Při „rýžové dietě“ shazujeme přebytečná kila snadno a bez hladovek

Mezi profesionálními odborníky na výživu a lidmi, kteří neustále bojují s kily navíc, je oblíbená především rýžová dieta. Pomocí obilovin můžete očistit tělo od toxinů a toxických látek, normalizovat váhu a zlepšit trávení. Rýžová dieta je předepsána jako terapeutické jídlo pro prevenci diabetu, osteochondrózy, artritidy, hypertenze a selhání ledvin.

V níže uvedeném článku se podíváme na výhody a škody rýže pro tělo, zda je možné jíst rýži při hubnutí, jakou odrůdu si vybrat, prostudujeme oblíbené dietní možnosti, ukázkový jídelníček, recenze a výsledky.

Je možné jíst rýži při hubnutí?

Rýže je obilná plodina, která zahrnuje 18 druhů a více než 150 odrůd odrůd, které se liší barvou, délkou a tvarem zrna, metodami zpracování, obsahem kalorií a nutričními vlastnostmi. Ne všechny odrůdy jsou pro tělo stejně prospěšné, zvláště když účelem konzumace rýže je úprava tělesné hmotnosti.

Je možné jíst rýži na hubnutí? Odpověď je jasná – „ano“. Účinnost procesu normalizace hmotnosti však závisí na typu použitého produktu a správném tepelném zpracování. Nerafinované odrůdy přispívají k hubnutí a čištění těla.

Obsahují více vitamínů, mikro- a makroprvků, které zlepšují trávení, čistí gastrointestinální trakt a aktivují metabolismus.Díky přítomnosti rostlinné vlákniny ve velkém množství tělo rychle a trvale zasytí, což eliminuje přejídání a potřebu svačin.

Tloustne se z rýže?

Přebytek rafinované bílé ve stravě - možná příčina pomalého metabolismu a následné obezity. Z hlediska zdravotních výhod je taková rýže považována za méně vhodnou pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Během procesu mletí se spolu s výživnou skořápkou otrub a slupky ztrácejí další užitečné látky, v obilovinách zůstává škrob, který je vysoce kalorický (350 kcal na 100 g).

Nesprávná tepelná úprava přispívá k rychlému nárůstu hmotnosti. Rýže vařená ve velkém množství oleje, ochucená solí, cukrem, kořením a majonézou bude pro tělo škodlivá.

KBZHU

Kalorický obsah rýže, procento tuku, bílkovin a obsah sacharidů závisí v závislosti na jeho odrůdě a způsobu zpracování.

Dietní – bílá dlouhozrnná předvařená rýže: 100 g vařeného produktu obsahuje 123 kcal, bílkoviny - 2,91 g, tuky - 0,37 g, sacharidy - 25,15 g.

Mezi zdravé, nízkokalorické potraviny patří hnědá rýže (neleštěný) dlouhozrnný vařený. Jeho obsah kalorií je 123 kcal, procento obsahu bílkovin je 2,74 g, tuk je 0,97 g, sacharidy jsou 23,98 g.

Průměrný obsah kalorií suché bílé rýže - 340-360 kcal. 100 g cereálií obsahuje bílkoviny - 6,7 g, tuky - 0,7 g, sacharidy - 78,9 g.

Co je to za dietu

Existují desítky rýžových dietních plánů. Každá osoba, s ohledem na gastronomické preference a finanční situaci, potřebné výsledky hubnutí, si pro sebe vybere optimální variantu rýžové diety.

Někteří lidé dávají přednost rychlé, ale poměrně náročné metodě. korekce tělesné hmotnosti, kdy během dne po určitou dobu můžete jíst pouze vařenou nekvašenou rýži. Jiní volí dlouhodobé, ale méně hladové druhy dietní výživy, vyznačující se výživnou výživou, rozšířenou o zeleninu, ovoce, libové maso, ryby a drůbež.

Podstata a princip fungování

Ke ztrátě tělesné hmotnosti dochází v důsledku čištění střev toxiny, toxické látky, odstranění přebytečné tekutiny, neutralizace edému. Po očistě a normalizaci metabolismu se lépe vstřebávají prvky a složky potravy důležité pro tělo, aktivuje se imunitní systém. Rýžová zrna, pohybující se gastrointestinálním traktem, absorbují škodlivé látky a bezpečně je odstraňují. To znamená, že cereálie působí jako sorbent, ale prakticky nezpůsobuje nežádoucí vedlejší reakce.

