Jak pěstovat čínské zelí na zahradě v otevřeném terénu a doma
Pekingské (čínské) zelí je rostlina z čeledi Brassica. Letní obyvatelé si tuto zeleninu zamilovali pro její složení bohaté na vitamíny a minerály a příjemnou jemnou chuť. Chcete-li získat dobrou sklizeň čínského zelí, je důležité znát pravidla pro výsadbu, pěstování a péči o něj.
Jak pěstovat čínské zelí na zahradě v otevřeném terénu
Stejně jako všichni zástupci druhu může být tato zelenina různé odrůdy, které se dělí do tří skupin: rané zrání, střední zrání a pozdní zrání. V závislosti na regionu se zelenina vysazuje v sazenicích a bez sazenic.
Prostřednictvím sazenic se čínské zelí pěstuje v oblastech s chladným klimatem, prostřednictvím setí semen v zemi - v teplém klimatu.
Semena pro sazenice se okamžitě umístí do samostatných nádob, protože při přesazování ze společné krabice na trvalé místo jsou kořeny rostliny poškozeny.
Sazenice pěstované ihned na otevřené půdě jsou odolnější vůči rozvoji chorob a teplotním změnám.
Kde roste čínské zelí?
Pekingské zelí je vybíravější na to, kde se pěstuje v otevřeném terénu než ostatní zástupci čeledi zelí. Aby se zabránilo šroubování, rané odrůdy se vysazují na zastíněné oblasti. Pozdní lze pěstovat na dobře osvětlených místech, protože se vysazují na otevřeném prostranství v polovině léta, kdy je denní světlo již kratší.
Nejlepší předchůdci této zeleniny:
- phacelia;
- luštěniny;
- čekanka;
- brambor;
- rostliny z rodiny Allium;
- rajčata;
- celer;
- melouny (meloun, dýně, okurky).
Tuto zeleninu nelze pěstovat po dalších zástupcích rodu Brassica (tuřín, ředkvičky, ředkvičky, řepka, hořčice, křen, tuřín), neboť mají běžné nemoci.
Zajímavosti na webu:
Jak zasadit čínské zelí
Při výsevu rostliny pro sazenice pro každou sazenici nebo rašelinové tablety použijte samostatné nádoby.
Pro pěstování sazenic použijte hotové směsi z obchodu nebo si vytvořte vlastní půdu smícháním písku a drnu v poměru 1:1. Pro dezinfekci se do půdy přidá dřevěný popel (1 polévková lžíce na 1 litr půdní směsi) a rozlije se silným roztokem manganistanu draselného.
Při setí semen přímo do půdy zkušení zahradníci doporučují přidávat minerální hnojiva. Za 1 čtvereční m použít dusičnan draselný a amonný, každý 1 polévková lžíce. l. a superfosfát ve stejném poměru.
Pro zajištění velkých hlávek zelí je vzdálenost mezi řadami udržována na 50 cm, mezi sazenicemi - 30 cm.
Při jaké teplotě roste a bojí se mrazu?
Čínské zelí rychle dozrává, proto se vysazuje několikrát za sezónu.. Pro první sazenice se semena vysévají v březnu a dubnu, podruhé - v červenci a srpnu.
Taky Načasování výsadby zeleniny v otevřeném terénu závisí na regionu:
- v jižních oblastech se semena pro sazenice vysévají na konci února, podruhé - na konci srpna;
- na Sibiři a Uralu - koncem března znovu - koncem července;
- ve středním pásmu a Moskevské oblasti - v druhé polovině dubna, podruhé - na začátku srpna.
Čínské zelí je teplomilná rostlina, takže optimální teplota pro sazenice bude +22°C. Pro výsadbu na trvalém místě se půda musí zahřát na +15 ° C, vzduch - až +20 ° C.
Důležité! Sazenice zeleniny špatně snášejí nízké teploty a při dlouhodobém skladování při teplotách pod +13°C blednou nebo odumírají.
Doba zrání a vegetace
V zemědělské technice je čínské zelí považováno za časně zrající zeleninu. Vegetační období závisí na druhu zeleniny:
- pro předčasné zrání je to 35-50 dní;
- pro střední sezónu - 55-80 dní;
- pro pozdější – od 70 dnů.
Rané a střední druhy čínského zelí se doporučují ihned konzumovat po uzrání, jak jsou špatné jsou uloženy. Pozdní odrůdy si zachovávají chuť 3-6 měsíců.
Péče o čínské zelí
Technologie pěstování čínského zelí zahrnuje včasné zavlažování a hnojení minerálními a organickými hnojivy.
Zalévání
Čínské zelí zalijte teplou vodou. Za suchého počasí - jednou za 3-4 dny, za deštivého počasí - jednou za sedm dní. V případě silných srážek zelenina nepotřebuje další vlhkost.
Nezbytně na základě vlhkosti půdy, protože více než 65 % může vést k hnilobě kořene zeleniny.
Důležité! Čínské zelí zalévejte pouze u kořene, protože voda, která se dostane na listy, způsobí jejich připálení.
