Pravidla pro skladování sadbových brambor: návod na přípravu semen a optimální podmínky

Brambory jsou zelenina, která se pěstuje téměř v každé usedlosti a chalupě. Pro dosažení vysokého výnosu je vyžadován vysoce kvalitní výsadbový materiál. Proto je důležité správně vybrat a připravit semena, vytvořit pro ně optimální podmínky úložný prostoraby nebyly ovlivněny výsevní a výnosové vlastnosti zeleninových plodin.

Pravidla a podmínky pro skladování osivového materiálu

Odborníci doporučují při skladování sadbových brambor dodržovat následující pravidla:

1. Hlízy dobře osušíme a připravíme.
2. Před pokládkou postupně snižujte teplotu v sušící oblasti.
3. Koncem února nebo začátkem jara semena zahřejte na teplotu +14...+17°C, aby se probudila po vegetačním klidu.
4. Před výsadbou hlízy znovu protřiďte a odstraňte poškozené exempláře.

Během skladování by neměly být povoleny změny teploty, protože to zkracuje dobu vegetačního klidu sadby.

Závislost odrůdy a skladovací teploty

Volba optimální teploty závisí na odrůdě rostliny.

Pozornost! Odchylka od doporučených norem zvyšuje ztráty osiva během skladování.

Snížení teploty negativně ovlivňuje kvalitu semen a zvýšení vede ke klíčení hlíz a rozvoji chorob.

Pravidla pro výběr sadbových brambor

Výsadbový materiál se doporučuje vybírat v létě, kdy rostlina stále kvete.Vyberte a označte zdravé a silné keře. Hlízy takových rostlin mají dobrou dědičnost. Jsou větší velikosti a odolné vůči chorobám.

Při výběru brambor pro semena z těchto keřů dodržujte následující pravidla:

1. Vyhněte se malým hlízám, protože to přispívá k degeneraci odrůdy.
2. Vybírejte rostliny, pod kterými vyrostlo asi 8-10 hlíz (polovina z nich je velká).
3. Hmotnost sadbových brambor dosahuje 100 g (velikost husího vejce). Pokud je to možné, volí se i větší sadební materiál.
4. Brambory by se neměly nechávat na semeno, pokud byly v keři nalezeny shnilé nebo nemocné exempláře. Tato zelenina je napadena houbovou chorobou.

Všechny vybrané hlízy jsou pečlivě vyšetřeny, aby se vyloučila přítomnost poškození, skvrnitosti hniloby a známek onemocnění.

Které odrůdy jsou vhodné pro dlouhodobé skladování?

Brzy zrající odrůdy brambor se špatně skladují. Taková zelenina se rychle stává letargickou a ztrácí své semenné vlastnosti.

Následující odrůdy vydrží dobře celou zimu a klíčí až na jaře:

1. Gala. Má kulovitý tvar, světlou dužinu a hnědou slupku. Hmotnost hlízy dosahuje 120 g.
2. Červená Scarlett. Chován holandskými chovateli. Hlíza je podlouhlá, s hladkým povrchem. Dužnina je bílá, slupka červená. Průměrná hmotnost hlízy je 100 g.
3. Něvský. Brambory jsou kulatého tvaru a žluté barvy. Na řezu má zelenina světle krémovou barvu. Dorůstá do 130 g.
4. Picasso. Zástupce holandského výběru má žlutou kůži s vínovými cákanci. Brambor dosahuje hmotnosti 120 g, jeho dužina je krémové barvy.
5. Jeřáb. Vyrobeno v Bělorusku. Hlíza je velká, oválného tvaru, růžové barvy. Dosahuje 160 g.

Příprava sadbových brambor na skladování

Sklizené brambory nelze ihned skladovat. Slupka této zeleniny je stále tenká a nedostatečně zralá. Aby bylo hustší a drobná poškození se zahojila, uchovávejte semeno dva týdny na dobře větraném místě.

