Je možné jíst meloun s gastritidou s vysokou kyselostí: argumenty pro a proti a pravidla spotřeby
Nesprávná konzumace melounu zhoršuje průběh gastritidy, způsobuje bolest a tíhu v žaludku, zejména pokud je hladina kyselosti zvýšená. Ovoce je povoleno jíst v závislosti na stavu osoby, přítomnosti jiných gastrointestinálních patologií a stádiu onemocnění.
Je možné jíst meloun na gastritidu s vysokou kyselostí?
Odborníci na výživu nezakazují jíst plod během remise onemocnění nebo zmírnění jejích příznaků. Během akutní fáze gastritidy s vysokou kyselostí je meloun zcela vyloučen ze stravy.
U gastritidy s nízkou kyselostí je povoleno jíst několik malých kousků denně.
Body pro a proti
Meloun nasycuje tělo užitečnými látkami a zlepšuje fungování vylučovacího systému. To je důležité pro různé problémy ve fungování gastrointestinálního traktu, včetně gastritidy.
Bobule obsahuje kyselinu askorbovou a další sloučeniny, které dráždí sliznice. Při zvýšené žaludeční kyselosti by měla být dieta co nejšetrnější a v akutní fázi onemocnění zvyšuje bolestivost i malé množství kyseliny.
Ve stadiu remise již není žaludeční sliznice podrážděna. Do jídelníčku se postupně zavádějí běžné potraviny. Cílem je vrátit žaludek „do funkce“. V této fázi melounová šťáva neublíží, ale nepijte ji ve velkém množství, abyste nezhoršili stav.
Jíst meloun na gastritidu s vysokou kyselostí
Ve stadiu remise nebo při ústupu akutního zánětu se doporučuje jíst ovoce střídmě a v malých porcích. Aby nedošlo k poškození trávení, vybírejte bobule, které jsou zcela zralé a co nejsladší.
Vlastnosti
To, co dělá meloun zvláštním, je jeho cukerné složení. Jeho dužina uchovává zdravou a jednoduchou fruktózu, která se vstřebává rychleji než ostatní cukry a minimálně dráždí zanícené tkáně. Proto je jíst meloun na gastritidu přijatelnější než jiné ovoce, jehož sladkost je zodpovědná za glukózu.
Výhody a škody
Meloun je užitečný pro gastrointestinální patologie, protože:
- zlepšuje mikroflóru;
- aktivuje metabolické procesy;
- snižuje celkovou gastrointestinální kyselost;
- odstraňuje toxiny z těla;
- snižuje hladinu cholesterolu;
- zvyšuje intestinální motilitu;
- posiluje kardiovaskulární systém;
- obohacuje tělo vitamíny B;
- pomáhá zbavit se nadváhy;
- má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.
Při časté konzumaci a ve velkém množství však meloun způsobuje:
- alergické reakce;
- zhoršená funkce ledvin a vylučování;
- otrava těla;
- špatné trávení.
Jak to ovlivňuje žaludek?
Konzumace ovoce vždy způsobuje zvýšení kyselosti. Je to dáno jejich složením: kyseliny, složité cukry, vláknina. Ovoce aktivně stimuluje chuťové buňky, což zvyšuje množství kyseliny chlorovodíkové produkované žaludkem.
Pozornost! Někteří odborníci na výživu doporučují jíst bobule k pročištění těla. na prázdný žaludek nebo samostatné jídlo. To nelze provést s překyselenou gastritidou.
Při zvýšené kyselosti, i bez známek zánětu, může nadměrná konzumace stejného melounu způsobit pálení žáhy.Účinek bude silnější, pokud sníte několik plátků na lačný žaludek. To se zvláště nedoporučuje u erozivní gastritidy v jakékoli fázi.
Jak správně používat meloun, když jste nemocní
Zařadit plod do stravy je povoleno pouze při dlouhodobé remisi. V přítomnosti jiných gastrointestinálních patologií (například s pankreatitida) bobule jsou zakázány.
Odborníci na výživu považují za vhodnou ke konzumaci pouze dužinu ze středu - nejsladší. Vrstvy, které leží blíže ke kůře, jsou často vyplněny dusičnany a jejich deriváty. Tyto látky jsou pro organismus jako celek škodlivé a v případě onemocnění trávicího traktu jej dále zatěžují.
Normy
Hlavní pravidlo: všeho by mělo být s mírou. Ani v období remise gastritidy nebuďte chamtiví: kilogramy snědeného melounu poškodí jen oslabený žaludek. Často se bolest a pocit tíhy z takové diety vrací.
Lékaři povolená denní dávka by neměla být vyšší než 500 g. Ideálně sníst 2-3 plátky denně. To urychlí zotavení a nezpůsobí zhoršení.
Pozornost! Nejezte meloun na lačný žaludek: způsobuje bolest a nadýmání. Ovoce je lepší jíst jako dezert.