Vrchní oblékání
Chcete-li získat dobrou sklizeň, rostlina krmit několikrát za sezónu. Hnojiva se aplikují poprvé 14 dní po výsadbě na trvalé místo. Chcete-li to provést, použijte jedno z následujících řešení:
- infuze mulleinu (1 kg na 10 litrů vody);
- výrobek vyrobený z ptačího trusu (500 g na 10 litrů vody);
- nitroammofoska (1 lžička na 10 litrů tekutiny).
Organická hnojiva se aplikují 1 litr na keř, minerální – 10 l na 1 m2. m
Druhý a třetí obvaz se aplikuje ve stejných časových intervalech, což je 14 dní. K tomu slouží následující prostředky:
- dřevěný popel (200 g na 10 l);
- roztok kyseliny borité (2 g na 10 l).
Rané odrůdy zasazené do dobře vyhnojené půdy, nepotřebují další krmení.
Je možné natrhat čínské zelí?
Sazenice této rostliny špatně snášejí transplantaci., takže semena se vysévají do samostatných květináčů nebo rašelinových tablet. Sazenice pěstované ve společném truhlíku při přesazování špatně zakořeňují a mohou uhynout.
Sazenice se vysazují do samostatných nádob podle následujícího algoritmu:
- počkejte na 2-3 pravé listy;
- důkladně vypusťte půdu v krabici a nádobách pro opětovnou výsadbu;
- Pomocí špachtle opatrně odstraňte sazenici;
- umístěte ji do samostatné nádoby a prohloubte ji do půdy až po listy kotyledonu;
- zhutněte půdu kolem rostliny;
- umístěte na parapet, chraňte před přímým slunečním zářením.
Přesazují se pouze zdravé, silné sazenice.
Vzít na vědomí:
Jak pěstovat čínské zelí doma
Čínské zelí se úspěšně pěstuje nejen na zahradě, ale i doma na parapetu. K tomu existují speciální rané hybridy, které produkují sklizeň do měsíce po zasazení semen.
Pěstování ze semen na parapetu
Ke sklizni čínského zelí na parapetu Vhodné jsou rané polohlavé a listové odrůdy. Tyto zahrnují:
- Ibinskaya;
- Lenok;
- Polohlavý;
- TSHA 2;
- Stonefly;
- Širokolistý.
Vegetační období těchto druhů se pohybuje od 30 do 60 dnů. Vyznačují se zvýšenou odolností vůči nemocem a odolností vůči stresu.
Jak správně zasadit do sklenic
K výsadbě se používá hotová biozemě, kam patří vermikulit, vermikompost a nížinná rašelina, nebo si půdu připravte sami. K tomu smíchejte humus, písek a zahradní zeminu v poměru 2:1:1. Poté se směs dezinfikuje vroucí vodou, silným roztokem manganu nebo „Fitosporinu“ (1 kapka na 1 litr).
Semena zasaďte do samostatných květináčů, které musí mít drenážní otvory. Přistání probíhá podle následujícího algoritmu:
- Nasypte zeminu do květináčů.
- Podlijte teplou vodou.
- Semena zasaďte do hloubky 5-10 mm.
- Posypte malou vrstvou zeminy.
- Znovu rozlít.
- Nádobu zakryjte skleněnou nebo plastovou fólií.
- Nádoby umístěte na teplé místo (+20…+25°C).
- Po objevení klíčků ve dnech 3-5 odstraňte kryt a umístěte květináče na okenní parapet a chraňte sazenice před přímým slunečním zářením.
Čínské zelí pěstované na parapetu není potřeba přihnojovat., protože bude mít dostatek živin obsažených v půdě.
Základní pravidla pro výsadbu čínského zelí na podzim (před zimou)
Čínské zelí se sází do půdy nejen na jaře, ale i na podzim.. Hlavní podmínkou je správný výběr semen. Zimní mrazy nejlépe snášejí středosezónní a pozdní odrůdy.
Semena jsou zasazena do půdy, když Stabilní chladné počasí již nastalo a předčasný výskyt výhonů nehrozí. Půda je připravena předem. Hřeben se okopává plnou lopatou a do půdy se aplikují stejná hnojiva jako při jarní výsadbě.
Pak vytvořte drážky 2-5 cm hluboké a zakryjte postel silnou plastovou fólií. Když nastane stabilní chladné počasí, semena se umístí do otvorů, přikryjí se zeminou a dobře se zhutní.
Důležité! Před podzimní výsadbou se semena neošetřují růstovými stimulanty a nenamáčejí se.
Na jaře je třeba sazenice chránit před mrazem. pomocí speciálního krycího materiálu nebo skleníkového filmu. Poté, co rostliny zesílí, jsou prořídlé.
Pro zvýšenou ochranu Výsadby čínského zelí se mulčují slámou, senem nebo pilinami.
Závěr
Čínské zelí je jednou z nejjemnějších zelenin z čeledi Brassica. Pokud však dodržíte všechna pravidla pěstování, včasné zavlažování a hnojení, můžete získat dobrou sklizeň několikrát za sezónu.