Sladký a aromatický uzbecký meloun „Gulyabi“: jak si vybrat a jak jej pěstovat sami

Gulyabi je známá odrůda melounu, která osloví každého, kdo alespoň jednou ochutná jeho sladkou medovou chuť. Tato odrůda byla do Ruska přivezena z Persie v 16. století a ukázala se jako odolná vůči klimatickým podmínkám země. Je těžké si představit procházející léto bez tohoto sladkého a zralého ovoce, které dává spoustu pozitivních emocí a neméně výhod.

Ti, kteří si úrodu sami vypěstovali na své letní chatě, mají zvláštní důvod k radosti.

Popis odrůdy melounu

Gulyabi se také nazývá Charjui meloun na počest regionu Chardzhui v Turkmenistánu. Někdy se vyskytují jména „Chuzhuyskaya“ nebo „Chunzhuyskaya“ - odpovídající osady (vesnice Chu a Chundzha) jsou také na mapě Střední Asie.

Odrůda se pěstuje v Kazachstánu, Tádžikistánu a Astrachaňské oblasti v Rusku. Aby meloun plně dozrál, musí od vyklíčení uplynout 133 dní.

Charakteristické rysy

Chovatelé všimněte si dlouhé doby skladování odrůdy Gulyabi. Další odlišností této odrůdy je, že zralé plody dosahují hmotnosti kolem 5 kg.

Důležité. Čím déle je meloun skladován, tím je jeho dužina sladší. Tato vlastnost odrůdy ji odlišuje od ostatních odrůd melounů.

Charakteristika

Gulyabi má podlouhlý tvar. Barva slupky je oranžová nebo žlutozelená. Povrch melounu je pokryt síťkou s malými buňkami. Uvnitř ovoce je šťavnatá a sladká bílá dužnina, která má nazelenalý odstín blíže k tvrdé slupce.Z 1 m² můžete získat až 14 kg sklizně.

Důležité. Chuť Gulyabi dosahuje maximální úrovně několik týdnů po sklizni. Během této doby meloun nashromáždí potřebné množství cukru v dužině a může nahradit i cukrovou třtinu.

Jak si tuto odrůdu vypěstovat sami

Pěstování melounů není snadné a odrůda Gulyabi je považována za jednu z nejrozmarnějších. Pěstování tohoto melounu je pracný a časově náročný proces. Výsledky v podobě bohaté a sladké úrody však přispívají k volbě zahradníků ve prospěch této odrůdy.

Pěstování a péče

Zahradníci doporučují sazenicovou metodu pěstování Gulyabi. Sazenice lze zakoupit v obchodě nebo pěstovat nezávisle na semenech.

Základní pravidla pro pěstování silných rostlin:

1. Kupte si tříletá semena, protože rostlina vypěstovaná z čerstvě sklizených semen nebude schopna tvořit plody a bude pokryta neplodnými květy.
2. Před výsadbou namočte semena na několik dní do vlhké gázy. Vložte gázu se semínky do igelitového sáčku a ukryjte na teplém místě.
3. Naklíčená semena sázíme do samostatných nádob o průměru 10 cm.Zvolená půda je výživná a lehká.
4. Jakmile se objeví první výhonky, sazenice se přenesou na světlé místo pod sluncem. Aby se zabránilo protahování sazenic, je za oblačného počasí instalováno umělé osvětlení.
5. Gulyabi by se nemělo zalévat více než 3krát týdně, protože půda vysychá. Mělo by být suché 5-7 cm od povrchu.
6. Týden před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice začnou otužovat a vynášet na čerstvý vzduch.

Při pěstování semeny jsou semena předem připravena k výsadbě.. Před výsadbou na otevřeném terénu jsou ošetřeny dezinfekčními prostředky.Přesná data výsadby závisí na povětrnostních podmínkách v regionu.

Při výběru místa pro výsadbu Gulyabi dávají přednost plochým a dobře osvětleným plochám půdy na jižní nebo jihozápadní straně.

Důležité. Předchůdci plodiny mohou být zástupci čeledi hluchavkovitých, luštěniny nebo česnek. Gulyabi byste neměli vysazovat na místa, kde dříve rostla mrkev, cuketa, okurky nebo dýně.

