Brassicas
Květák obsahuje řadu vitamínů a mikroprvků nezbytných pro člověka. Ale za normálních pokojových podmínek si zelenina neuchová své složení dlouho - jen několik dní. Pro prodloužení trvanlivosti na 2-4 týdny nebo...
Tuřín je zcela oprávněně nazýván původní ruskou zeleninou. Kořenová zelenina byla kdysi tak populární, že se stala hrdinou několika známých a milovaných pohádek. Dnes je z nějakého důvodu tato úžasná zelenina nezaslouženě zapomenuta. A marně...
Zahrádkáři, kteří jsou zvyklí na bílé zelí, které je nenáročné na pěstování, si často nevšimnou, že úroda květáku skomírá. Někteří vědí, že je to pro většinu plodin kritické, vykopou špatný záhon, ale...
Tuřín byl na Rusi po mnoho staletí jednou ze základních potravin, ale nyní je nezaslouženě zapomenut. Jen vzácní znalci zeleniny znají její chuť a blahodárné vlastnosti. Používá se nejen...
Dieta kojící matky v prvních týdnech po porodu je vždy co nejpřísnější. Každý výrobek zařazený do jídelníčku musí být schválen lékařem a zaručeno, že nezpůsobí miminku zdravotní problémy. ...
Brokolice je jednou z nejzdravějších odrůd zelí, která obsahuje rekordní množství vitamínů a minerálů. Skladování tohoto produktu v čerstvém stavu je však extrémně problematické.I v lednici je zelenina jen...
Mateřské mléko je pro malé dítě nejzdravější potravinou. Aby kojící matka nepoškodila křehké tělo dítěte, musí správně naplánovat svůj jídelníček. Přitom je důležité vybírat výhradně zdravé a bezpečné...
Okrasné zelí je nenáročná exotická rostlina. Světlá barevná květenství zdobí v pošmourných podzimních dnech pozemky, chaty a předzahrádky. Z článku se dozvíte, zda lze okrasné zelí jíst, proč...
Název hybridu Krautkaiser f1 se překládá jako „zelný král“. Tento název je odůvodněn vynikajícími obchodními a chuťovými vlastnostmi hlávek zelí, vysokým výnosem hybridu a jeho nenáročností na klima a půdu. Článek vám podrobně řekne o...