Rada. Je důležité správně připravit zrní na očistu těla. Čisté obiloviny se namáčejí na dlouhou dobu, nejlépe přes noc, aby se během vaření odstranil škodlivý škrob a zachovaly se prospěšné látky.

Navíc je vařená rýže výživná: malá porce zasytí tělo na dlouhou dobu. Makronutrienty obsažené v cereáliích se vstřebávají během několika hodin a naplňují tělo energií a pocitem sytosti na dlouhou dobu, zatímco sacharidy se nemění na tukové zásoby.

Výhody a poškození těla

Prospěšné vlastnosti obilovin se projevují díky jejich rozmanitému chemickému složení.. Rostlinná vláknina tedy zlepšuje motilitu střev a zbavuje je odpadů a toxinů. Takový produkt bude velmi užitečný pro pacienty s průjmem, ale jeho nesystematická konzumace může vyvolat nežádoucí vedlejší účinek - zácpu.

Při správném a častém používání rýže snižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje elasticitu cévních stěn, zlepšuje okysličení tkání, obnovuje normální tekutost a viskozitu krve, což slouží jako prevence aterosklerózy, ischemie a dalších kardiovaskulárních onemocnění. Pravidelná konzumace rýžové kaše zabraňuje rozvoji hypertenze a infarktu myokardu.

Rýže má pozitivní vliv na trávicí systém, užitečný při erozivních a ulcerózních onemocněních žaludku a dvanáctníku: obaluje poškozené sliznice, snižuje kyselost, zlepšuje trávení.

Díky svým absorpčním vlastnostem je vařená rýže prospěšná pro klouby a kosterní systém.. Zmírňuje závažnost příznaků osteochondrózy, artritidy a artrózy. Vápník obsažený ve složení stimuluje přenos nervových vzruchů, kontrakci hladkého a kosterního svalstva, dostatečnou srážlivost krve, růst a vývoj kostní tkáně. Draslík zlepšuje funkci převodního systému srdce, udržuje rovnováhu vody a elektrolytů, podílí se na metabolismu bílkovin a sacharidů a reguluje krevní tlak.

Rýže má pozitivní vliv na činnost ledvinového systému, což se projevuje odstraněním přebytečné vody z těla, zbavením se otoků. Vitamíny a minerály v cereáliích pomáhají kontrolovat hladinu glukózy v krvi, což pomáhá předcházet cukrovce.

Obiloviny jsou bohaté na vitamíny skupiny B, které mají pozitivní vliv na mozkovou činnost, zlepšují koncentraci a paměť, stimulují myšlení, aktivují energetický metabolismus.

Rafinovaná, leštěná rýže a levné odrůdy obilovin jsou pro tělo méně prospěšné.. Někteří výrobci pro zvýšení atraktivity finálního produktu leští bílou rýži karcinogenním konglomerátem glukózy a mastku, který je plný vzniku zhoubných nádorů.

Rýžová kaše je kontraindikována u lidí trpících zácpou a kolitidou.. Bílá rafinovaná rýže ve velkých porcích je nežádoucí pro ty, kteří si hlídají postavu a bojí se přibírání na váze.

Výběr rýže pro vaši dietu

Jako dietní produkt se doporučuje používat hnědou (hnědou) neleštěnou rýži.. Skořápka pityriasis, která zůstává na zrnech, je bohatá na užitečné a výživné látky. Obiloviny vyžadují více času na vaření, ale během procesu vaření se vitamíny a minerály zachovají ve struktuře rýže. Toto je nejlepší varianta s ohledem na dostupnost, cenu, zdravotní přínosy a chuť.

Pro referenci. Dlouhozrnné odrůdy se vyznačují vysokým procentem vlákniny, která je při hubnutí nezbytná pro obnovení metabolismu.

Červená a černá rýže jsou také dobré pro hubnutí. Náklady na tyto odrůdy jsou však vysoké, takže ne každý si může dovolit takovou stravu.

Koncept správné výživy zahrnuje dušené bílé cereálie. Vyznačuje se zachováním užitečných látek, které pod vlivem horké páry přecházejí přímo do zrna.

