Střední sezóna nenáročná odrůda brambor "Arizona": popis odrůdy, výhody a nevýhody

Arizonské brambory patří mezi vysoce výnosné odrůdy. Podle původce lze z 1 m² nasbírat asi 577 kg vybraných hlíz se žlutou slupkou a dužinou. I přes krátkou dobu existence na ruských trzích si tyto brambory dokázaly získat oblibu farmářů i spotřebitelů svou prezentací, zachováním kvality, příjemnou chutí a optimálním obsahem škrobu.

Původ a popis odrůdy

Středně raná odrůda Arizona byla vyšlechtěna holandskými šlechtiteli společnosti Agrico. V roce 2013 byl zařazen do ruského státního rejstříku. Plodina získala povolení k pěstování v oblastech střední, centrální černozemě a severního Kavkazu.

Na obrázku jsou arizonské brambory.

Charakteristické rysy kultury jsou uvedeny v tabulce.

Jak růst

Odrůda Arizona je v péči zcela nenáročná. Musí dodržovat režim zavlažování, kypření lůžek, odstraňování plevele, kopání keřů a používání organických a minerálních hnojiv.

Termíny, schéma a pravidla výsadby

Načasování výsadby brambor závisí na klimatických podmínkách regionu. V oblastech s teplým klimatem začínají výsadbové práce v polovině dubna. V regionech vyznačujících se pozdním příchodem jara je výsadba plánována na prvních deset květnových dnů.

Pro bramborové záhony se nejlépe hodí otevřené, slunné oblasti, kde byly dříve pěstovány. cibule, zelí, fazole, hrášek, zelení, lupina, zimní plodiny. Nejvýhodnější půda je hlinitopísčitá, hlinitá nebo černozem.

Na podzim se půda zryje a pohnojí humusem. Na jaře je pozemek oset zeleným hnojením (len, oves, pšenice, žito, hořčice) a po 3-4 týdnech se posekají a zapustí do země. Rostliny zabraňují šíření patogenních hub a saturují půdu dusíkem a vzduchem.

Do těžké, zapomenuté půdy se přidává říční písek, rašelina a piliny. Pomocí lakmusových proužků, speciálního přístroje s dlouhou sondou, který lze zakoupit v zahradnických obchodech, se zjišťuje kyselost půdy. Optimální pH = 5,2-5,7. Nadměrně kyselá půda (pH menší než 4,5) se dezoxiduje dolomitovou moukou, hašeným vápnem, křídou a popelem.

Tři týdny před výsadbou se hlízy vyjmou ze skladu a vynesou se na sluneční světlo, aby ozelenily a vyklíčily. 24 hodin před výsadbou se brambory namočí do růstových stimulantů.Takové produkty nejen zvyšují produktivitu, ale také zabraňují infekci patogenní mikroflórou. Nejběžnějšími stimulanty jsou Epin a Zircon.

V den výsadby se připravené jamky přelijí silným roztokem manganistanu draselného a hlízy se ošetří fungicidem Matador na ochranu proti manganistanu bramborovému.

Hloubka jamek by neměla přesáhnout 10 cm, do každé se přidá hrst rašeliny smíchané se stejným množstvím humusu. Vzdálenost mezi otvory je 30 cm, rozteč řádků je 60–70 cm.

Odkaz. Optimální teplota půdy pro výsadbu arizonských brambor je +10°C.

Péče

Pravidla pro péči o brambory:

1. Zaléváno jednou týdně, dokud se neobjeví pupeny, 3-4 litry na keř frakční metodou: nejprve vylijte část vody a po úplném vstřebání zbytek. Během období sucha se frekvence zavlažování zdvojnásobuje a je uspořádáno kropení. Spotřeba vody - 12-14l. Nejlepším způsobem regulace vlhkosti je instalace odkapávacího systému.
2. Půda se uvolní po každém zalévání, aby se zabránilo vzhledu husté hliněné kůry.
3. Hilling v kombinaci s plevelem. Tento postup zajišťuje dodatečné větrání kořenového systému a usnadňuje přístup k vlhkosti. První hilling se provádí, když klíčky rostou o 10-20 cm, druhý - po 15-20 dnech. Půda musí být vlhká.
4. Mulčování - dodatečný, nikoli však povinný postup. Seno, sláma, piliny a jehličí se rozkládají na záhony, aby zadržely plevel v půdě, podpořily růst plevele a odpuzovaly hmyz.

