Brassicas
Na podzim získávají květinové záhony mnoha zahradníků nudný vzhled: poslední astry, chryzantémy, měsíčky a další vytrvalé plodiny vyblednou. Neobvyklé zelí pomůže doplnit paletu květinových záhonů jasnými a bohatými tóny až do mrazu. ...
Popularita bílého zelí v dietní výživě se vysvětluje jeho nízkým obsahem kalorií, vysokým obsahem vlákniny a výhodami zeleniny. Tělo tráví spoustu energie na trávení a asimilaci produktu, což zajišťuje hubnutí. ...
Květák je známý pro svou dobrou chuť a dietní vlastnosti, proto se aktivně používá při hubnutí. Květenství mají bohaté vitamínové a minerální složení. Správně pěstovaná zelenina bez použití pesticidů nasytí tělo minerály, omega-3 mastnými...
Stejně jako mnoho jiných zeleninových plodin jsou odrůdy zelí rozděleny do tří skupin: rané, střední a pozdní zrání. Na mnoha farmách se pěstují rané odrůdy, aby se získala první čerstvá zeleň. Sklizeň...
Marinované zeleninové přípravky jsou tradičním předkrmem ruské kuchyně, oblíbené zejména v zimě. V chladném období tělo nutně potřebuje vitamíny a nakládané zelí je nejvhodnějším způsobem, jak doplnit zásoby. Dnes ...
Čerstvé bílé zelí obsahuje mnoho vitamínů a prospěšných mikroelementů. Z této zeleniny se připravuje široká škála pokrmů. Zelí vypěstované ve vaší zahradě přináší nejvíce výhod, protože není ...
Zelí je zdravá sezónní zelenina bohatá na vitamíny a minerály. Například z hlediska obsahu vitaminu C není v žádném případě horší než citrusové plody. Aby zelenina neztratila své prospěšné vlastnosti a chuť, je důležité správně...
Červené zelí je dobré v čerstvých salátech. Jeho šťáva se také používá k výrobě přírodních barviv. Tato zelenina je vhodná i pro zimní přípravu. Nejúspěšnější recepty najdete v tomto článku. výběr...
Kysané zelí patří mezi tradiční pokrmy ruské kuchyně. Je populární i mezi jinými národy. Klasický recept zahrnuje přípravu pokrmu na bázi bílého zelí, ale ke kvašení se používají i jiné druhy zelí...