Existuje názor, že na jakoukoli gastritidu, dokonce i na překyselení, lze zkonzumovat trochu melounu. Pokud opravdu chcete, nedochází k akutní bolesti a sladký kousek ze středu plodu neváží více než 150 g, můžete ho sníst a zhodnotit svou pohodu.
Přetrvávající tíže v žaludku, říhání, pálení žáhy, sucho a hořkost v ústech nebo bolest jsou známkami toho, že je lepší počkat na stabilní remisi.
Meloun na gastritidu s vysokou kyselostí během remise
Ani ve stádiu remise nemůžete přetížit žaludek. Lékaři doporučují jíst často a v malých porcích, i když nejsou žádné známky zažívacích potíží.
Při gastritidě žaludku se doporučuje konzumovat meloun ne více než jednou denně, až 2 plátky.
V chronické formě
Při chronické gastritidě s vysokou kyselostí může jakékoli porušení způsobit exacerbaci, zejména pokud opakovaně porušujete dietu.
Meloun je povolený a zdravý, ale s mírou. Není to pouhá konzumace plodů, která přivede nemoc do akutní fáze, ale spíše velké množství snědené potravy.
V akutní formě
Při akutní gastritidě meloun, stejně jako ostatní čerstvé bobule s vysokým obsahem kyselin, vlákniny a cukrů, kontraindikováno. Toto pravidlo platí, dokud příznaky nezmizí.
Toto je zajímavé:
Můžete jíst meloun, pokud máte cukrovku 2. typu?
V jakých případech je ovoce kontraindikováno?
Aby nedošlo k poškození těla, meloun je zakázán v následujících případech:
- akutní gastrointestinální onemocnění a exacerbace chronických patologií;
- současný výskyt několika trávicích onemocnění (bez ohledu na fázi exacerbace nebo remise);
- kameny v ledvinách nebo močovodech (bobule často vyvolává pohyb kamenů);
- akutní dysfunkce trávicího systému, zejména s nevolností a průjmem.
Preventivní opatření
Abyste se vyhnuli problémům po konzumaci melounu, je důležité jej správně vybrat:
- Nejlepší bobule se v Rusku prodávají od poloviny srpna do poloviny září. Jindy jsou často nezralé a s chemikáliemi.
- Zralý meloun při stisknutí vydává hlasité praskání. Pokud tomu tak není, je ovoce s největší pravděpodobností zelené nebo bylo uměle přivedeno do zralosti.
- Pokud vložíte kousek dužiny do vody, nezrůžoví ani nezčervená, ale jednoduše se zakalí.Zbarvení je známkou vysokého obsahu dusičnanů.
- Nakrájená dužina nemá ostře viditelnou žilnatinu ani vměstky zrnek cukru.
- Pokud jsou žíly bledé nebo nažloutlé, znamená to, že bobule byly ošetřeny chemikáliemi více než jednou.
Plátky nebo poloviny melounu lze skladovat v chladničce nejvýše 2 dny, zabalené do potravinářské fólie.
Je to možné u jiných gastrointestinálních problémů?
U gastritidy s nízkou kyselostí není meloun zakázán, ale prospěšný. Nedoporučuje se však přejídat: ne více než 3 plátky denně a ne najednou.
Pokud má člověk akutní fázi zánětu a dieta je přísně šetrná, je lepší se ovoce zdržet.
Na vředy
Mnoho lékařů se domnívá, že během exacerbace peptický vřed žaludku a dvanáctníku Meloun by se neměl jíst, protože stimuluje produkci kyseliny chlorovodíkové. Požití plodu často velmi zhorší stav pacientky.
Ve fázi remise je meloun povolen, ale pouze jako dezert, na plný žaludek a v malém množství. Ve stabilní remisi je povoleno jíst až 2 plátky denně.
Na pankreatitidu a cholecystitidu
Je možné jíst ovoce s pankreatitidou? Pacientům je povolen pouze v čerstvé formě a ve fázi remise.
Pozornost! Pokud se zánět slinivky břišní zhorší, bobule uškodí. I jeho jednorázové použití v malém množství způsobuje silnou bolest, tíhu a zvyšuje zátěž nemocného orgánu.
Při cholecystitidě se ovoce konzumuje výhradně během období remise. Ujistěte se, že jezte v malých porcích a po částech, nejezte více než 250 g najednou.
Pokud jsou ve žlučníku kameny, je nežádoucí jíst meloun: kvůli jeho choleretickým vlastnostem se kameny mohou začít pohybovat podél kanálů a ucpat je.
Závěr
Při překyselené gastritidě je povoleno zařadit do jídelníčku meloun. Během fáze remise konzumujte 2-3 plátky ze sladkého středu ovoce denně. Během exacerbace onemocnění je bobule zakázáno, ale pokud to vaše zdraví dovolí a neexistují žádné doprovodné gastrointestinální patologie, je přípustné vyzkoušet až 150 g a poté vyhodnotit účinek. Hlavní věcí není nadužívání a výběr zralého produktu.