Hnojení se aplikuje třikrát za sezónu podle následujícího schématu:

Nuance pěstování a možné potíže

Nové odrůdy brambor nezpůsobují potíže v pěstování ani začátečníkům. Arizonské brambory nejsou výjimkou. Kultura poskytuje stejný výsledek v různých oblastech a na jakémkoli typu půdy. Kromě klasického způsobu sázení hlíz se používá metoda pod slámu.

výhody:

• není třeba kopat zemi;
• shnilá sláma slouží jako vynikající hnojivo;
• místo neustálého uvolňování a kopání nalijte novou vrstvu mulče;
• výsadby jsou zřídka postiženy houbovými a virovými infekcemi;
• Colorado brouci a slimáci se vyhýbají keřům;
• hlízy není třeba po sklizni zbavovat půdy;
• zvýšení produktivity rostlin;
• snížení mzdových nákladů.

Technologie výsadby brambor:

1. Na podzim se plocha odplevelí a rozryje.
2. Seje se zelené hnojení, následuje sekání a zapuštění do země.
3. Vrchní vrstva půdy se nakypří, vytvoří se brázdy hluboké až 7 cm a meziřádková vzdálenost 70 cm široká.
4. Připravené hlízy se vloží do prohlubní klíčky nahoru a posypou se popelem a zeminou.
5. Sláma je rozmístěna po celé ploše ve vrstvě do 40 cm.
6. Na ochranu před hlodavci je na místě vysazen černý kořen.

Takové výsadby není potřeba zalévat, stačí přirozené srážky. V období sucha je na místě instalován odkapávací systém.

Po naklíčení brambor 5-7 cm se navrch nasype další 20 cm vrstva mulče, rostliny nepotřebují krmení, všechny životně důležité látky přijímají ze slámy.

Zajímavý fakt. Brambory jsou schopny akumulovat solanin, látku jedovatou pro člověka. K otravě stačí sníst 1-2 bramborové bobule, vytvořené na místě květu, nebo 1 kg syrových, neloupaných, zelených hlíz.

Choroby a škůdci

Odrůda Arizona není odolná vůči původci plísně na listech a hlízách. Houba se začíná aktivně množit v teplém a vlhkém prostředí a šíří se po celé výsadbě. Prvním příznakem infekce jsou hnědé skvrny na listech a bělavý povlak na zadní straně. Při kopání se na hlízách nacházejí tmavé skvrny s hnilobou.

Zdrojem infekce jsou nesklizené vrcholy a plevel, blízkost rajčat a lilku. Boj proti houbě začíná při prvních příznacích, ale je lepší provést preventivní léčbu Fitosporinem, síranem měďnatým nebo syrovátkou s jódem předem. Připravuje se z 15 kapek a 1 litru kysaného mléčného výrobku na 10 litrů vody.

K ošetření rostlin se používají fungicidy: „Skor“, „Ditan“, „Ridomil Gold“, „Bravo“, „Reglon Super“.

Preventivní opatření:

• dodržování pravidel střídání plodin;
• odstranění plevele a rostlinných zbytků;
• řídké přistání;
• kontrola hladin dusíku v půdě;
• hnojení roztoky draslíku a fosforu;
• kopcovité keře;
• mulčovací záhony se slámou, senem, pilinami.

Existují důkazy, že Arizona je postižena houbou, která způsobuje strupovitost. Nemoc lze zjistit až po vykopání brambor, protože patogen postihuje výhradně hlízy. Na kůži se objevují hrubé tmavé skvrny nepravidelného tvaru. Okopaniny ztrácejí svou prezentaci, jejich chuť se zhoršuje v důsledku poklesu procenta škrobu.

Strupovitost se vyvíjí v suchém, horkém počasí, s nedostatkem vláhy v půdě.

Pomozte v boji proti houbám:

• minerální hnojiva (2 polévkové lžíce síranu amonného na 10 l);
• vyřazování hlíz se známkami infekce během výsadby;
• pravidelná vlhkost půdy ve fázi pučení;
• střídání plodin;
• setí zeleného hnojení;
• dezinfekce hlíz během klíčení;
• postřik výsadeb „Maxim“, „Albit“, „Acrobat MC“, „Mankozeb“, „Ordan“.

Kromě houbových chorob se zemědělci musejí vypořádat s invazí mandelinky bramborové a jejich larev, které požírají nadzemní část rostliny. Při masivním napadení škůdci keře zcela zničí.