Při nákupu produktu věnujte pozornost datům expirace.: To platí zejména pro hnědou rýži se stále neporušenými slupky otrub, protože rýžový olej obsažený v otrubách může rychle žluknout.

Pokud výrobce uvedl na obalu datum spotřeby - 12 měsíců, to znamená, že rýže prošla dodatečným chemickým zpracováním, což prodlužuje trvanlivost, ale výrazně snižuje užitnost obilovin. Takový produkt je lepší nepoužívat.

Pro vaši každodenní stravu a rýžovou dietu je lepší vybrat produkty prémiová kvalita od tuzemských dodavatelů nebo prověřených zahraničních výrobců.

Ukázkové menu

Podívejme se na přibližný jídelníček pro lehkou třídenní rýžovou dietu. Vaření hlavního jídla má své vlastní vlastnosti:

1. 250 g rýže propláchněte tekoucí vodou, přidejte 500 ml přečištěné vody o pokojové teplotě. Nechte přes noc.
2. Ráno slijte zbývající vodu a rýži znovu propláchněte. Vařte na mírném ohni 10 minut bez přidání soli nebo cukru.
3. Odstraňte pánev z ohně a přikryjte pokličkou na 15 minut, dokud nebude rýže hotová.
4. Vychlazenou kaši rozdělte na tři porce, které byste měli konzumovat během dne ve třech jídlech.

Během dne je důležité pít více tekutin, alespoň 2 litry. Kromě filtrované vody je povolen bylinný a/nebo zelený čaj.

První den:

1. Snídaně: první porce nekvašené rýže, jedno střední jablko. Můžete udělat jablečný pyré s citronovou kůrou.
2. Oběd: druhá porce rýžové kaše, 300 ml zeleninového vývaru z povolené zeleniny, 150 g čerstvého zeleninového salátu.
3. Večeře: porce rýže s vařenou mrkví, 200 ml zeleninového vývaru.

Druhý den:

1. Snídaně: první porce rýže, ochucená olivovým olejem, střední grapefruit.
2. Oběd: porce rýže, 200 ml zeleninové polévky, sklenice čerstvě vymačkané jablečné šťávy.
3. Večeře: nekvašená rýže, 200 g dušené zeleniny.

Den třetí:

1. Snídaně: Porce rýže s přírodní sójovou omáčkou, jeden malý pomeranč.
2. Oběd: rýže, 100 g čerstvé salátové okurky, oblečená s 1 polévkovou lžící. l.nízkotučná zakysaná smetana, 200 ml vývaru z přijatelné zeleniny, jedno zelené jablko.
3. Večeře: nekynutá rýže, 200 ml zeleninového vývaru, 150 g vařené brokolice.

O dalších způsobech, jak zhubnout:

Jak jíst dýňová semínka na hubnutí

S kily navíc bojujeme pomocí vařené řepy

Doba trvání

Nejkratší verzí rýžové diety jsou dny půstu. S jejich pomocí lze snadno udržet váhu nebo se rychle vrátit do normálu po obdobích přejídání, například po dlouhé dovolené. Vyložení trvá jeden až dva dny, během kterých se můžete zbavit 1-2 kg.

Třídenní rýžová dieta je zastoupena dvěma hlavními dietami: první je přísná monodieta, druhá je lehčí jídelníček z hlediska možnosti konzumace jiných potravin. Monodieta se prakticky neliší od půstů: Tři dny smíte jíst pouze rýžovou kaši, bez soli, cukru, oleje, pít vodu, zelený čaj. Výsledek je 2-4 kg.

Rada. Aby nedošlo k poškození vašeho zdraví a nedošlo k negativním účinkům na metabolismus, doporučuje se provádět třídenní rýžovou dietu maximálně jednou za 1-1,5 měsíce.

Lehká třídenní rýžová dieta se vyznačuje rozšířenou stravou. Nadále jedí rýži bez soli a cukru, ale zeleninu a ovoce už mohou jíst syrové nebo po správné tepelné úpravě. Za tři dny takové diety můžete snížit tělesnou hmotnost o 2-3 kg bez poškození zdraví.