Užitečné je také ozelenit semena na světle. Za tímto účelem se hlízy položí do jedné vrstvy a pravidelně se obracejí. Denní světlo podporuje hromadění konzervovaného hovězího v nich. Jedná se o jed, takže brambory se stávají pro hlodavce nepoživatelné a zvyšuje se jejich odolnost vůči chorobám.

Pozornost! Takové hlízy jsou nevhodné pro lidskou spotřebu.

Po vysušení a dozrání se materiál osiva znovu pečlivě zkontroluje a vyřadí poškozené vzorky. Pro posílení imunity se semena ošetřují některým z fungicidních přípravků. K tomuto účelu se často používá Maxim nebo slabý roztok síranu měďnatého.

Při přípravě kompozice se 2 g látky zředí v jednom kbelíku s vodou. Po zpracování jsou brambory dobře vysušené.

Příprava prostor

Při použití studeného způsobu skladování brambor ve sklepě nebo suterénu se doporučuje předem dezinfikovat místnost. Pro cihlové zdi použijte vápennou maltu. Použijte 5 kg přípravku na 2 kbelíky vody. Pro zvýšení účinku přidejte do kompozice 100 g síranu měďnatého. V jeho nepřítomnosti použijte průmyslový přípravek „Proti plísním“ nebo podobné přípravky.

Pokud je povrch dřevěný, postříkejte koncentrovaným roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého (100 g na 1 litr vody). Dobrý účinek dává odvar z tabáku. Vezměte 100 g tabákového prášku na 2 litry vody. Hliněná podlaha v místnosti je posypána vápnem. Jakékoli známky plísně, které se objeví na stěnách, se odstraní pomocí foukače.

Pořádají se i další akce:

1. Trhliny, kterými se mohou dostat hlodavci, zakryjte cementovou maltou.
2. Větrací otvor zakryjte kovovou síťkou.
3. Fumigováno úložný prostor sirný kouř.

Nejúčinnější způsob dezinfekce místnosti se používá:

1. Větrací otvor ve sklepě je uzavřen.
2. Umístěte nádobu, do které se nalévá nehašené vápno (2,5 kg na 10 m³).
3. Pevně ​​zavřete dveře.
4. Po třech dnech dobře vyvětrejte.

Veškerá práce se provádí v respirátoru.

Teplotní podmínky pro skladování brambor

Při skladování osivového materiálu se dodržují doporučené teploty, aby se zachovaly semenné vlastnosti rostlinné plodiny a zabránilo se předčasnému klíčení.

Pokud jsou potravinářské hlízy skladovány při teplota +1…+3°С, pak může být tento indikátor pro semena vyšší - +4…+6°С. Vyšší teploty nemají vliv na jejich klíčení a kvalitu.

Nádoby na uchovávání semen brambor

Pro skladování semenných hlíz použijte:

1. Dřevěné krabice. Jsou praktické a snadno se používají. Dřevo dobře absorbuje přebytečnou vlhkost a při poklesu vlhkosti ji uvolňuje. Pokud je nádoba vyrobena z jehličnatého dřeva, pak má také dezinfekční vlastnosti, které brání výskytu chorob.
2. Plastové krabice s otvory. Při skladování semen zajistěte dobré větrání. Nádoby jsou lehké a snadno se čistí.
3. Tašky. Pytlovina dokonale propouští vzduch a absorbuje přebytečnou vlhkost. Alternativní možností jsou polypropylenové sáčky, které jsou odolné, odolné vůči změnám teplot a nevylučují škodlivé látky.
4. Mřížky. Zajistěte dobrou cirkulaci vzduchu.

Pro skladování většího množství semenných hlíz se dobře hodí nádoba z dřevěných mřížek upevněných kovovým rámem.