Hmyz přezimuje v půdě a po nástupu teplého počasí se dostává na povrch. V případě menšího poškození se larvy a brouci sbírají ručně do sklenice s mýdlem nebo fyziologickým roztokem; v případě velkoplošných budou použity biologické prostředky „Agrovertin“, „Bikol“, „Colorado“, „Taboo“, „Prestige“, „NO mandelinka bramborová!“.

Lidové prostředky, které prokázaly účinnost:

• posyp březovým popelem, kukuřičnou moukou, sádrou;
• ošetření roztokem březového dehtu (100 g na 10 l vody);
• postřik roztokem popela a dehtového mýdla (200 g popela a 50 g mýdlových hoblin na 10 litrů vody);
• ošetření ořechovým nálevem (1 kg zelených plodů a listů na 10 litrů vroucí vody).

Sběr, skladování a využití plodin

7-10 dní před sklizní se vrcholky sekají, aby se stimulovalo zrání hlíz. Sběr se provádí za slunečného, ​​suchého počasí. Brambory se zbaví zeminy, vytřídí se a nejlepší středně velké exempláře se nechají na výsadbu příští sezónu. Nahnilá, napadená kořenová zelenina se vyhodí.

Plodina se nechá dvě hodiny sušit na čerstvém vzduchu za oblačného počasí nebo pod přístřeškem za slunečného počasí.Poté se vyskládají do připravených krabic ze dřeva, plastu, plátěných pytlů nebo síťoviny. Optimální teplota pro skladování brambor ve sklepě je +2...+4°C s vlhkostí 70-80%.

V městském bytě se úroda skladuje na zatepleném balkoně nebo lodžii. K tomu použijte dvojité krabice vložené do sebe jako hnízdící panenka. Prostor mezi nimi je vyplněn pilinami nebo pěnou. V prodeji jsou termokontejnery - „balkonové sklepy“ s vytápěním.

Arizonské brambory jsou dobré v jakékoli formě - vařené, pečené, dušené, smažené. Hlízy poté neztmavnou vaření a nepřevařit, zachovat strukturu a bohatou chuť.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy Arizona:

• vynikající chuť;
• zachování kvality;
• univerzální použití při vaření;
• atraktivní vzhled hlíz;
• vysoká produktivita;
• optimální obsah škrobu;
• vysoká přepravitelnost;
• odolnost vůči rakovině, zlatému háďátku, virům, mechanickému poškození;
• odolnost vůči suchu.

Nevýhoda: predispozice k pozdní plísni hlíz a olistění, běžná strupovitost.

Recenze

Recenze o pěstování arizonských brambor jsou více než pozitivní.

Ivan, Kizlyar: «Již dlouho pěstuji brambory na prodej a občas experimentuji s odrůdami. Semena Arizony jsem koupil před třemi lety a od té doby je neustále pěstuji. Odrůda je přizpůsobena našim klimatickým podmínkám, snáší sucho, je nenáročná na péči a bohatě plodí.“

Zoja, Voroněž: „Nedávno jsem se s touto odrůdou seznámil. Sestra se podělila o svou sklizeň, která zahrnovala arizonské brambory. Jeho chuť a hlavně žlutá dužnina se všem doma líbila. Nemáme rádi bílé brambory.Minulý rok jsem se rozhodl zasadit pár keřů u své dači a na podzim jsem sklidil velkou úrodu.“

Veru, Tula: „Tuto novou holandskou odrůdu sázím již dva roky. Výsledek je vždy vynikající. Hlízy leží dlouho ve sklepě a nehnijí. Loni keře onemocněly plísní, ale včas jsem je ošetřil přípravkem „Bravo“ a navíc syrovátkou s jódem. Sklizeň byla čistá, bez známek infekce.“

Závěr

Arizona je holandská odrůda s vysokou produktivitou, přizpůsobivostí suchým klimatickým podmínkám, odolností vůči rakovině, virům a háďátkům bramborovým. Náchylnost k plísni a strupovitosti nezpůsobuje při správné preventivní práci potíže s pěstováním. Dodržování pravidel střídání plodin, předpěstební ošetření hlíz, ošetření výsadby přípravky s obsahem mědi a výsev zeleného hnojení zabraňují šíření plísní.

Optimální obsah škrobu (13-16%) umožňuje z brambor připravovat různé vařené, dušené a zapečené pokrmy. Dužnina si zachovává svou strukturu a po uvaření netmavne. Sklizená plodina se skladuje na chladném místě až do příští sezóny, aniž by ztratila svou prezentaci.