Brassicas
Šťavnatá květenství čerstvého květáku se vaří, pečou a smaží. Neméně chutné jsou konzervované zeleninové přesnídávky. Solí se a nakládá se na zimu v různé zelenině, salátech i samotné. milenci...
K pěstování zelí nestačí jen zasít semena. Tato kultura je vrtošivá, miluje lehkou půdu a živné médium. Pravidelné hnojení po celou dobu zrání zelí zajistí dobrou úrodu a zlepšení kvality půdy ...
Milovníci květáku jej konzumují po celý rok. Je těžké udržet ji dlouho čerstvou, takže v létě a na podzim se připravují, přidávají do receptů další zeleninu a koření, aby dali ...
Tuřín je považován za původní ruskou zeleninu. Začali ji pěstovat v dávných dobách, kdy byly hlavními potravinami tuřín, chléb a obiloviny. Kořenová zelenina se dobře skladuje, takže byla na ruském stole...
Možností přípravy bílého zelí na zimu je mnoho. Jedním z nich je nakládání ve slaném nálevu se solí a cukrem, které vyžaduje znalosti a dovednosti. Aby bylo solené zelí šťavnaté a chutné...
Nakládaná zelenina je v zimě zdrojem vitamínů a pikantním doplňkem teplých jídel.Zelí se často připravuje tímto způsobem - tato zelenina je k dispozici kdykoli během roku a obsahuje mnoho užitečných látek. Pro milovníky...
Tuřín, nenáročný na pěstování, vyžaduje pečlivou přípravu na zimní skladování. Hospodyňky volí různé způsoby údržby zeleniny v zimě. Pokud není oddělená místnost, lze malé objemy zmrazit, sušit a osolit. Na ...
Chcete-li nakládat zelí poprvé v životě, je lepší zvolit jednoduchý recept na rychlé vaření. Zkuste na zimu nakládat zelí s aspirinem do třílitrové sklenice. Nabízíme vám recepty, které jsou maximálně jednoduché a osvědčené...
Hospodyňky, které si rády dělají velké zásoby kysaného zelí na zimu, raději srolují nádoby železnými víky. Případné přípravky se déle uchovávají ve skleněných nádobách uzavřených kovovým víčkem. Pokud jsou dodržena všechna pravidla konzervování,...