Jak skladovat brambory před výsadbou ve sklepě nebo suterénu

Většina zahradníků skladuje semenné hlízy ve sklepě nebo suterénu. S touto metodou potřebujete:

1. Udržujte optimální teplotu, vyhněte se jejímu zvýšení nebo snížení.
2. Zajistěte dobré větrání v místnosti.
3. Hlízy uchovávejte v nádobě s volným prouděním vzduchu.
4. Semena neroztírejte v silné vrstvě.
5. Pravidelně protřiďte semenný materiál (2x během zimy), abyste rychle odstranili vzcházející výhonky.

Aby se zabránilo rozvoji chorob, používají se suché listy pelyňku a jeřábu. Jsou umístěny v kontejnerech v poměru 1 kg produktu na 50 kg brambor.

Odkaz. Pro zpomalení růstu se semínka posypou vrstvami sušené máty. Na 1 cent hlíz se spotřebuje 0,5 kg trávy.

Skladování sadbových brambor na místě

Aby se brambory nebraly domů, jsou uloženy na místě:

1. Vyberte si oblast s nízkou hladinou podzemní vody.
2. Vykopou si asi 35 cm hlubokou díru se šikmými stranami.
3. Stěny jsou lemovány větvemi a suchou trávou.
4. Semena jsou tam umístěna a izolována vrstvou slámy asi 30 cm.

Nad skladem je instalován rám větví ve formě chaty a horní část je navíc pokryta suchou trávou a posypat vrstvou zeminy na 10 cm.

Pozornost! Objem uzavřeného vzduchového prostoru nad úložištěm by měl být 3x větší než objem samotné jímky.

V takových podmínkách jsou hlízy dobře skladovány po celé zimní období. Nezmrznou a neklíčí.

Skladování semen brambor v bytě

Pokud je potřeba skladovat semenný materiál doma, použijte chladničku. Brambory jsou umístěny v přihrádkách na zeleninu. Tato metoda je vhodná pouze pro malé množství semen (6-8 kg). Chcete-li zabránit klíčení hlíz, vyberte odrůdy střední a pozdní zrání.

Úložný prostor na balkoně

Hlízy semen jsou také umístěny na balkoně. Brambory jsou umístěny v dřevěné nádobě a dobře izolované polystyrenovou pěnou a teplými přikrývkami. Pokud nehrozí zamrznutí, často se místo krabic používají sáčky a sítě.

Sousedství s další zeleninou

Brambory se skladují vedle ředkviček a řepy. Zelenina je umístěna nahoře. Dobře absorbují vlhkost a zabraňují hnilobě výsadbového materiálu.

Důležité! Nedovolte, aby brambory sousedily s jinou zeleninou.

Chyby úložiště

Mezi nejčastější chyby při skladování semen brambor patří:

1. Nedodržení teplotního režimu, což vede ke zhoršení kvality semen hlíz a jejich klíčení.
2. Použití těsných nádob.
3. Výsadba poškozených a nemocných hlíz.
4. Vysoká vlhkost a nedostatečné větrání. Stimuluje výskyt předčasných klíčků a infekce bakteriální hnilobou.
5. Nízká vlhkost. Zelenina se stává křehkou a měkkou.

Užitečné tipy od letních obyvatel

Při skladování semen zkušení zahradníci doporučují používat rostliny, které produkují fytoncidy. Vložte do nádoby s hlízami:

• listy jeřábu;
• borové a smrkové větve.

Dobře chráněné před hnilobou:

• pelyněk;
• pěnice obecná;
• starší;
• kapradina.

Suchá máta oddaluje klíčení hlíz. Kořen zázvoru také zlepšuje skladování brambor. Je umístěn spolu se semeny.

Závěr

Aby sadbové brambory zůstaly vysoce kvalitní, dodržujte pravidla skladování.Při správném výběru a přípravě osivového materiálu, skladovacích nádob a udržování optimální teploty a vlhkosti v místnosti je možné zachovat všechny kvality semen hlíz, které při výsadbě poskytnou dobrou sklizeň.