Cereálie
Chuť, vůně a barva piva závisí na kvalitě sladu. K přípravě opojného nápoje se používají určité odrůdy ječmene, z nichž každá zabere šlechtitelům vývoj v průměru asi 10 let. ...
Výroba whisky doma je zdlouhavý proces. Pro ty, kteří jsou obzvláště netrpěliví, existuje způsob, jak získat analog v krátké době. Ale pravá, vysoce kvalitní ječná whisky se nejlépe vyrábí přesně podle návodu, abyste získali...
Struktura rýžového zrna je pevná mřížka vlákniny naplněná škrobem a lepkem. Pokud tuto obilninu správně zpracujete, pak průchodem jícnem shromáždí škodlivé látky a odstraní...
Gaoliang je obilovina z rodu čirok. Distribuováno v Číně, Koreji a Mandžusku. Lidé využívají všechny části rostliny ve svůj prospěch - jejich výhonky a listy krmí domácí zvířata, obilí využívají jako potravu, ...
Pro druh mouky je nesmírně důležitá kvalita zrna. Existují určité ukazatele, které pomáhají agronomům vypočítat třídu pšenice a jakost budoucího moučného produktu. Zrna se odlišují složením a pádovým číslem. Ten druhý je regulován...
Pšenice po mnoho staletí určovala potravinovou bezpečnost celých států. Dodnes je základní potravinou pro miliony lidí.Odkud se k nám tato kultura vzala a jak dávno převzala zásobování potravinami?
Ječmen je jednou z nejpěstovanějších obilnin a řadí se na čtvrté místo z hlediska osevní plochy. Oblíbenost této rostliny se vysvětluje jejími cennými vlastnostmi a krátkou vegetační dobou, umožňující vysoké výnosy zrna v...
Existuje mnoho odrůd a odrůd rýže. Červená rýže je jedna z nejzdravějších, nejchutnějších a nejaromatičtějších. Milují to ve Francii, Itálii a Indii. Na ruských stolech je však nezaslouženě vzácný. Přírodní...
Dusičnan amonný se používá v zemědělství jako hnojivo. Jeho hlavním prvkem je dusík, který potřebují téměř všechny zemědělské plodiny včetně pšenice. Hnojení ledkem příznivě působí na...
