu A (21,2 %), betakarotenu (22,9 %), křemíku (42,9 %), manganu (13,6 %), mědi (11,1 %).
Sloučenina:
- kalorie - 100,3 kcal;
- bílkoviny - 9,4 g;
- tuky - 2,1 g;
- sacharidy - 10,2 g;
- vláknina - 2,3 g;
- voda - 46 g.
S Chikenem
Energetická hodnota pohanky s kuřecím masem je 164,6 kcal.
Sloučenina:
- bílkoviny - 10,4 g;
- tuky - 6,2 g;
- sacharidy - 16,9 g;
- vláknina - 1,9 g;
- voda - 0 g.
S vepřovým masem
Počet kalorií ve 100 g pohanky s vepřovým masem je 141,5 kcal.
Sloučenina:
- bílkoviny - 9,2 g;
- tuky - 4,8 g;
- sacharidy - 15,4 g;
- vláknina - 3,2 g;
- voda - 66 g.
S hovězím masem
Energetická hodnota je 160 kcal.
Sloučenina:
- bílkoviny - 17,2 g;
- tuky - 6,9 g;
- sacharidy - 7,3 g;
- vláknina - 1,4 g;
- voda - 67 g.
S masovou omáčkou
Obsah na 100g porci:
- kalorie - 130 kcal;
- bílkoviny - 2,1 g;
- tuk - 6,5 g;
- sacharidy - 13,3 g.
Vlastnosti konzumace pohanky na dietě
Pohanková dieta oblíbený, protože je účinný a lze jej kombinovat s mnoha produkty. Odborníci na výživu ji považují spíše za léčebnou, protože se díky ní tělo čistí od odpadů a toxinů.
Počáteční verze pohankové diety se skládá pouze z obilovin a vody. Konzumace pohanky není omezena, vypijte alespoň 1,5 litru vody denně. Účinek nastává druhý den - mínus 1 kg. U obézních lidí jsou možné lepší výsledky.
Toto menu má ale velkou nevýhodu – ztrácí se svalová hmota. Kůže se stává matnou a ochablou. Svaly ztrácejí elasticitu. Tělu chybí bílkoviny a tuky. Proto je během pohankové diety nutné užívat multivitaminové komplexy.
Existují 3, 7 a 14denní pohankové diety. Ne každé tělo takový stres vydrží bez následků.Odborníci na výživu proto vyvinuli dietní varianty s dalšími přísadami. Patří sem kuřecí prsa, zelenina, krůtí maso, tvaroh, bylinky, nízkotučný kefír a jogurt a ovoce.
Je možné zhubnout na pohance s masem?
Zastánci správné výživy odpovídají kladně, ale za určitých podmínek:
- jedí zelená pohanka popř jádro;
- cereálie se vaří a dusí;
- v kombinaci s drůbežím, hovězím, vepřovým masem;
- maso se vaří, dusí, smaží, dusí, peče v troubě.
Kolik kalorií obsahuje pohanka s masem, závisí na těchto faktorech.
K jakému masu můžete při hubnutí jíst pohanku?
Pohanková dieta s kuřecími prsy má mnoho pozitivních recenzí. Tělo se zbaví nadváhy bez ztráty svalové hmoty. Obsah kalorií v tomto pokrmu je 100,7 kcal na 100 g.
Jaká je situace u ostatních druhů masa v kombinaci s pohankou?
Přidání do vařeného vejce | Obsah kalorií, kcal |
vařená krůtí prsa | 100,3 |
vařená kuřecí prsa | 100,7 |
dušené mleté kuře | 121,8 |
dušené hovězí | 138,5 |
vařené vepřové maso | 141,5 |
dušená kuřecí prsa | 143,8 |
dušené hovězí | 160 |
guláš z mletého hovězího | 173,6 |
hovězí maso, smažené na malé kousky | 184,9 |
mleté kuře smažené s mrkví | 195,7 |
jelito | 274 |
Tabulka ukazuje, že obsah kalorií v pokrmech přímo závisí na způsobu přípravy.
Vařené maso přináší velké výhody. Kalorický obsah pohanky s dušeným masem je mnohem nižší než pokrm s mletým masem smaženým na pánvi.
Při konzumaci těchto druhů masa se zelenou pohankou je energetická hodnota pokrmů téměř stejná. Ale naklíčené zelené obiloviny nasycují tělo mnohem více vitaminy a mikroelementy.
Jak správně vařit pohanku s masem, jak zhubnout
Účinným způsobem, jak zhubnout, je pohankovo-kuřecí dieta. Jak se produkty zpracovávají:
- Cereálie uvařte v neosolené vodě - 1 polévková lžíce. cereálie na 2 polévkové lžíce. voda. Délka: 15 minut.
- Kuřecí prsa bez kůže a kostí uvaříme v neosolené vodě do měkka.
Délka diety je od 3 do 14 dnů.
Ukázkové menu na jeden den:
- První snídaně: 100 g dušených obilovin a 200 ml nízkotučného kefíru. Pohanku je lepší uvařit v páře přes noc.
- Druhá snídaně: 50 g vařené pohanky a neslazené ovoce.
- Oběd: salát z rajčat, bylinek, okurek, oblečený s olivovým olejem; vařená prsa; pohanka vařená ve vodě; čaj bez cukru.
- Odpolední svačina: ovoce.
- Večeře: vařená kuřecí prsa a nízkotučný jogurt.
Výhodou pohankovo-kuřecí diety je, že nabídka obsahuje velké množství pomocných produktů.
Nabídka je pestrá o zeleninu, tvaroh, bylinky, ovoce a nízkotučné kysané mléčné nápoje. Jednou denně smíte pít čaj nebo kávu bez cukru. Vypijte alespoň 1,5 litru filtrované vody.
Jaké jsou výhody pohanky s masem – jak je vyvážená?
Možností, jak zhubnout na pohance, je mnoho. Jsou testované a účinné. Kila navíc rychle odejdou, ale tělo trpí nedostatkem vitamínů a minerálů.
Při přidávání zeleniny se obrázek nemění, protože není dostatek bílkovin. V důsledku toho se spalují svaly, nikoli přebytečný tuk.
Při zařazení masa do jídelníčku dostává tělo potřebné bílkoviny. Tělo neochabuje, svaly neochabují, zůstávají elastické. Pohanka je hlavním produktem, který dodává sacharidy. Maso slouží jako zdroj bílkovin pro tělo.
Závěr
Výživoví poradci a zastánci zdravé výživy jasně odpovídají, že konzumace pohanky a masa pomáhá zhubnout. Cereálie se vaří ve vodě, bez soli. Vyberte si nízkokalorické maso, jako jsou kuřecí prsa nebo krůtí maso.Hmotnost klesá, ale svalová hmota nemizí. Tělo dostává všechny potřebné látky pro správné fungování.