Postup setí:

• pokud je půda na místě hustá a těžká, přidejte do ní písek, hašené vápno nebo dolomitovou mouku, protože Gulyabi miluje volnou písčitou půdu;
• v postelích jsou vytvořeny otvory o hloubce 5-7 cm ve vzdálenosti 70-80 cm od sebe, vzdálenost mezi postelemi by měla být alespoň 1,5 m;
• Před výsadbou navlhčete jamku usazenou teplou vodou a do každé z nich vložte několik semen.

Zalévejte rostliny pouze teplou vodou - mezi řádky a ne u kořene. Před zavlažováním by měla být půda suchá 5-7 cm od povrchu. Jakmile plody začnou dozrávat, zálivka se zastaví, aby se zvýšil obsah cukru v ovoci.

O dalších odrůdách melounu:

Co je dobrého na etiopském melounu?

Brzy zralý žlutý meloun "Fairy Tale F1"

Recenze sladké a šťavnaté odrůdy „Slavia“

Vlastnosti pěstování a možné potíže

Keře této melounové plodiny mají schopnost rychle růst ve všech směrech, což negativně ovlivňuje výnos, jelikož nezanechává rostlině sílu ke květu. Abyste tomu zabránili, zaštípněte keře a zbavte se přebytečných vaječníků. Na každém keři stačí ponechat 2-5 plodových vaječníků.

Zatímco keře jsou malé a nestihly vyrůst, půda mezi řádky se pravidelně kypří. Jakmile se ale melouny uzavřou v řadách, kypření se zastaví.

Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu

Gulyabi vyžaduje zvýšenou pozornost zahradníka. Zástupci této odrůdy často onemocní a jsou napadeni škůdci. Z chorob jsou nejnebezpečnější padlí, fuzária, plíseň šedá a hniloba kořenů. Prostředky k boji proti houbovým a bakteriálním infekcím jsou kompetentní zavlažovací režim, a pokud to nepomůže, fungicidy.

Mšice melounové často poškozují úrodu melounu. Žije na vnitřní straně listů a vysává z rostliny veškerou šťávu. Pokud meloun neošetříte, jeho listy zasychají a opadávají. Podobně škodí i sviluška, která navíc celou nadzemní část pokrývá tenkou pavučinou. V důsledku toho meloun přestane růst a vyvíjet se. V Rusku se moucha melounová vyskytuje jen zřídka. Pokud se ale na místě objeví, rostliny rychle zničí.

V boji proti hmyzu se používají lidové prostředky jako cibulové a česnekové tinktury a při vážném napadení širokospektrálními insekticidy.

Boj proti škůdcům a chorobám je zpravidla složitý a zdlouhavý proces, který negativně ovlivňuje počet plodů a výnosy. Proto Je lepší chránit plodinu předem pravidelným prováděním preventivní údržby formou dezinfekce přírodními roztoky.

Sklizeň a aplikace

Odrůda Gulyabi plně dozrává koncem srpna nebo začátkem září. Jakmile plody začnou vydávat medové aroma, slupka na straně květu změkne, ale bez lisování, a ocas vyschne - je čas na sklizeň.

Důležité. Za správných podmínek se plody skladují až do další sezóny, tedy do května.

Při vaření se meloun používá různými způsoby. Z jeho dužiny se připravují vynikající pokrmy. sladké dezerty, džem A džem. Voňavé kousky Gulyabi se přidávají jako náplň do pečiva. Melounové dezerty potěší především malé děti. Gulyabi dužina se suší a sušení. Semena produkují vysoce kvalitní olej, který je konzistencí podobný olivovému a koláč se používá jako krmivo pro zvířata.

Odkaz. Ve střední Asii přidávají hospodyňky meloun do některých teplých jídel a polévek.

Výhody a nevýhody

Výhody:

• dlouhá doba skladování zralého ovoce;
• velké množství vlákniny v dužině melounu;
• obsah lehce stravitelných cukrů v dužině.