Pětidenní rýžová dieta je efektivní způsob, jak se zbavit 3-5 kg. Dietní režim je poměrně přísný a poskytuje pouze dvě jídla během dne.Jedním z nich je porce nekvašené vařené rýže, druhým jsou produkty z povoleného seznamu (zelenina, ovoce, různé druhy zeleniny, nízkotučné ryby/maso).

Jednoduchý a dostupný způsob, jak zhubnout – rýžová dieta na 7 dní. Dieta umožňuje tři jídla, kdy základem je vařená rýže, doplněná bylinkami a zeleninou. Počet produktů je neomezený, ale samotná dieta poskytuje omezené porce v objemu. Kaše by neměla být ochucena solí, cukrem, kečupem, majonézou nebo jinými dochucovadly nebo kořením. Pro zlepšení chuti je v malých množstvích povolen olivový olej, lněný olej, přírodní sójová omáčka a citronová šťáva.

Jako svačinu můžete jíst jakékoli ovoce kromě datlí, banánů, hroznů. Při dodržení diety je výsledek hubnutí od 7 do 10 kg. Při přidání libových ryb a masa do režimu se účinnost hubnutí sníží na 4 až 6 kg.

Rýžová dieta na 9 dní - nejšetrnější varianta pro tělo. Podstatou dietní výživy je jíst vařenou rýži s dalšími povolenými potravinami. Jedná se o žitný chléb, nízkotučné mořské plody, libové maso, drůbež, sušené ovoce, čerstvá zelenina/ovoce, bylinky, nízkotučné mléčné výrobky, křepelčí vejce.

Zároveň je denní porce zeleniny (ovoce) omezena na 300 g, maso (ryby) - 200 g. Průměrná rychlost hubnutí se pohybuje mezi 6-7 kg, v kombinaci s fyzickou aktivitou můžete výsledek zlepšit na 9-10 kg.

Důležité. Během dlouhodobé stravy odborníci na výživu doporučují užívat vitamínové a minerální komplexy k udržení zdraví a zlepšení pohody.

Účinnost

Výsledek hubnutí závisí na individuálních vlastnostech člověka., druh stravy a diety, dostupnost pohybové aktivity. Délka rýžové diety se pohybuje od 1 do 9 dnů, účinnost je od 3 do 6 kg za týden.

Kontraindikace

Hlavní kontraindikace rýžové diety jsou: individuální nesnášenlivost, chronická zácpa, kolitida tlustého střeva, hemoroidy. Nedoporučuje se konzumovat odrůdy bílé rafinované rýže lidem se sklonem k obezitě. Rýžová dieta by neměla být podávána kojícím a těhotným ženám, dětem do 13 let.

Další dietní možnosti s rýží

Existují různé možnosti rýžové diety na hubnutí.. Vyznačují se vysokou účinností při snižování tělesné hmotnosti a bezpečností z hlediska zachování zdraví. dodržování dietních režimů:

1. Dieta "5 svazků". Přísný režim zahrnuje konzumaci namočené, polovařené rýže po dobu 10-14 dní. Můžete pít neslazený bylinkový čaj, vodu a uklidňující bylinky. Můžete jíst zeleninu, bylinky, ovoce, nízkotučné mořské plody, maso a ryby v omezeném množství, ale to zpomalí proces hubnutí. Zvláštností této diety je příprava rýže, která se na pět dní máčí ve vodě s každodenní výměnou vody. Možný výsledek - 5-7 kg.
2. Rýžovo-kefírová dieta. První tři dny je dovoleno jíst pouze vařenou rýži bez soli, cukru a pít nízkotučný kefír. Jedna porce rýže je 100 g, kefír - 100-150 ml. Počet jídel za den je třikrát. Pokud dodržujete dietu déle než tři dny (je povoleno maximálně 10 dní), do jídelníčku se zavádějí vařené čerstvé ryby, maso, drůbež, čerstvá zelenina, ovoce, křepelčí vejce a nízkotučné mléčné výrobky. Účinnost diety je 3-9 kg.
3. Dieta s rýží a medem. Za týden můžete zhubnout 5-7 kg.Podstata diety: během dne snězte 500 g hnědé hnědé rýže v několika porcích bez přidání oleje, soli nebo cukru. Třikrát denně pijte medovo-citronovou vodu připravenou z 1 lžičky. med a pár kapek citronové šťávy.
4. Rýžovo-pohanková dieta. Praktikováno jako nouzová metoda hubnutí. První den - vařená pohanka (1 sklenice), předem namočená přes noc, rozdělená na 4-5 porcí. Druhý den je hnědá rýže, připravená podobným způsobem. V průběhu týdne střídejte pohankové dny s rýžovými. Kaši lze dochutit citronovou šťávou, 1 polévková lžíce. l. olivový olej, přírodní sójová omáčka. Během dne je důležité pít dostatek tekutin.