Nedostatky:

• Gulyabi je obtížné pěstovat v oblastech s chladným klimatem, ve středním Rusku je vysoká pravděpodobnost omrzlin a ztráty plodin;
• i ve skleníkových podmínkách nemusí meloun kvůli nedostatku světla úplně dozrát;
• Lidé s onemocněním trávicího traktu a vysokou hladinou cukru v krvi se nedoporučuje konzumovat meloun;
• Odrůda Gulyabi je náchylná k virovým chorobám a útokům škůdců.

Recenze od těch, kteří vyrostli

Seznamte se online extrémně pozitivní recenze o této odrůdě melounu:

Ivane, Astana: „Můžu nazvat meloun Gulyabi svou oblíbenou odrůdou. Meloun jsem si zamilovala pro jeho šťavnatou, medově sladkou a aromatickou dužninu. Gulyabi má jednu důležitou vlastnost - po sklizni musí plody ležet při pokojové teplotě po dobu 4-6 dnů. Během této doby chuť melounu zesládne. V zemědělské technologii je odrůda Gulyabi nenáročná“.

Světlana, Simferopol: „Meloun Gulyabi pěstuji na své zahradě 3 roky. Tato melounová plodina je nenáročná. Plody dozrávají do poloviny září a vypadají jako na fotkách na internetu. Odrůda se mi líbila pro její šťavnatou a aromatickou dužninu. Meloun Gulyabi má dobrou trvanlivost.Sklizená úroda může vydržet až do začátku jara, díky čemuž si šťavnatý meloun můžete vychutnat po celou zimu.“.

Jak si vybrat ovoce při nákupu

Při nákupu melounu věnujte pozornost vůni, vzhledu slupky a zvuku, který získáte, když narazíte na meloun. Chcete-li vybrat ten nejzralejší a nejšťavnatější meloun, využijte rady odborníků:

1. Nejprve je třeba přivonět k melounu. Sladké a zralé ovoce vyzařuje jemnou vůni, zatímco nezralé plody nemají vůni ani vůni zeleně. Pokud cítíte shnilý zápach, měli byste odmítnout koupit takové ovoce.
2. Zatlačte na slupku melounu. Kůra zralého ovoce by měla být pevná a mírně pružná. U přezrálého ovoce se při lisování vytvoří na slupce důlky.
3. Ocas melounu by měl být suchý a opačná strana ovoce by měla být měkká.
4. Zralost melounu můžete zkontrolovat plácnutím. Zralý meloun by měl tupě praskat, protože semena se při dopadu na slupku oddělují od dužiny a uvnitř se tvoří dutina.
5. Semena zralého melounu jsou velká a snadno se oddělují od dužiny.
6. Síťka na slupce melounu by neměla být zelená. Ve zralém ovoci má pískový nádech.

Meloun raději nekupujte ve stáncích podél silnic nebo v blízkosti továren.. Podmínky pro skladování ovoce na takových místech jsou často nehygienické. Kupované ovoce může způsobit otravu jídlem, protože všechny melouny snadno absorbují škodliviny ze vzduchu.

Co je chutnější: Torpedo nebo Gulyabi?

V poslední době našla odrůda melounu Gulyabi uznání mezi kupujícími a zahradníky. Navenek jsou plody podobné do torpéda - odrůda konkurence. Často je kupující postaven před volbu, jaký meloun koupit. Podívejme se na rozdíly.

Torpedo má vanilkové aroma a Gulyabi má medové aroma. Torpedo je považováno za o něco méně chutné než Gulyabi, ale někteří kupující si vybírají první, protože ho považují za šťavnatější. To je vlastně kontroverzní záležitost. Pro správnou volbu stojí za to vyzkoušet obě odrůdy.

Závěr

Gulyabi meloun je voňavé ovoce, které dobře roste pouze v oblastech s teplým klimatem. Chcete-li získat štědrou a chutnou sklizeň, budete potřebovat pečlivou péči o plodinu a tvrdou práci. Je nutné zalévat Gulyabi včas a tvořit keře. Pouze dodržováním zemědělské techniky vypěstujete skutečně chutný a aromatický meloun.