Pravidla pro ukončení rýžové diety

Abyste zabránili návratu ztracených kilogramů, dodržujte tato doporučení::

• zařaďte do svého jídelníčku zakázané potraviny v malých porcích, každý den jednu, počínaje obilovinami a konče masnými výrobky;
• doba odchodu by měla odpovídat době trvání diety (3/5/7/9/14 dní);
• udržujte dostatek tekutin;
• zařazovat sůl a cukr do stravy postupně, je lepší snížit jejich spotřebu na minimum;
• omezit množství nezdravých potravin, moučných výrobků, smažených, uzených, mastných, sladkých sycených nápojů, alkoholu;
• systematicky si hlídejte váhu – pokud přibíráte, zmenšete velikost porcí, vyřaďte z jídelníčku lehké sacharidy a vysoce kalorická jídla a přestaňte do jídelníčku přidávat nové potraviny.

Bude to zajímavé:

Proč je chřest dobrý na hubnutí?

Správné používání dýně pro hubnutí

Zbavte se nadváhy - syrová řepa na hubnutí

Recenze a výsledky

Názory na účinnost rýžové diety se různí. Lidé, kterým se podařilo dosáhnout zamýšleného výsledku, zanechávají pozitivní dojmy a tvrdí, že již po několika dnech dietního režimu se cítí lehce a po dokončení kurzu zaznamenají snížení tělesné hmotnosti o několik kilogramů. Kromě toho existují recenze o zlepšení stavu a fungování trávicího systému. Jako pozitivní bod je třeba poznamenat, že čištění je snadné tolerovat.

Negativní výroky jsou spojeny s nedostatkem výsledků v krátkém časovém období, selhání, nedodržování diety.

Elena Prudniková, 35 let: „Pravidelně jednou měsíčně očišťuji tělo rýží. 2-3 dny jím jen nekvašenou rýži a piju hodně vody. Výsledek je mínus 1,5-2 kg. Navíc se cítíte lehce, zvyšujete vytrvalost a schopnost pracovat a zlepšujete stav pokožky. Zjevnou výhodou je nízká cena a dostupnost stravy, absence nežádoucích reakcí a silných návalů hladu.“.

Liliya Stopira, 29 let: „Zhubla jsem na rýžové dietě, která trvala 9 dní. Soudě podle recenzí na internetu se můžete zbavit 8-10 kg. Přísně jsem dodržoval svůj jídelníček, pil hodně vody a navíc cvičil. Výsledek je 5,5 kg. To je hodně, ale nedosahuje uvedeného výsledku. Dieta je poměrně přísná, musíte se v mnoha ohledech omezovat, ale kýženého výsledku nebylo dosaženo.“.

Anna Malyarová, 40 let: „K dietám jsem skeptický, ale nutně jsem potřeboval zhubnout 4–5 kg za týden. Rozhodla jsem se vyzkoušet přísnou rýžovou dietu, kdy přes den můžu jíst jen nekvašenou vařenou rýži. Za tři dny se mi podařilo zhubnout 2,8 kg. ALE! Když dieta skončila, do 5 dnů se mi vrátily více než kilogramy. Rýži tedy nedoporučuji včetně jakékoli jiné diety na hubnutí.Lepší sport a správná výživa“.

Závěr

Rýžová dieta se těší stabilní oblibě. Cereálie čistí střeva od odpadů a toxinů, odstraňují přebytečné tekutiny z těla, snižují hmotnost, zlepšují celkovou pohodu a mají pozitivní vliv na nervový, trávicí a kardiovaskulární systém. Nicméně bez ohledu na to, jak nadšené recenze existují o účinnosti diety založené na rýži, před zahájením procesu hubnutí se musíte poradit s odborníkem.